Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na a na-eji nnu eme ihe ọ bụghị nanị dị ka ihe sizuga, kamakwa bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ ememe Slavic . Na ememe, a na-eji nnu nnu mee ihe mgbe nile, nke a na-akpọ ya, n'ihi na a na-eme ya n'emekere dị ọcha. Ugbu a mmadụ ole na ole maara banyere nnu dị otú a, mana tupu nke ahụ, ọ bụ akụkụ dị mkpa nke tebụl Ista ma ejikọta ya na akwa nchara. Kedu otu esi eme nnu Satti taa - mụta ihe site na isiokwu a.
Nkwadebe nwa (Thursday) nnu
Maka nkwadebe nnu nnu, ihe ndi ozo di mkpa:
- Borodino achịcha;
- ụdị herbs dị iche iche;
- mmiri.
Achịcha ole na ole nke achicha achicha nke ọma na-agbanye mmiri, gbakwunye ụdị mkpuru akwụkwọ ọ bụla nke na-eje ozi dị ka oge: dil, Mint, pasili, oregano, wdg na nnu n'onwe ya. Mgbe agwakọtara nke ọma, a na-etinye ihe na-esi na ya na oven. Ntụziaka a bụ otu kilogram nke nnu.
Monastic Ntụziaka
N'ụbọchị ndị ahụ, mgbe ha na-ajụghị otú e si edozi nnu Thursday na Thursday dị ọcha, usoro ịkwadebe ya siri ike karịa taa. Dịka ọmụmaatụ, taa, anyị nwere ike iri oatmeal, tupu a kụọ ọka na-atụgharị onwe ya. Ọrụ a dị mfe anaghị ewepụ nchịkọta nchịkwa nke nnu nnu, ya mere nchịkọta ahụ nọgidere bụrụ otu:
Achịkọta atọ nke oatmeal porridge sook na mmiri oyi ma hapụ ya ka ọ kwụrụ ruo awa atọ, gbanye mmiri fọdụrụnụ, ma jikọta ihe ahụ na kilogram nke nnu. A na-agwakọta ngwakọta ruo mgbe anwụrụ ọkụ na-apụta.
Kedu mgbe ọzọ ị nwere ike ime nnu nnu?
Nnu nnu mere otu ugboro n'afọ. Na-aza ajụjụ a: ị na-eme nnu Thursday na Nkwupụta ma ọ bụ n'oge izu izu Izu dum, ị nwere ike ịza nke a: "mgbe oge ruru", n'ihi na a mụrụ nnu nnu na mma ya naanị n'abalị nke Wednesday ruo Tọzdee ma ọ bụ Thursday
Kedu ihe dị mkpa maka nnu Stiiz?
A na-eme nnu nnu kwa afọ iji chebe ezinụlọ site n'ụdị ọrịa na nsogbu dị iche iche. Nnu ntanetị na-egbochi ọrịa, karịsịa ndị jikọtara usoro nsị.
N'iji nnu nnu maka nri, ike na ntorobia na-alaghachi n'anụ ahụ na ịbọ ọbọ, ma ọ bụ, dịka ha na-ekwu, "site n'enyemaka Chineke." Ọ bụrụ na ị gbakwunye nnu nke nnu nzacha na mmiri maka ịsa, mee ngwa ngwa hapụ ezughị okè akpụkpọ anụ. Ozokwa, o nwere ike ichebe ezinụlọ na anya ọjọọ na spoilage - n'ihi nke a, a ga-agbasasịa ya n'akụkụ nkuku ụlọ ahụ.