Ọtụtụ mgbe ọ na-eme na mkpụrụ osisi tomato na-amasị nha, agba, uto. Kedu ka ị ga-esi jide n'aka na ị ga-enweta ezigbo ihe ubi n'afọ ọzọ? Iji mee nke a, ọ dị mkpa ka ị na-eto tomato sitere na mkpụrụ, nke gị onwe gị ga-anakọta. N'ezie, usoro ahụ adịghị mfe dịka o nwere ike iyi ka ọ na-ele ya anya mbụ, mana ọ bara uru ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ etoola, tọrọ ụtọ ma buru ibu.
Olee otú esi akụ mkpụrụ osisi tomato n'ụzọ kwesịrị ekwesị?
Nzọụkwụ mbụ maka nchịkọta mkpụrụ osisi tomato ga-abụ nhọrọ nke mkpụrụ kwesịrị ekwesị. O kwesịrị site na alaka mbụ ma ọ bụ nke abụọ nke ohia ahụ, na mgbakwunye, ịghọ usoro kacha mma. Họrọ tomato nke kwekọrọ n'echiche nke "ezigbo" mgbe ị na-atụle ọdịdị, agba, nha. Ọ bụrụ na ịchọta tomato kwesịrị ekwesị, jiri obi ike dọwaa ya site na ahịhịa ma gaa n'ihu wepụ mkpụrụ.
Ọ bụrụ na ị maghị otú ị ga-esi hapụ tomato, belata mkpụrụ ahụ gaa abụọ halves gafee, wepụ n'etiti, anụ ahụ na mkpụrụ, wee tinye ya na ite mpempe akwụkwọ. N'ihi eziokwu ahụ bụ na ndị na-emewanye ihe na-eto eto nwere ike ịdị na kpoo mkpụrụ, nke ga-egbochi ịgha mkpụrụ nke ọma n'ime tomato ahụ, ọ dị mkpa ịgba ụka. N'ime usoro ire ere, sheba a ga-decompose.
Tinye otu osisi pulp na osisi na ebe dị ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpuchie ya na ákwà nke na-agafe ikuku, ma ọ bụ na-ekpuchi ya.hapụ maka ụbọchị 3-5. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịbanye na ụlọ akụ ahụ, ọ bụrụ na ị na - etinye oge n'otu mkpụrụ nke mkpụrụ osisi dị iche iche. Ihe ngosi a na-ahụ anya, na-egosi na ọ ga-ekwe omume ịmalite ịhapụ mkpụrụ, ga-abụ ntuputa nke akpụkpọ anụ n'elu elu uka ma ọ bụ ọnụnọ nke egosipụta. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị na-ele akụkụ nke ike site n'akụkụ, ị ga-ahụ na mkpụrụ ahụ adabala na ala, ebe ndị fọdụrụ n'ime uka ahụ bilitere ma kpuchie ya na akpụkpọ anụ. Ọ bụrụ na gbaa ụka ahụ na-egbu oge maka ụfọdụ ihe kpatara ya, mkpụrụ ndị a na-esi na shells pụta nwere ike ịmalite ịmalite ozugbo na ite ahụ, jiri nlezianya nyochaa usoro ahụ.
Mgbe ụbọchị ole na ole gachara, tinye aka na mmiri dị ọcha ma gbanye nke ọma, mgbe osisi ahụ gachara ala, kpochaa mmiri ruru unyi. Iji mee ka ọ dị ọcha, a ga-emeghachi usoro a ọtụtụ ugboro.
Nzọụkwụ ọzọ bụ nhazi. Kwadebe nnu nnu n 'onu ogugu 0,5 nnu nke nnu kwa iko mmiri ma tinye osisi nime ya. Ndị na-ebuli elu, tụfuo n'enweghị akwa ụta, ezigbo owuwe ihe ubi nke ha agaghị arụ ọrụ. A na-awụsa ihe fọdụrụ na sieve ma na-asachasị nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba.
Kedu otu esi echekwa osisi?
Ugbu a, ị maara otú e si achịkọta mkpụrụ tomato, ma ọ bụ naanị iji kpoo ha ka ha chekwaa ruo n'afọ ọzọ. Maka ihicha, jiri efere ma ọ bụ efere nri, na-ekesa mkpụrụ maka ịcha nkụ.
N'okọta nke a, mkpụrụ nke tomato ndị ị na-achọ bụ ndị zuru oke maka ịgha mkpụrụ n'afọ ọzọ. N'ịmara otú e si akụ mkpụrụ osisi tomato n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ịmalite tomato n'onwe gị n'ubi gị.