Tenderizer maka anụ

Ogologo oge gara aga, ndị na-emepụta arịa kichin dị mma na-eji ngwaọrụ ọhụrụ maka ịkụ anụ - a na-eri anụ. Ma ihe ezoro n'azụ aha a dị aghụghọ? Kedu ihe ọrụ a na-esi na kichin ọhụrụ nke nwere ike ime ka anụ nke kacha sie ike ghọọ nro nro? Kedu maka onye ọrụ ahụ ga-agbanwe usoro maka ịtọhapụ anụ ahụ site na nke a na-emekarị site na ịkụcha ihe niile? N'ime ihe a, anyị ga-anwa imeghe isiokwu a n'ọtụtụ ebe o kwere mee, nye ndụmọdụ na ịhọrọ onye na-edozi maka kichin gị.

Kedu ka o si arụ ọrụ?

Ụkpụrụ nke onye nro (nro) na-akụ anụ ahụ na ọ bụ mgbe ọ na-arụ ọrụ aka ya. N'okpuru ngwaọrụ ahụ nwere ebe na-akwado ya bụ ebe a na-eme oghere maka nsị. Oge ọ bụla onye ọrụ na-etinye aka na ngwaọrụ ahụ, ha na-abanye n'ime ha, nke na-amanye otu anụ site na (dabere na oke nke anụ ahụ na ogologo nke ọ bụ). Nkọwa a na-emetụta naanị onye na-enye anụ nri, ma, na mgbakwunye na mgbanwe ndị a, ngwaọrụ na eletrik nke ngwaọrụ ahụ ka dị. Onye na-edozi anụ anụ bụ ngwaọrụ nke na-ejikọta na tebụl dị ka akwụkwọ nri anụ nri. Enwere ya na rollers abụọ, site na nke a na-agafe anụ ahụ mgbe a gbasiri ha site na ntụgharị gburugburu nke ngwaọrụ ahụ. Ngbanwe ọzọ nke ngwaọrụ a bụ ọkụ eletrik maka anụ dị nro. Ụkpụrụ nke ọ na-ewu dị n'ọtụtụ ụzọ yiri nke analog, ma ọ bụ igwe eletrik na-ebugharị ya.

Uru nke onye na-eme ya

Ekwesiri ighota ya na njo na igbue anu ya na ome nwere uzo abuo di iche iche. Mgbe a na-eti ya ihe, usoro nke ngwaahịa a na-enwe mgbanwe dị ịrịba ama (ọtụtụ nkwụsị ụbụrụ), mgbe nke ahụ gasịrị, ọtụtụ n'ime mmiri mmiri na-efunahụ ya n'ime ọbụna tupu usoro frying amalite. Ma mgbe akụkụ ahụ gbawara agbawa daa na frying pan, mgbe ahụ, site na anụ ahụ ruptures na mmiri n'ụzọ nkịtị na-asọpụta. Ihe si pụta bụ ihe doro anya - anụ ọkụ, bụ nke ọ na-enweghị ihe ọṅụṅụ ọ bụla. Ma mgbe ị na-edozi otu mpempe anụ na onye na-edozi ya site na nsị nke ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ dị ntakịrị. Tụkwasị na nke a, site na "pores" ndị a n'ime ime steak ma ọ bụ nsị gị n'ọdịnihu ga-enweta ihe ndị ọzọ na- esi ísì ụtọ karị. Nhọrọ kachasị mma bụ iji pịa ọtụtụ ugboro ma dowe ya na marinade. Ekem anụ ahụ, dị ka sponge, ga-etinye ihe niile ngwa nri na mmiri mmiri. Ya mere, kedu ihe anyị ga-enweta mgbe ị zụrụ ngwaọrụ a? Mbụ, mgbe niile, dị nro na anụ dị nro, n'agbanyeghị oke nke ibe ahụ. Nke abuo, e nwere usoro nri nri ngwa ngwa, n'ihi na site na oghere nke agịga nke onye ahụ na-edozi ahụ na-ahapụ, okpomọkụ na-abanye n'ime, nke pụtara na nchịkọta n'onwe ya ga-adịkwu ọbụna.

Họrọ onye nhazi

Iji malite, ọ bara uru na-ekwu na nhọrọ nke ụlọ dị nro ga-eme naanị n'etiti akwụkwọ ntuziaka na ngbanwe ngwaọrụ nke ngwaọrụ ahụ. A na-ejikarị anụ ndị na-eji anụ ọkụ aka eme ihe na kichin ọkachamara. Maka iji ulo eme ihe zuru ezu na onye na-etinye aka na-ejide aka. Site n'enyemaka iji kwadebe anụ maka frying, ị ga-ahapụ naanị minit ole na ole, ya mere, ịzụta ihe ndị ọzọ bara uru abụghị ihe amamihe dị na ya.

Ọ bara uru ịzụrụ onye na-agba akwụkwọ n'ozuzu ya? Ọ bụrụ na ị bụghị ndị anaghị eri anụ, ọ na-eguzo. Nri eghe esi nri site n'enyemaka nke onye na-eme ihe ubi ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma dị ụtọ, ị ga-enwekwa ohere ọ bụla karịa.