Gluten - gini bu ya ma gini mere o ji emeru umu?

Ọtụtụ ndị nne na-eche eziokwu ahụ bụ na ọkpụkpụ pediatrician na-atụ aro ka ịmalite ịmalite ịmịnye ya na ihe ndị dị n'akụkụ ndị ahụ na-enweghị gluten. Na-echekwa na ọtụtụ igbe na nri nwa, enweghị ya gụnyere. Ọ dị mkpa ịghọta ihe gluten bụ na ihe mere o ji bụrụ ihe na-emerụ ụmụaka, karịsịa ebe ọ bụ na nke a bụ okwu dị mkpa. Nke mbụ, ọ dị mkpa ịmara na nke a bụ protein protein. Ha bara ọgaranya na ụfọdụ mkpụrụ ọka gri.

Kedu ihe na-emerụ ụmụaka?

A na-akpọkwa mkpụrụ a gluten. Ọ na-eme ka mgwakota agwa na-agbanwe ma na-agbanwe agbanwe. A na-agbakwụnyekwa ya na ịmepụta ọtụtụ ngwaahịa nri maka ịkpụzi. Ajụjụ ma ma gluten ọ bụ ihe na-emerụ ụmụ, na oke egwu ya, na-echegbu ọtụtụ ndị nne na nna na-eto eto.

Maka onye tozuru etozu, ihe a abụghị ihe iyi egwu (ma e wezụga n'ụlọnga nke ịrịa ahụ na gluten). Ma ọ bara uru ịtụle na protein a siri ike nke na ọ ga-edozi ahụ. Mgbe ị na-eji nnukwu gluten, a na-edebe ya na mgbidi nke eriri afọ, nke nwere ike iduga nchịkọta mgbaze na nchịkwa nchịkwa .

Na ụmụntakịrị, traestive tract adịghị zuru okè. Ọ bụ n'ihi na obere obere protein a nwere ike ịkpata nsogbu ndị na-adịghị mma. Na ụmụaka ndị na-eri nri mgbe nile na oke mmiri, na ihe ize ndụ nke ịzụlite ụkwara ume ọkụ, ọrịa shuga na-arị elu. Nke ahụ bụ ihe oriri na-aba n'anya dịịrị nwata, na ihe mere eji kwado ya iji dochie ego ya na ntụrụndụ. Mana ka oge na-aga, mgbe e guzobere usoro ahụ digestive ahụ, nwa ahụ nwere ike ịgbasa nri.

Otú ọ dị, n'ọnọdụ ụfọdụ, ndị dọkịta nwere ike ịchọpụta ọrịa a na-akpọ ọrịa celiac . A na-eji ya n'eziokwu na, mgbe a na-aghara ya, gluten na-akpata atrophy. Tụkwasị na nke ahụ, ụbụrụ, obi, na akụkụ ndị ọzọ na-ata ahụhụ. Nke a na-akọwa ihe mere ụmụ ụfọdụ na-enweghị ike ịṅụbiga mmanya ókè. Ọbụna mgbe ha tolitere, ha ka ga-agbaso ihe mgbochi nri. Ndị nne na nna kwesịrị igosi dọkịta dọkịta na ihe ndị na-esonụ:

A na-eji ọgwụ nri pụrụ iche eme ihe, nke a ghaghị ime maka ndụ.