Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ maara na ọ gaghị ekwe omume ịsa ọtụtụ nri nri na-enweghị nsen. Ihe oriri a zuru oke na-ewu ewu na ọtụtụ ebe nri gburugburu ụwa. A na-eri nsen n'ụzọ dịgasị iche iche: n'ime nchara eghe na nsen, ndị omelettes , ihe oriri, wdg. Anyị na-eji ọcha ndị ọcha mee meringues , nkochi ahụ dịkwa oké mkpa na Mayonezi na sauces.
Akpụkpọ anụ nwere ezigbo uru. Ọ nwere protein digestible dị mfe na amino acid, vitamin B6, B12, A, ihe ndị dịka zinc, phosphorus, ígwè. N'okwu a, naanị otu akwa nwere calorie 75. Nko nkochi ime akwa - isi iyi nke nri, na - enweghị ike ime ihe ziri ezi nke ụbụrụ na usoro obi. O nwere mmetụta bara uru na ncheta nke onye. Ya mere, a na-ewere àkwá dịka otu n'ime ngwaahịa nri dị oké mkpa. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na site n'iri àkwá, mmadụ jupụtara maka oge dị ogologo karịa mgbe iji, Sanwichi. Tụkwasị na nke ahụ, àkwá bụ otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị ọnụ maka ọtụtụ ndị na-akpa.
Kedu mgbe a na-eme ememe ụwa Egg?
Na njedebe nke narị afọ gara aga, ya bụ 1996, a na-eme na International Egg Commission kwa afọ na isi obodo Austria, Vienna, bụ nke a kpọrọ ndị nnọchiteanya ka ha kwado ezumike mba ụwa - World Egg Day. Na usọrọ ya kpebiri kwa afọ na Fraịde nke abụọ n'Actober.
Kedu ihe bụ ezumike a - Ụbọchị Egg Ụwa? Na-eme ememe taa, ndị niile na-ahụ nsen - ngwaahịa bara uru ma na-atọ ụtọ. A sị ka e kwuwe, ọ gaghị ekwe omume ịchọta nri ọ bụla n'ụwa nke ọkụkọ, quail, nnụnụ na nsen ndị ọzọ ejighị otu ụdị ma ọ bụ ọzọ.
Ndị na-emepụta àkwá n'ụwa nile dịka ezumike nke na-akpọsa ngwaahịa ha, n'ihi ya ha na-abụkarị ndị na-akwado ihe omume a. N'ụbọchị Egg nke ụwa, ememe ntụrụndụ dị iche iche, akwa ọchị na-atụ egwu asọmpi, asọmpi culinary. Na nsọpụrụ nke ụbọchị a, a na-ahazi nzukọ ọmụmụ ihe dị iche iche, bụ nke a na-aza ajụjụ maka ezi nri edozi. Ememe a enweghi ike ime n'enweghi ihe omume ebere.
Kedu ka ha si eme ememe nsen na mba dị iche iche?
N'afọ 2015, e mere ụbọchị World Egg na 9 Ọktoba. N'oge a, n'ọtụtụ mba, a kpọrọ ndị ọrụ afọ ofufo ka ha gee ntị na nkuzi maka uru nke nsen.
N'Austria, n'oge izu tupu ụbọchị a na-eme ememme World Egg, a na-emepụta ihe omume na televishọn, nke ndị chefs na-esi na teepu efere dị iche iche na àkwá ma kọwaa àgwà ha na ihe onwunwe ha. N'ụbọchị Egg, a na-enwe nzukọ nke ndị nnọchianya nke ngalaba ọrụ ugbo a, nke kọwara otú ụlọ ọrụ ahụ si etolite, yana atụmanya ya. A na - akọcha ndị dọkịta na - eme nke ọma taa na - aba uru. Ememe ahụ kwụsịrị site na ịmepụta balloon dị ka àkwá, bụ nke ga-eme ka ndị bi na Vienna na ndị ọbịa ha ruo otu ọnwa zuru ezu.
Na United States, e mepụtara mgbasa ozi ahịa zuru ezu n'isiokwu bụ "Nri si na àkwá na ụzọ isi kwadebe ha." A na-akpọsa ezumike ahụ na akwụkwọ akụkọ na telivishọn.
Hungary na-eme ememme World Egg Day, na-ejide akwa àkwá kwa afọ
A na-eme Ememme Ụwa Achịcha n'àgwàetiti Mauritius dị anya. N'ụbọchị a, e mere ka omelettes abụọ buru ibu. E kewara ha n'ime akụkụ ma kesaara ndị ogbenye bi n'àgwàetiti ahụ.
Mmasị na ememe Ụbọchị Ụbọchị nke Ụwa na-amụba kwa afọ, ọnụ ọgụgụ na-arịwanye elu nke mba na-esonye n'ememe a. Echela ezumike a na mgbasa ozi, nke na-eme ememe nke Egg Day, si otú ahụ na-enye aka n'ịkwado ọha na eze ezumike a dị iche iche.