Nrụrụ aka na anya ọjọọ bụ ihe na-adịghị mma, nke, dị mwute, nwere ike ime ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla. Ihe kachasị, ma eleghị anya, ihe na-adịghị mma n'ime ha bụ na ha nwere ike ime n'agbanyeghị ma ị kwenyere ma ọ bụ na ị kwadoghị ya. Ọ bụ naanị na ndị mmadụ na-abụ ndị dị otú ahụ na mgbe ụfọdụ, ha na-enwe obiụfụ, na-ajụ ajụ, na-ama ha ikpe, ma ọ bụ n'ime obi ha zitere ma ọ bụ (Chineke agaghị ama!). N'ụzọ na-enweghị obi ụtọ, mana ọ bụla enweghị-Yaga na akụkọ ọbụla nwere ezigbo mmadụ. Ya mere, e nwere nhọrọ dị iche iche maka nchebe site na anya ọjọọ na spoilage.
Kedu ihe a bụ?
Na mkparịta ụka, nrụrụ aka na anya ọjọọ bụ ike na-ezighị ezi (echiche, mmetụta) nke otu onye na-eduga na onye ọzọ. Ihe kpatara ha nwere ike ije ozi ọ bụla: ihe ịga nke ọma, ịma mma, ọnụnọ ụmụ ma ọ bụ ezigbo nwunye / di, ego na ọganihu, onyinye, na ihe ndị ọzọ. A kwenyere na ị nwere ike ọbụna ịnwụ onwe gị site na ịghọ aghụghọ ule ma ọ bụ na-emepụta onwe gị n'onwe gị mgbe niile (na-ekwukarị okwu, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe mgbagwoju anya!) Nkwụsị, nkwụsị na ọdịda. Otú ọ dị, na nke a, nchebe ọdịnala site na anya ọjọọ agaghị enyere gị aka - ịkwesịrị ikwurịta ma mụta ịhụ onwe gị n'anya na ịkwanyere ùgwù.
Nchebe pụọ na anya ọjọọ na spoilage
Otu esi echebe onwe gi site na anya ojoo, n'ezie, ma obu ihe di ntakiri, mana ha na eme. Nke a bụ ihe mgbagwoju n'akpa n'akpa uwe, ma na-agagharị n'ubu aka ekpe, nke nwere "pah-pah-pah" dị mkpa, na nkwụ, isi ya gbadaa na uwe. Nchebe dị otú ahụ site na anya ọjọọ na anyaụfụ bụ ọdịnala ndị mmadụ nafere site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ. Otú ọ dị, ọ ga-eburu n'uche na obere obere ememe ndị a nwere ike iwepu gị obere obere nsị.
Ụzọ omenala esi echebe onwe gị pụọ na anya ọjọọ:
- a ntụtụ a na-atụnye na uwe si n'obi site isi ala;
- a na-acha uhie uhie agbụ na nkị aka aka nri;
- Otu osisi (garlic), tinye n'ime akpa n'akpa uwe ma ọ bụ akpa;
- agba okwute - nkita ma obu agu anya;
Iji chebe ụlọ ahụ pụọ na anya ọjọọ ga-enyere aka, onye a na-akpọ "Nazar bonsuk" ma ọ bụ "anya si anya ọjọọ." Nke a bụ onye nche, nke nwere disk na-acha anụnụ anụnụ, na ya - ọcha, n'ime - nwa. Ọ na-anọkarị n'ihu ọnụ ụzọ. Nchedo a dị egwu n'etiti ndị dị na Mediterenian (Turkey, Greece, Cyprus, wdg)
Nye ndị Slav, ụzọ dị iche iche nke ichebe ụlọ si anya ọjọọ bụ site n'ịkwado ụdị ọgwụ dị iche iche na ya:
- wormwood ma ọ bụ wort St. Jọn dị n'okpuru kapeeti n'ọnụ ụzọ;
- otu ùkwù nke mint ma ọ bụ wort St. John nke dị n'elu ọnụ ụzọ ma ọ bụ naanị na paseeji;
- otu ùkwù ihe ntà n'ụlọ;
- yarrow n'elu ụzọ.
Kedu otu esi echebe nwatakịrị site na anya ojo?
A maara na ụmụaka na-enwe mmetụta dị nro ma bụrụ ndị nwere ike ịdaba na anya ọjọọ - ebe ọ bụ na ha ka nwere ebe nchekwa na-adịghị ike. Otu n'ime ihe nchebe kachasị mma megide anya ọjọọ nwatakịrị ahụ bụ obe osisi n'olu. Ala ike nke obe dị otú ahụ dị ike nke na ọ nwere ike iguzogide "oke" dị njọ na ya.
Ụzọ ndị dị otú ahụ nke nchebe pụọ na anya ọjọọ na spoilage nwere ike inyere aka, ma, ọ dị mwute,
Ị nwere ike ịchọta enyemaka nke ndị ọkà mmụta uche, ndị nne ochie na ndị dibịa afa, Otú ọ dị, usoro ha dabeere na ebumnobi, ememe anwansi, ha na-agbakarị "ụgha" n'ọhịa ike nke onye, na ọbụna karị nwatakịrị.
Ọ bụrụ na ị kpebie ịchọta nchebe na-enweghị nchebe pụọ na anya ọjọọ na ịmebi, ọ ka mma ịhọrọ reiki maka onwe gị. Ụdị ọgwụgwọ a na-arụkọ ọrụ na-adabere na nrụgide nke onwe onye, na ịmalite nzọụkwụ mbụ dị ka ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nne ọ bụla. Nhọrọ a nwere ike ichebe ọ bụghị nanị nwanyị n'onwe ya, kamakwa iji nọgide na-echebe ma chebe onwe ya pụọ na mmetụta ọjọọ nke spoilage na anya ọjọọ nke ndị ọ hụrụ n'anya.