Onye ọ bụla nke na-abịa na Vietnam ga-enwe nri mba. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịghọta aha nri dị. N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị banyere isi nri nke nri a, nke mere na ọ dị mfe ịghọta ihe bara uru iji gbalịa na Vietnam ịghara iri nri n'oge ezumike na ihe ọ bụghị.
Nhazi mbu
Ihe oriri Vietnamese bu ihe a ma ama maka ohia ocha, nke ejiri anu di iche iche bu anu: anu ulo, anu anu ma obu anu ezi. A na-akwado ya na okwute anụ na osikapa osikapa. Ke adianade do, ofe Bun Bo bụkwa ihe a na-ewu ewu, bụ nke a na-eji na-eme ka osikapa vermicelli gbaa gburugburu, na e nwere ihe ndị ọzọ, dị ka pasta na anụ na krovjanka. Na mgbakwunye na ụdị ndị a, e nwere soups nwere nri dị iche iche. N'ebe ọ bụla, ha nwere ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọtụtụ ụdị ihendori.
| | | |
Nke abụọ ọmụmụ
Ndabere nke niile efere bụ osikapa. Na omenala ọ na-esi sie ya, wee jiri akwa na otu anụ mee ihe. Ọzọkwa, ị nwere ike ịzụta ihe oriri dị iche iche (lobster, oporo, crab, squid, wdg). Na mgbakwunye na ihe ndị a na-emebu maka isi nri nke abụọ, Vietnamese ji ihe niile dị ndụ: agụ agụ, agụba, agwọ, snails, toads. Ya mere, na mba a ị nwere ike ịnwale onye ọ bụla.
Maka ndị na-eri anụ, kwa, e nwere efere, dịka ọmụmaatụ: azu si zucchini, nke a kwadebere ya na mmanụ dị iche iche.
| | | |
Osisi
Ebumnuche, ha na-esi n'ọtụtụ dị iche iche dị iche iche (osisi inflorescences nke banana, poteto soybean, kabeeji pan choy), na-esi ísì ụtọ na ose ụtọ. A na-agbakwụnye ihe ndị na-eri nri na iberibe anụ.
| | | |
Desserts na ihe ọṅụṅụ
Nri ụtọ na nri Vietnamese dịkwa oke. Ọ bụ banana a ṅara n'ọkụ na mmiri ara ehi oyibo, dumpling pies ma ọ bụ iwu bano, ban chung, na-apụta na crispy pancakes na dị iche iche fillings. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ere ọtụtụ mkpụrụ osisi osisi.
| | | |
Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, biya na mmanya dị n'ógbè ahụ bụ ndị kachasị, ndị aṅụrụma - tii, kọfị na mmiri shuga.
| | | |
A na-achọta efere ndị a na cafe ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Vietnam, ma mgbe ị na-eleta obodo ahụ, ọ bara uru ịnwa nri na nri n'okporo ámá, nke a gaghị adọrọ mma nke ọma, mana ọ dị ọhụrụ, ebe ọ dị njikere n'ihu gị.