Enwere m ike ịnweta kebab shish?

Na mmalite nke oge mmiri-okpomọkụ, ọtụtụ ezinụlọ na ụlọ ọrụ ndị enyi na-esi n'obodo ahụ pụọ iji zuru ike na ọdịdị na-atọ ụtọ na shish kebab dị ụtọ. Ọtụtụ ndị nne n'ọdịnihu na-achọ ịkụnye onwe ha na anụ a na-esi anụ ọkụ, ma, egwu na-atụ ha ime nke a n'ihi na ha amaghị otú efere a ga-esi metụta ahụ ike na ndụ nwatakịrị ahụ.

N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị ma ụmụ nwanyị dị ime nwere ike ịnweta kebab si anụ ezi, ọkụkọ na ụdị anụ ndị ọzọ, na otu esi esi nri ya nke ọma ka ọ ghara imerụ nwa ebu n'afọ ahụ.

Enwere m ike iji shish kebab n'oge ime?

Ebe ọ bụ na nne na-atụ anya chọrọ ọtụtụ protein n'oge nwa a na-echere ya, ọ dị mkpa ka ọ na-eri nri mgbe niile n'ọtụtụ ụzọ. Karịsịa, nwanyị nwere "ọnọdụ" dị ụtọ na-eri ma na-anụ aṅụ, ma ọ bụ nanị na mgbe ọ na-esi nri, e nwetara ụfọdụ ihe ọ chọrọ, ya bụ:

• anụ aghaghị ịdị ọhụrụ. Ọ bụ ya mere ị ga-ejiji shish kebab, a ga-ejide ya n'onwe ya, ọ bụghị ịzụta ihe ndị a kwadebere na ya na ụlọ ahịa;
• ekwuru ekwesiri ighota kebab nke oma. Anụghị anụ na ọbara nwere nnukwu nsogbu, n'ihi na ọbụna obere obere efere dị otú ahụ nwere ike imebi nsị dị njọ nke nne n'ọdịnihu, yana ọrịa ya na toxoplasmosis, trichinosis ma ọ bụ finnosis;
• n'otu oge ahụ, a na-apụghị ikpochasị shish kebab, ebe ọ bụ na n'ọnọdụ a, a na-atọpụta ọtụtụ carcinogens na ya;
• n'ikpeazụ, anụ ahụ ekwesịghị ịbụ abụba. Ọ bụ ya mere ị ga-eji jiji keji, bụ nke nwanyị dị ime ga-eri, ọ kachasị mma inye ihe dị iche iche nke anụ ezi, ọkụkọ ma ọ bụ toki. Site na efere site na beef ma ọ bụ nwa atụrụ na oge a ka a ga-atụfu.

Tụkwasị na nke ahụ, ndị nne na-atụ anya na-enwekarị mmasị na ajụjụ ma ma ụmụ nwanyị dị ime nwere ike ịme kebab na mmanya. N'ezie, na efere a, ọ dịghị ihe jọgburu onwe ya maka ụmụ nwanyị na ọnọdụ 'na-adọrọ mmasị' na ụmụ ọhụrụ a na-amụbeghị amụ, Otú ọ dị, dịka ọ bụla ụdị shish kebab, a ghaghị iri ya na obere - enweghị 150-200 grams kwa izu .

Nri anụ a na-esi na-esi nri, na-ebuwanye ibu na tract digestive, n'ihi ya, ọ nwere ike dị ize ndụ ọbụna maka onye nkịtị, ọ bụghị ịkọ banyere nwanyị dị ime.