Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi anụ anụ, nke mere na ọ dị nro na-atọ ụtọ? Anyị na-atụ aro ka ị na-ata nnu na eyịm ma jiri efere a na-edozi gị!
Azụ na eyịm
Efrata:
- Akwukwo bee - 1 n'arọ;
- bulb - 4 pcs.;
- mmanụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- curry - 1 teaspoon;
- elu.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi eberi anụ ehi na eyịm. Acha anụ ahụ, belata ihe nkiri ahụ ma kpọọ ya. Mgbe ahụ, belata anụ ahụ n'obere akụkụ, na-eru ihe dị ka 40 g. A na-ehichapu bọlbụ ma kpochie ya. Ejiri nnu nke a kwadebere na pan na akwukwo nri na ighe ruo mgbe eriri uhie na-esi na oku.
Ekem belata ire ọkụ, tinye eyịm ma fesa ya na mmanụ na-esi nri, sie nri maka ihe dị ka nkeji 20. N'ikpeazụ nri, wụsa efere na ose iji detụ ire. Anyị na-efe beef na eyịm na salad sitere na akwụkwọ nri ndị ọhụrụ, na-atọ ụtọ na elu na sprinkling curry .
Achịcha e ghere eghe na eyịm
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- bulb - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-eburu anụ ehi, na-asacha ya na mmiri oyi, bee n'ime cubes ma jiri nwayọọ gwuo ya. Ekem nnu, sie anụ ahụ ka o sie ụtọ, tinye ya n'ime ite frying na mmanụ na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme tupu ya amalite.
Na-esote, tinye ọkara nke karọt grated na yabasị, jikọta ya. Ndị a na akwụkwọ nri ga-enye anụ a na-atọ ụtọ ísì na ìhè agba aja aja agba. Mgbe ahụ, tinye ntakịrị tomato mado ma gbanye ihe niile, na-agwakọta maka ihe dị ka nkeji 20.
Mgbe nke ahụ gasị, wụsa obere mmiri siere ma hapụ anụ ahụ na obere okpomọkụ ka ọ ghee. Osisi ndị e kpofuru ekpuchi adịghị mma na ntụ nke frying dị iche iche ruo nchara nchacha ọlaedo, wụsa na ntụ ọka ahụ ma ghee ya, nọgidere, na-akpali. Mgbe ahụ, anyị na-ewepu na efere, anyị na-atụgharị ntụ ọka ahụ na mmiri sie ma jikọta ya na anụ na akwụkwọ nri. Nlekọta nke ọma, nye obụpde 5-7, nnu, tinye ude mmiri, akwukwo laurel ma gbanyụọ ọkụ.
Ntụziaka maka beef bee na eyịm
Efrata:
- Nri ehi - 1 n'arọ;
- acha ọbara ọbara - 2 ihe;
- bulb - 2 iberibe;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu anụ ahụ na nsị, gbanye yabasị n'ime obere cubes ma tinye ya na mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja aja. Mgbe ahụ gbakwunye anụ, nnu, ose na ighe ihe na-ekpo ọkụ maka oge 7-10. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa anụ ahụ na mmanya na stew na eyịm ruo mgbe esie ya.