Enweghị ose ose na ose na ose, nri ndị Russia ga-adị ọhụrụ. N'okpuru ihe na-esi ísì dị mma na ihe dị iche iche na-enweghị atụ, ọ bụ ezigbo ụlọ akụ, bụ nke a na-eji galik eme ihe ọ bụghị nanị maka ịkwadebe efere dị iche iche na pickles, kamakwa maka ọgwụgwọ. Tụkwasị na nke a, na nchekwa kwesịrị ekwesị, garlic nwere ike ịnọgide na-adị ọhụrụ na uru bara uru n'oge oyi. Banyere nke ahụ, mgbe ọ dị mkpa igwu olulu mmiri (spring) garlic, anyị ga-ekwu okwu taa.
Kedu ọnwa iji gwuo garlic?
Nchịkọta ya nke kụrụ mmiri mmiri na-eto eto ruru ihe dị ka 120-130 mgbe ọ kwụsịrị akpa Ome. N'ịmara na ha na-akụ ya na-emekarị na mmalite oge opupu ihe ubi (mbido April), ọ gaghị esiri ike ịkọ na oge nchịkọta ahụ bụ mmalite nke August. N'okwu a, egbula oge a n'ime igbe ogologo - oge ọ bụla ọzọ, galitere garlic n'ime ogige dị oke mmetụta na-adịghị mma. Isi na-agbada n'ala ma na-agbawa, nke na-eme ka ha nwee ike ibute pests na ire ere. Ya mere, ozugbo ala nke osisi ahụ gbanwere edo edo ma malite ịda n'ala, ọ dị mkpa iwepụta shọvel ahụ na nkedo n'egbughị oge. Ọ bụrụ na, n'agbanyeghị kalịnda nke garlic ma ghara iche ihu na-acha odo odo, nyocha nlezianya nke isi ga-enyere aka ịchọpụta oge nkedo. Iji mee ya, ọ dị gị mkpa iji nwayọọ wepụ ala site na ọtụtụ bulbs na nsọtụ dị iche iche nke ihe ndina ma chọpụta ma ọ bụrụ na bee enwewo njupụta zuru ezu. Ma ọ bụrụ na akpịrị ihe mkpuchi n'elu isi ghọrọ nkụ ma buru oke, ma gwuo olulu mmiri na-enweghị isi na-ele akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Kedu mgbe ọ ka mma igwu garlic?
Mgbe ị na-arụ ọrụ nhicha ọrụ, ị ga-agbaso iwu ndị a:
- Igwu digging kacha mma na ọkụ ma doo anya, ma ọ bụghị ihu igwe ọkụ. Nhọrọ kachasị mma bụ ụtụtụ ma ọ bụ mgbede, mgbe anyanwụ na-amalite ịdaba n'ọdịda anyanwụ.
- Kpọtụrụ isi ndị a gwụrụ na ìhè anyanwụ ga-adị ntakịrị, ebe ọ bụ na ọkụ na ọkụkụ na-ebelata ihe ndị nchebe nke bee.
- A ga - ekpochasị garlic ma ọ bụ kwụsịtụrụ n'okpuru ebe mgbochi ma ọ bụ na nkedo nke ọma maka ịsacha. Usoro a nwere ike iwe site na ụbọchị atọ ruo ụbọchị ise ma ọ bụrụ na ọ nwụsịrị, a ga-ekpebi isi maka nchekwa oyi, tupu ya emebie elu na mgbọrọgwụ ruo ọdụ nke 3-5 cm.