Nwunyewu nke oge a nwere ngwa ngwa nke obere obere kichin nwere ike dochie omenala canning. Nke a na-agụnye ndị ọrụ ntanetị, ọkpọka ọkụ, na ụdị ngwaọrụ ọ bụla. Na okwu, ugbu a enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịchekwa aronia . E kwesịkwara icheta na usoro niile na-ahapụ gị ka ị na-edebe vitamin na tomato.
Esi echekwa chokeberry?
Na-egbuke egbuke
Nke kachasị mfe bụ nchekwa nke black chokeberry maka oyi na friza. A na-asacha tomato na disassembled, wee gbasaa na towel maka ihicha. Mgbe ahụ tinye na trays maka kefriza. Usoro a na-arụ ọrụ n'ezie, n'ihi na mgbe gụlịlị tomato na-ejigide uru ha nile.
Ọbụna ihe ịga nke ọma karịa nhọrọ chokeberry maka oyi, ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịkwado akwatu ndị a kwadebere na ngalaba nke ujo ma ọ bụ ngwafriza ngwa ngwa. Ya mere, tomato abụghị naanị vitamin, ma ọdịdị ha ga-echekwa.
Na mgbakwunye na ash na-ekpuchi ugwu ugwu maka oyi, a na-eji usoro tomato a mịrị amị eme ihe. Mana ọ dị mkpa iburu n'uche na ọganihu a na-emesi obi ike nanị ma ọ bụrụ na enwere owuwe ihe ubi nke tomato, ya bụ na akọrọ, anwụ n'ehihie. A pụrụ ịdọrọ mkpụrụ osisi na akwa nhicha ma hapụ ya na ebe dị jụụ maka ihicha ọkụ. Mgbe tomato na-agba mmiri, ma nke a aghaghị ịgafe ma ọ dịkarịa ala ụbọchị 25, ị nwere ike ihicha ha maka nchekwa.
Icha
Ngwọta zuru oke, otu esi echekwa chokeberry maka oyi, na-asacha n'ime oven. Ọ dị mkpa ịtọ karịa 50 Celsius C, ma ọ bụghị akụkụ nke bara uru ga-efu. Na-esote, gbakwunye tomato na akwa oyi akwa ma hapụ ha ka ha kpoo, mepee onu oven na minit ole na ole. Lelee ma tomato dị njikere: mgbe ị na-ewe mkpịsị aka wee daa aka gị n'enweghị mmetụta nke nnyapị, usoro ahụ agwụla. Nke a bụ usoro magburu onwe ya iji chekwaa mkpụrụ ndụ blackberry na-enweghị sugar maka oyi, na-ekwe ọbụna na oyi iji nweta vitamin.
Nchekwa na okpuru ulo
N'ikpeazụ, otu ụzọ dị mfe karị bụ otu esi echekwa chokeberry maka oyi, dabere na nkwusio a na-emekarị nke ụdị ụyọkọ mkpụrụ vaịn. N'ụlọ okpuru ulo ma ọ bụ ebe yiri ya, anyị na-atụkọta ụyọkọ tomato n'elu eriri ka ha ghara imetụ ibe ha aka.