Iji mụta otú e si ahọrọ saucepan, ọ gaghị ezuru iji lekwasị anya naanị na ihe mara mma na aha a ma ama nke a maara nke ọma. Site na ụfọdụ nuances nke ịzụta, na-enweghị ike na ileba anya mbụ, na-adabere na oge na nkwekọrịta nke iji ihe dị mkpa dị na kichin dị mkpa.
Kedu ụdị anụ kwesịrị ịhọrọ?
Achịcha nke efere na ntụsara ahụ nke ejikere ya dabeere na nhọrọ ziri ezi nke arịa kichin. Na pan dị n'etiti ndị na-eji ihe eji eme ihe, ya mere, ọ ghaghị inwe mmeri na-eyi ahụ. Ọ dị mkpa ịtụle ihe nke onye na-emepụta ya mere, nnweta ya na mkpuchi ya. N'etiti nhazi ndị na-eme ka o kwe omume ịchọpụta ụdị pans kachasị mma, bụ ụdị hob. Achịcha ndị kwesịrị ekwesị maka otu ụdị efere adịghị ekwekọ na nke abụọ, ma ndị na-ahụ maka ụlọ ahịa na-echere ya. E nwere ụdị efere ndị a:
- gas;
- eletriki;
- ntinye.
Kedu ụdị nri dị mma ịzụta maka cooker gas?
A na-ewere efere na chaa ọkụ ọkụ dị ka ihe kachasị maka udo nke njikọ na ọnụ ala ma e jiri ya tụnyere ụdị ndị ọzọ. Nke a na-akọwa eziokwu ahụ na efere maka ha bụ nke kachasị mfe ịchọta, n'ihi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị ihe ọ bụla dị iche iche dị mma. N'okwu a, enweghị ihe ọmụma pụrụ iche iji ghọta otú ị ga-esi eji ite mmanụ na-esi nri. Maka ya, ngwọta kachasị mma ga-abụ ụdị efere ndị a:
- Cast-iron. Ngwongwo ígwè a maka cookware a jikọtara ya na carbon, silicon na phosphorus na okpomọkụ nke ogo 1400, ya mere, pan nwere ike iguzogide ọtụtụ awa nke osisi na mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe dị ọkụ.
- Glass ma ọ bụ mee ka ájá dị arọ. Iji zere ihe ize ndụ nke ikpebi otu esi ahọrọ eriri mmiri nke nwere ike ịkewa n'etiti oku na ọkụ ọkụ, ịkwesiri ịzụta onye nkesa.
- Enameled. A na-ahazi ngwongwo ígwè site n'ịwụsa, nke na-echebe nri site na kọntaktị na ígwè na oxidative mmeghachi omume.
Kedu otu esi ahọrọ ite maka ndị na-esi nri?
Usoro nke ị na-ahọrọ efere maka efere ekpo ọkụ site na nnukwu oghere magnet nwere ike ịre dịka ọrụ na-akpali akpali. Ọ dịghị mkpa ịkọwa ọkwa maka ọkwa na ntinye dị mma, ma ọ bụrụ na ị na-eji magnet gaa ụlọ ahịa ahụ. Maka ihe ọ bụla ị chọrọ, ịkwesịrị ịgbakwunye ya iji jide n'aka na a ga-azụta efere. Ọ bụrụ na magnet ahụ na-adabere na ala nke pan - a na-ahapụ ya iji ya. N'ụzọ dị otú a, ịnwere ike ijide n'aka na aluminom, iko na ihe eji egwupụta egwu adịghị adaba. Ndepụta ihe ndị a tụrụ aro maka pan ahụ gụnyere:
- igwe anaghị agba nchara;
- nkedo ígwè;
- aluminom na mkpuchi ferromagnetic.
Kedu pans ndị kwesịrị ekwesị maka ọkụ ọkụ ọkụ?
Enwere ike ịmalite ikpo ọkụ eletriki eletrik site na ihe dị arọ nke pan na akụkụ ndị e mebiri ma ọ bụ ndọtị n'oge mmepụta. Ya mere, na nzaghachi maka ajụjụ nke ihe dị mma ịzụta maka ọkụ eletrik, ndị ọkachamara na-atụ aro na ị na-aṅa ntị na nkedo ahụ, ọ bụghị efere stampụ. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ọ na-ezute ihe abụọ ọzọ:
- Nke kachasị oke mgbidi kwesịrị ịdị 5-6 mm. N'agbanyeghi otu ịchọrọ ịhọrọ ụda mmiri nke nwere ike ịdị ọkụ, ọ ga-ekpo ọkụ ngwa ngwa ma ọdịnaya ya ga-ere ọkụ ma ọ bụ mepụta akwa ụfụfụ.
- Akara nke ala ga-edekọ na njedebe nke ọkụ ahụ. Ọ bụrụ na ala dị okpukpu ma ọ bụ dị ntakịrị karịa ihe mmemme ahụ, a ga-esi nri nwayọ ya na ya ga-eme ka ọ ghọọ okpukpu, kama ka ọ bụrụ ihe dị egwu.
Kedu ihe dị mma karịa ite?
Ajụjụ banyere ịdị elu nke otu ihe maka efere ndị ọzọ bụ nkà ihe ọmụma. Iji ghọta otú ị ga-esi họrọ ezigbo ihe dị mma site n'inwe ihe onwunwe, ọ dị gị mkpa iji nlezianya nyochaa ugboro ole ị ga-eji mee ihe, ohere ego na ọnụọgụ nke ndị òtù ezinụlọ gị. Ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị a pụrụ ịdabere na omenala maka ite a na-ejikarị eme ihe na nri na nkwụsị gụnyere:
- igwe anaghị agba nchara;
- aluminum;
- kpara;
- ihe ngwọta
- Teflon;
- nkedo ígwè.
Casseroles na aluminom
A na- ewere efere aluminom dị ka nke a na-ahụkarị na Soviet Union, n'ihi na ọ bụ dị ala ma dị mfe nke ọcha. Ngwa ngwa a na-eweta okpomọkụ, nke na-azọpụta gas na ọkụ eletrik, ebe ọ bụ na ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ikpochapu. Ihe a na-etinye n'ime aluminum, nke na-ejikọta mkpụrụ osisi na acids lactic, na-enye ya nri nsị, ma ọ bụrụ na ọ gaghị ahọrọ ya na-echebara aro ndị dị otú a echiche:
- Igbe mkpuchi. Nkume ma ọ bụ alloys ígwè anaghị ekwe ka aluminom hapụ ihe ndị na-edozi n'ime nri.
- Nchekwa dị mkpirikpi na efere. Mmeghachi omume nke ígwè ahụ na ngwaahịa na-abịa na kọntaktị dị ogologo, ya mere mgbe e mechachara nri, a ga-ebufe nri ahụ na akpa ọzọ.
- Nhicha site na nro aka. Mmiri ndị na-eme ihe ike na-emebi iguzosi ike n'ezi ihe nke pan ahụ.
Akpụkpọ ụkwụ e ji ụrọ mee
N'ịkwado ihe ọ bụla e ji kichin kichin nke ihe a na-ekwu na ọ bụ ezigbo ụmụ mmadụ na nchebe gburugburu ebe obibi. Umu ahihia adighi ekpochapu ihe ojoo na odighi, ya mere, odi nkpa ikpebi ihe ndi ozo di nma, ma obu ma obu na enweghi mkpuchi. Ọ na-eguzogide ọgwụ na-emekarị ihe, mmebi ihe na abrasion. Nke bụ eziokwu bụ na ihe ndị e ji emepụta ihe ndị ahụ bụ:
- Friability. Nke a bụ isi ncha: ọ bụrụ na ịnwaghị ịhọrọ pan siri ike, ọ ka ga-agbaji mgbe ịda n'ala. Mgbu ojoo siri ike, maka otu ihe ahụ, hapụ ibe gị na ihe ahụ.
- Jiri nwayọọ na-ekpo ọkụ. N'ebe a na-emepụta mmanụ aṅụ, ọ dịghị ezi uche na nsen na-esi nri ma ọ bụ sausaji, n'ihi na usoro a ga-ewe oge dị ukwuu n'ihi nnukwu mgbidi nke akpa ahụ.
Oko ite
E nwere ike iji nkume rụọ ihe niile ma ọ bụ kpuchie ya. Na ngwakọta nke nkume ahụ, ọ dịghị perfoforanic acid, nke na-apụta n'ime ihe artificial ma na-etinye aka na imeju na akụrụ. Onye ọ bụla maara otú e si ejikere na-ahọrọ ite na-awụnye nkume, ga-enye ndụmọdụ ịṅa ntị n'akụkụ ndị a:
- Ọ dị mkpa iji mmanụ na-ehichapụ. Nri edozi nke nkume nyere uru nke frying na frying dishes na-enweghị na-agbakwunye abụba.
- Usoro ịsa ahụ. Ngwurugwu nke nkume a na-ejupụta na ya, ọ dị ntakịrị ka achọrọ iji wepụ ihe mmetọ ahụ site na mgbidi na ụbọchị. A pụrụ ijicha ákwà dị ọcha kpochaa ụdị ihe kacha mma.
- Yiri iguzogide. Na nchịkọta nke efere kwesịrị igosi na ọ na-adabere na ọkara nke 50,000 scratches.
Efere iko
Ọdịdị a na-amaghị ama nke pans na-eme ka ndị nne na nna na-ajụ ha n'ihi adịghị ike ha na adịghị emetụta ha. Dị ka ihe onwunwe maka ha, a na-eji iko dị egwu na-emegharị emegharị, nke na-adịghị agbawa ọbụna mgbe ọ na-ada. Otu ite nke iko na-ekpo ọkụ na-enyeghị ụtọ mba ọ bụla ma na-esi ísì ụtọ nri dị na ya. Ihe kachasị mkpa maka ịhọrọ nri kwesịrị ntụkwasị obi kwesịrị ịbụ:
- ọnụ nke mkpuchi;
- oké mgbidi na ala;
- iguzogide mgbanwe mberede na ọnọdụ okpomọkụ.
Pan na mkpuchi ígwè
Akụkụ bụ isi nke mkpuchi ígwè bụ ihe nkwụsị dị iche iche na mmebi na ịkwa ahụ kwa ụbọchị. A dịghị etinye titanium site n'iji spraying, ma a na-etinye ya na metal, n'ihi ya, a pụghị ihichapụ ya mgbe ọ na-ehicha ya na sponge na powders powders. Chọpụta nke kachasị mma ịzụta, ị nwere ike site na ịjụ onye na-ere ihe banyere atụmatụ ndị dị otú ahụ nke otu ụdị dịka:
- Nwee ihe mkpuchi nke nje nke ga-enyere aka ichedo arịa dị iche iche site n'ọchịchịrị nke stains na cracks.
- Nchebe nke eji ígwè metal cutlery. Mgbe ụfọdụ, mgbe ịchọrọ ịchọta azịza nye ajụjụ banyere otu esi họrọ pan, onye na-azụ ihe na-achọpụta na titanium batrị dị oke mkpa nakwa na ike dị ike nwere ike mebie site na spatula ma ọ bụ ladle.
Olee otu esi ahọrọ ihe igwe nchara
E nwere ike ịsị na ọkpụkpụ ndị na-anaghị acha anụcha nwere ike ịsị na ọ dị mma na agba na ihe ịchọ mma dị iche iche dị iche iche. Site n'echiche nke ngwa ngwa, ma ọ bụghị n'ile anya, ọ dịghị mkpa iche echiche nke pans kachasị mma ruo ogologo oge: igwe anaghị agba nchara bụ naanị ihe na-atụghị egwu nsị na ọkụ. Atụmatụ maka ịhọrọ ụzụ nchara igwe anaghị edozi dị ka ndị a:
- Ọ ka mma ịzụta arịa ụlọ na ụlọ ahịa ndị pụrụ iche, ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịbanye na ịwa ahụ site na ihe ọzọ, nke na-adịghị ekwe nkwa na ndị dị otú ahụ Njirimara.
- Ekwela ka ọnụahịa dị ala na-eduzi gị, n'ihi na igwe anaghị agba nchara enweghị ike iji ọnụ ala.
- Iji hụ na kpo oku na ngwa ngwa, mkpuchi ga-ejiri aka na-adaba na mpempe nke pan - a ga-enyocha ya ozugbo tupu ịzụta ihe a họọrọ.
Akpụkpọ anụ ígwè na mkpuchi enamel
Ihe eji eji ígwè eme ihe yiri ihe onwunwe ha na arịa nkume, ma ọ bụrụ na ha enweghị mkpuchi enamel. Iji ghọta otú ị ga-esi jiri pan na-emepụta ihe na-emepụta ihe, ọ bụghị naanị na ị ga-ahụ ihe dị n'ime ala. Ọ ga-enwe obere mkpuchi oji, ọcha ma ọ bụ mkpuchi na-acha odo odo n'enweghị nsogbu na igba. Na ya, ekwesighi ịbụ otu nhichapu - nke a bụ ihe ngosi nke nkwụsị ahụ ikpo ọkụ.
Nhazi ọkwa nke ọkwa
N'ime ezinụlọ, ọbụnadị onye bi naanị ya chọrọ ọkwa nke ọtụtụ ite. Ọ bụ ihe na-ezighị ezi iji esi nri n'otu borsch ahụ, sausages na compote. Nhazi, nyochaa ọkwa nke ite, ga-enyere aka ikpebi nke n'ime ha ịzụta:
- 1-1.5 lita. Na saucers nke dị otú a ọnụ ọgụgụ, sausages sie, àkwá maka nri ụtụtụ ma ọ bụ obere ụmụaka.
- 2-3 lita. A na-eji nkezi saucepan eme ihe mgbe mgbe karịa ndị ọzọ, n'ihi na ọ nwere ike ịme nri ehihie maka ndị mmadụ 2-3, na-ekpo ọkụ ma ọ bụ weta ihe ndị a kwadebere na ya.
- 4-5 lita. N'ụlọ buru ibu ma ọ bụ na-esighi ike ịzụta ihe oriri, ụdị ụdị nke ụdị a ga-ewepụta oge na-eri nri ugboro ugboro.
Kedu ụdị ihe oriri dị mma?
Enweghị ike ịchọta ihe eji esi nri maka onye na-esi nri na ọnụ ala dị ala, nke gụnyere ndị na-emepụta Russian na Asia. Ahịa nwere ihe ntinye ma ọ bụ ọkara ahịa - ọkwa kachasị nma, nke na-eme ka ha ghara ịbụ. Ndị ọ ka dị mkpa maka ụdị ụdị, ọ bara uru ilegharị anya n'ụdị ụdị dịka:
- Tefal. A na-eji efere ndị na-enweghị ihe mgbochi na ihe na-ekpo ọkụ ọkụ na-agwọ ya, bụ nke na-egbochi ịbanye n'ime ihe ndị dị ize ndụ site na ígwè dị ka nri. Nke a bụ onye ndu n'ahịa, na-emeri site n'afọ ruo n'afọ na Nkọwa nke ngwa ngwa ụlọ.
- Ballarini. Ụlọ ọrụ Ịtali nọ n'etiti ndị isi n'ihi ihe pụrụ iche nke ngwaọrụ maka kichin - ngwakọta nke aluminum na ọla kọpa. Ndị na-ejighị n'aka na ha maara otú e si ahọrọ pan n'oge niile, onye na-emepụta ihe na-adụ ọdụ n'àgwà eluigwe na ala na-ekpuchi ya.
- Pyrex. Achịcha nke ika a nwere pensụl ndị na-ewepu, nke na-eme ka o kwe omume ịgbanye pan pan n'ime efere.
- Essa. A naghị etinye igwe anaghị edozi, na-arụ ọrụ dị ka isi ihe maka efere, na-echekwa ya n'oge nri jam na ichebe.
- Tramontina. Ndị ọrụ Brazil bụ ọkachamara na mmepụta nke efere maka eletriki na ọkụ ọkụ.