Garlic, nke a ma ama ọ bụghị nanị maka ihe ndị na-agwọ ọrịa, kamakwa n'ihi na o nwere mmasị na piquant, na-etolite na anyị latitudes n'ebe nile. Ọtụtụ efere na-enweghị ya, ọbụna na-esiri ike iche n'echiche, n'ihi ya, ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na n'ógbè ọ bụla dịpụrụ adịpụ nwere ọtụtụ akwa maka akuku. Tụkwasị na nke ahụ, eto garlic na-arụ abụghị ọrụ siri ike.
Na mkpokọta, e nwere ụdị abụọ garlic: oyi na mmiri. A na-akụ galik dị iche iche oyi, ọtụtụ ụdị égbè, na - abụkarị izu ise ma ọ bụ izu asaa tupu oké jụụ abịa. Osisi garlic (ndị na-adịghị ejigide) dị njikere maka ịmalite na mmalite nke oge mbido mmiri ọkụ. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na denticles na, dị ka ya, bọlbụ na garlic garlic bụ ihe na-erughị nke nke wheat wheat, ọ na-mma, na uto dị nwayọọ.
Okpokọta oyi garlic
Oge maka ihicha oyi garlic bịara mgbe obere ala nke osisi gbanwere edo edo wee malite ịmalite ime ihe ike. N'ọgwụgwụ nke ị ga-amalite, a na-emepụta bọmbụ dị iche iche, bụ nke na-agbawa agba, na-ekpughe mkpụrụ osisi ndị obodo ahụ na-akpọ bulbs. N'ebe a nke ahịhịa, bọlbụ ahụ na-ejikarị mpempe mpempe akwụkwọ ndị na-erubeghị ala, ma ha adịlarịrị ụba, a na-ekwupụtakwa denticles dị n'okpuru ha. Ọtụtụ mgbe, oyi garlic na-amalite na narị ụbọchị mgbe ọhụụ nke mbụ Ome. Oge dị nso bụ njedebe nke ọnwa July. Okpomọkụ oyi garlic dị mma mgbe oge n'okporo ámá bụ ihu igwe. Ọ ka mma ime ya n'isi ụtụtụ ma ọ bụ n'ehihie na n'oge dị mkpirikpi (ọ bụghị ihe karịrị otu izu).
A ghaghị gbarie bọlbụ garlic, wee jiri nlezianya wepụ. Gaa ha ozugbo, ka epupụta nke ọhụụ na-ekpuchi bọtịnụ nke gara aga. Nke a dị mkpa iji hụ na mmiri si na flakes na-ebusie nwayọọ, ebe ụzarị anyanwụ na-agbaji bulbs. Ọ bụrụ na ihu igwe na-enye ikike, chekwaa ihe ubi a n'ụdị a n'okporo ámá ruo ụbọchị atọ ruo ụbọchị ise, wee nyefee ya na ụlọ akọrọ ka ọ kpoo. Mgbe a na-echekwa ya n'àkwà mmiri nke ọma, mgbe otu ọnwa gasịrị, galik ga-akpọ nkụ, ọ ga-enwe ike ibelata mgbọrọgwụ ma ọ bụ ụgha. Maka nke a jiri ejiji, na-ahapụ isi garlic ka ọ bụrụ isi abụọ ruo atọ sentimita ogologo. Emechara nhicha nke oyi garlic. Ọ na-anọgide na-etinye ya na igbe e ji osisi mechie ma ọ bụ kwụnye ya na ụgbụ.
Na-ewe ihe ubi mmiri garlic
Usoro oge owuwe ihe ubi (spring) garlic daa n'etiti August - n'etiti September. Ihe ịrịba ama nke ogo ya na-ebelata nkwụ olu, nkwụsị nke akwukwo, na ebe obibi nke ikpochapu na ikpocha ahihia nke akwukwo ala na yellowing nke atụmatụ ha. Usoro mgbọrọgwụ na-akpọnwụ, nwụọ. A na-etolite isi galik, ihe akpịrịkpa bụ nkụ. Ma ichere ruo mgbe galik na-achasi ike, ọ dịghị mkpa, n'ihi na n'oge a, mmiri na-ezo. Nke a nwere ike ịkpalite mkpalite ngwa ngwa nke mgbọrọgwụ ọhụrụ. Tụkwasị na nke ahụ, nhicha dị nnọọ nhịahụ.
Igwe nhicha dị ọcha adịghị agbanwe agbanwe: iji aka na-egwu ala, na-apụ apụ, na-ahapụ ala kpọrọ nkụ. Ọ bụrụ na iru mmiri dị n'okporo ámá dị elu, mgbe ahụ, anyị na-ehicha ya n'okpuru mkpuchi. Mgbọrọgwụ na mgbọrọgwụ anaghị ebipụ, nke mere na bọlbụ nwere oge iji nweta ihe ndị bara uru na ogige. Hụ na bulbs anaghị emebi n'oge owuwe ihe ubi. Osisi garlic dị nro ma e jiri ya tụnyere oyi, ya mere, ọ bụla nwere ike ime ka ọrịa nke bọlbụ ahụ.
Mgbe galik dị kpamkpam, kewaa n'elu na mgbọrọgwụ ya na pruner. Na-echekwa garlic n'ime ebe a na-akpọ ventilated (ime ụlọ, okpuru ulo, okpuru ulo).
Ngwakọta dị mma na nke oge ga-enye gị garlic maka afọ ahụ dum.