Frying pan - otu esi ahọrọ kacha mma?

Ngwongwo ihe na-edozi ihe ga-enyere anụ aka, azụ, akwụkwọ nri na mpempe anụ na eriri na-acha uhie uhie na-enweghị ịga picnic. Nri na ya gbanwee kemmiri, tọrọ ụtọ na obere elu kalori. Iji dozie nri igwe nri na kichin gị, ọ dị mkpa ịchọta ihe ndị ahụ, mkpuchi ime, ọdịdị na nha nke pan ahụ.

Kedu ihe dị iche n'etiti pan na-esi ísì ụtọ na pan pan?

Tupu ịhọrọ pan pan, ọ dị mkpa ịmara otú o si dị iche na omenala. Nri ndị dị otú ahụ nwere mgbidi dị elu na njirimara mara mma, na-eṅomi nchacha. Ekele ya, efere ndị ahụ na-abụ abụba na abụba. Ngwa ngwa ngwa a na-abịa njikere site na okpomọkụ nke sitere na mgbidi nke ngwaahịa (mmetụta nke oven). Uru nke pan pan:

• enwere ike iji frying na-enweghị mmanụ, na ngwaahịa ndị nwere ọkụ dị elu adịghị abịa n'ime kọntaktị. Ndị Fans na-amasị ya maka ihe oriri;
• ekele maka udiri edere, pan pan na-ata nri - na abuba si n'anu ahu na-abanye n'ime uzo di n'etiti onu ya ma wepu ya n'ebe ahu. Na nke a, steak anaghị eji ya na-aṅụ ihe ọṅụṅụ. Igwe ọnyá dị iche iche na-apụta n'akụkụ ya, dị ka a ga-asị na a na-anụ anụ n'ọkụ.

Ndị na-eri nri ndị dị otú ahụ na-agụnye enweghi ike ime ka obi ụtọ ndị ụsụụ ọkụ na-esi ísì ụtọ nke dị ezigbo ụtọ, mkpa ọ dị iji ebe nchekwa kuki mgbe isi nri. Ọzọkwa, ala a na-adịghị mma adịghị mfe ịsa ahụ. Ngwaahịa dị mma maka frying nnukwu iberibe nke na-adaghị n'agbata ọgịrịga ahụ na ala. Ma mmebi iwu ndị a na-ekpochapụ site na nri ndị na-esi ísì ụtọ nke na-echetara ihe nkiri okpomọkụ maka ndị nwe na ndị ọbịa n'oge ọ bụla n'afọ.

Freding pans - nke ka mma?

Ngwunye nke grill dị mma - na-enweghị mkpisi osisi, mgbidi buru ibu na oke ala. Mgbe ahụ, ọ ga-ekpo ọkụ nke ukwuu, ma nyekwa okpomọkụ ahụ. Ọ kachasị mma ịkwadebe ígwè ígwè ma ọ bụ ịgbanye nchara bred. A naghị enwe ike iri anụ anụ dị ụtọ ndị dị nro dị nro. Kedu ihe ọzọ ị ga - ege ntị:

1. Ọdịdị nke ọgịrịga dị na ala dị mkpa - ọ ga-abụ na ọ dịkarịa ala ọkara sentimita, ma ọ bụ karịa. N'okwu a, ndị na-agbapụ mmiri na-ezu oke iji chịkọta abụba na ihe ọṅụṅụ site na ngwaahịa ndị ahụ ma kpochapụ ha ngwa ngwa.
2. Ọ bụ ihe amamihe dị na nhọrọ ịhọrọ ihe atụ na ngwunye nke na-enye gị ohere ịgbanye mmiri mmiri n'oge na-enweghị nri n'emebighị stovu ahụ.
3. Maka frying, ọ ka mma ịchọta arịa dị iche iche na ngwaọrụ edozi ma ọ bụ nchekwa nchebe na-ekpo ọkụ. Ọ naghị ekpo ọkụ ma ọ gaghị ewetara ya nsogbu ọ bụla mgbe ọ na-abata na ogwe aka ya. Maka nchịkọta na oven, a na-eji ụdị aka ejiri mee ihe, maka nchekwa, nhọrọ a dịkwa mma.
4. Ihe dị omimi nke pan a dị mkpa. Ngwaahịa nwere oke ala dị mma maka azụ, akwụkwọ nri - ngwaahịa ndị a kwadebere ngwa ngwa. Nri ka mma ka e ghere eghe n'ime efere miri emi.

Frieding pan

A na-ahọrọ ogo na ụdị nke pans frying na-adabere n'otú ọtụtụ ngwaahịa ga-esi gbanye ya n'otu oge ahụ. A na-atụle ihe ndị a na-ahụ maka ihe ọkụkụ dị ka mbara igwe, ha bụ ndị kachasị mma, ha nwere ike igwu oge dị elu karịa ngwaahịa dị iche iche - anụ, azụ, akwụkwọ nri. Maka nnukwu ezinụlọ dị mma maka ụdị efere a.

Frieding pan

Ọ bụrụ na ndị ezinụlọ dị obere ma na kichin chọrọ nsị, ikpebi nke ka mma, ọ bụ ihe amamihe dị na ya na-ebiri na kọmpụta dị elu. N'ime ya, ị nwere ike ngwa ngwa nri ụdị nri - anụ, sausages, ulo ozuzu, azụ. Ọ dị mma ịzụta pans abụọ nke dị iche iche diameters na ighe ọtụtụ ngwaahịa ozugbo - steak na omelet maka nri ụtụtụ. Ha dị mfe iji, dị mfe iji dị ọcha ma dị mfe ịchekwa. Tụkwasị na nke ahụ, ọdịdị zuru oke zuru ezu maka sereral sere na ọkụ ọkụ eletrik - yabụ, nkedo nke ala ya kwesiri iji tụnyere ọkụ nke ọkụ ahụ.

Frying pan na mkpuchi pịa

A na-ere ihe ka ọtụtụ n'ime pans na-enweghị ihe ọ bụla. N'okwu a, ọ na-adịkarị mfe izere nsị anụ ndị dị n'elu efere ahụ. A na-eji pan ma ọ bụ ígwè rụọ ihe mkpuchi dị egwu nke na-eji ihe dị arọ ma ọ bụ ọdịdị dị mma maka ịtọba ya n'elu ala. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ịkwado anụ, ọ ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ ngwa ngwa ma mee ka ọ dịkwuo mma, ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ agaghị egbochi ya na nri ma ọ gaghị ekpuchi ala nke efere ahụ.

Frying pan maka osi cooked

Tupu ịzụrụ, ị ga-ajụ ma ngwaahịa ahụ ọ dị mma maka onye na-esi nri na-arụ ọrụ na kichin. A ga-edeba akwụkwọ maka efere ya. Mpempe ọka grill maka ndị na-esi nri na-emepụta ihe kwesịrị inwe ezigbo nchara nchara ma ọ bụ okpukpu abụọ na ntinye ígwè, ma ọ bụghị na a gaghị enwe ọkụ. Akụkụ nke isi nke efere nwere ike ịme nke aluminom ma ọ bụ tụọ ígwè.

Nkpu-iron frying pan

Ihe nke ngwaahịa a choro na-adabere n'oru ya na ike nke ojiji. Akpụ ígwè frying ígwè dị ike ma na-eje ozi ruo ọtụtụ iri afọ. A na-ekpo ọkụ na ha ma jiri nwayọ jụụ, a na-emepụta ọnọdụ dị mma n'ime imepụta ngwaahịa ndị dị n'okpuru okpomọkụ. Ọdịdị nke ịgbanye ígwè adịghị adaba n'okpuru nduzi nke mmanụ na ọkụ, ọ dị mfe ilekọta. Ibu aka na-esi na prying pans na-eme otu ibe, na-eguzogide ọtụtụ nnukwu arịa. Site na minuses gụnyere uru dị arọ nke ngwaahịa ahụ na isi ísì ụtọ, na-ebute ihe oriri, hapụrụ ruo ogologo oge na pan nke frying.

Ngwakọta frying na-ekpo ọkụ na mkpuchi marble

A na-enye pan - grill na-ejikọta ya na ihe mkpuchi ya na mgbakwunye nke nkume crumbs, nke na-eme ka ọ dịkwuogide ma na-eguzogide ọgwụ. Ọ dị mfe karị karịa ịgbanye ígwè, ngwa ngwa na ọbụna ọkụ ọkụ. N'adịghị ka tebụl na Teflon nkịtị, ihu ala na-ada ngwa ngwa, na-atụghị egwu nke ọdịda mberede, ihe ndị dị nkọ. Ndụ ndụ nke efere na-adabere na ọnụ ọgụgụ ụrọ nke mkpuchi - ha kwesịrị ịbụ karịa 3, ma ọkacha mma 5-6, mgbe ahụ, a ga-arụ ọrụ ahụ ruo ogologo oge. Maka isi nri, ịkwesịrị ịkwado silicone ma ọ bụ osisi spatula.

Ceramic frying pan

Mgbe a chọrọ ihe na-esi ísì ụtọ na kichin, ajụjụ banyere ụzọ isi họrọ ezigbo ihe na-echebara ọtụtụ ndị nwunye ụlọ. Ngwaahịa ndị e ji ụrọ kpụọ nwere ike ịnagide okpomọkụ ma nwee ike iji ya mee nri na oven. Ịgba ọgwụ na-ekpo ọkụ ọkụ, dị mfe ka ọ dị ọcha, nwere nrụrụ dị elu nke na-adịghị ekpo ọkụ ma ọ dịghị ewepụ ihe ndị na-emerụ ahụ mgbe iwe dị ọkụ. Nri na elu a adịghị ọkụ. Ma ihe e ji esi ísì mmanụ sikila ahụ bụ nke dị nro ma dị mkpụmkpụ, na-achọ ịkpachara anya. Site n'inwe mmetụta dị ịrịba ama, ọ nwere ike ịgbawa ma ghọọ ihe a na-apụghị izere ezere.

Frying pan - aluminom

Na mgbakwunye na ígwè a na-atụgharị ígwè, ntụ ọka frying na-ewu ewu. Ha nile nwere nkwụnye na-abụghị osisi, ìhè dị arọ, ha dị mfe ilekọta. N'ihi akwa conductivity ahụ, ọkụ dị otú ahụ dị ọkụ karịa ka ọ dị na mbụ. A na-eji ihe nkedo a na-eme ka ọ bụrụ ihe a kpụchara akpụkpọ ahụ, ha nwere mgbidi ma ọ bụ ala, ha ga-adịru ogologo oge. A ga-echekwa ihe dị na arịa ndị dị otú ahụ site na ihe na - echekwa - ọ ga - ekwe ka ị ghara ịkụ aka na nri. A gaghị ehichapụ ihe mkpuchi na-enweghị nkwụsị, ịnweghị ike iji scrapers maka ịsa, spatulas metal, spoons iji gbanwee nri.

Ugboro abụọ a na-esi na-ekpo ọkụ

Ngwunye nke grill nwere ụzọ abụọ a haziri nke ọma nwere nhazi dị mma nke mejupụtara ụzọ abụọ halves jikọtara ọnụ. N'ime ite mgbe a na-esi nri, a na-emepụta mmetụta nke oven ahụ. Ekele maka imewe ahụ, ị ​​nwere ike ighe nri site na ịtụgharị pan nke frying n'akụkụ nke ọzọ, na-emechi mkpuchi mkpuchi. Ngwaahịa a na-enye aka ịchekwa oge maka nri. N'otu oge ahụ, n'ihi interlayer n'etiti halves na ihe mkpuchi magnet na ịṅụ, efere agaghị emeghe, ma abụba ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ga-esi na ya pụta n'elu efere mgbe ọ na-atụgharị.

Ọtụtụ ụdị nwere ibu dị arọ, n'ihi na ha bụ nke aluminom, kpuchie ya na akwa oyi akwa. N'ime, a na-ahụ otu oghere pụrụ iche maka mmiri, nke mmiri mmiri na-asọfe na-agafe n'oge frying. Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkwadebe nnukwu efere, ị nwere ike ịkewa akụkụ nke efere ma sie nri abụọ dị iche iche.

Kasị mma grilled - rating

Ugbua otutu uzo di iche iche na-etinye aka na mmeputa nke pans grilled. Ịzụta ngwaahịa dị mma, ọ bara uru ka ndị ọkachamara na-ewu ewu dị otú ahụ mara. Kasị mma grill kachasị mma bụ:

1. BergHOFF - onye Belgium, na-eme ka efere dị elu. A na-eji efere aluminum, nke a na-ejikwasị ihe mkpuchi Ferno Ceramic, nwere mgbidi dị elu ma dị ala, maka ụdị efere dị iche iche.
2. Gipfel bụ ụdị ihe ọkụkụ Germany, ọ na-ewu ewu n'ụwa nile, isi ihe bụ mmepụta nke ígwè nchara ígwè. Na-enye ọtụtụ nhọrọ maka efere na nha nke 24 na 26 cm, na-eru ihe ruru 1.3 n'arọ, ụdị dị iche iche na agba na ụdị mkpuchi. Ị nwere ike ịhọrọ akwa okpokoro atọ ma ọ bụ ájá spraying.
3. Lodge bụ American brand, onye ndú na ahịa nke ígwè ígwè frying pans na-abụghị osisi na mkpuchi na n'etiti ọnụahịa ego. Ọtụtụ ụdị nwere oke 26 cm (na dayameta ma ọ bụ n'akụkụ), ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike ịchọta efere na 30 cm.
4. Tefal - ihe oriri French, ndị nna ochie nke Teflon na-enweghị mkpisi. A na-emepụta ngwaahịa ndị a site na nkedo nkedo. Ụdị Tefal bụ ihe ngpocha ọkụ pụrụ iche nke na-enye gị ohere ịchọta oge na elu ahụ adịlarị ọkụ maka nri.

Kedu otu esi eji griddle?

Mgbe ị zụrụ, i nwere ike ịmalite usoro nrọ na-atọ ụtọ. Iwu nke nkwadebe:

1. Ngwunye ọkụ ahụ bụ osisi na-abụghị osisi, n'ihi ya, ahịhịa a na-agbanye n'ime mmanụ kwesịrị ime ka ụgbụgbọ ya dị ala.
2. Iji gosipụta uto nke efere ahụ, a na-edebe ya na marinade ahụ, emesị ghara salted ya.
3. Gbanye anụ ma ọ bụ azụ na ọkpụkpụ pụrụ iche, mana na-emezughị, nke mere na ọnyà ndị ahụ ga-agba ọchịchịrị.
4. Tupu ikpochapu, a ga - ewe iwe ọkụ ọkụ ka ọ bụrụ okpomọkụ.
5. A na-egbutu anụ na ulo ozuzu okuko n'ime oke ogugu nke 1.5-2 cm, uzo weghaara, kpochapu ya, e ghere eghe maka nkeji nkeji abuo rue obosara.
6. Azụ na ihe oriri na-edozi nri tupu esi nri nwere ike jiri akwụkwọ nri na nnu gwọọ ya, fesaa ya na mmiri lemon. Nri nri maka 1.5-2 nkeji na n'akụkụ nke ọ bụla, dọba diagonally na ọgịrịga, ka anụ ghara ịda.
7. Akwukwo akwukwo nri di na 1.5 cm, ighe maka nkeji 3 na nke obula. A ghaghị esite ya site na njikere nhazi. Mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ịwụnye ntakịrị mmiri na ala nke pan.
8. Mgbe frying pan frying kwesịrị ka jụụ. Mgbe ahụ, a ga-asa ya n'enweghị ndị na-abrasive, ehichapụ ala, hichaa ya na akwa ákwà ruru mmiri na-etinye na mmanụ na-esi nri, tinyekwa nchekwa.