Ngwakọta frying bụ akụkụ dị mkpa nke kichin ọ bụla. N'ime ya, ị nwere ike ime achịcha pancakes, igodo cutry , steaks, azụ, mee anụ maka borscht, wdg. Ma, ma ọ bụrụ na mbụ na ịzụta ngwaọrụ a enweghị nsogbu, taa ụdị nhọrọ dị oke mma nke na ọ na-esiri ndị na-azụ ahịa ike ịba onwe ha n'ọtụtụ nnukwu prying na magazin ụlọ ahịa.
Pry na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke, nke bụbu onye na-ere ahịa, adịghịzi ewu ewu taa. Ka anyị chọpụta ihe kpatara ya, ma chọpụta otú ị ga-esi họrọ ezigbo mma, pan pan na mkpanaka na-abụghị osisi.
Frying pan na mkpanaka na-enweghị mkpịsị - Uru na nkwonkwo
Ihe kachasị dị mkpa nke ụdị prying ndị dị otú a bụ ike ịnweta nri na-enweghị ihe ize ndụ nke ịkụda nri na ala. Otú ọ dị, e nwere "arịa ndị na-adịghị egbochi" na ihe ndọghachi azụ dị njọ:
- ọ bụrụ na Teflon kpuchie ya, mgbe ahụ, ọ bụ ntakịrị ọkọlọtọ na-aghọ ihe mere eji dochie efere, n'ihi na n'oge nri a, ọ na-eduga n'ịhapụ ọgwụ ndị na-egbu egbu sitere na Teflon;
- ụdị ọzọ nke mkpuchi na - enweghị ihe mgbochi - seramiiki - ọ bụ ezie na ọ bụ enyi na gburugburu ebe obibi, mana egwu na-atụ egwu ọnọdụ okpomọkụ na ọdịda nke pan nke frying, nke ihe mkpuchi ahụ na-agbawa;
- ndụ ndụ nke pan na-enweghị mkpịsị, dịka iwu, anaghị agafe afọ 5-6;
- mkpuchi onwe ya chọrọ nlezianya na-edozi: mgbe ị na-esi nri, ị pụghị iji ejiji na mma, ma ọ bụ silicone / osisi spatula. Nlekọta nlezianya nke frying ahụ gụnyere ịsacha naanị mmiri na-acha nro, na-ejighị ihe ọ bụla abrasive agents.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ma ụdị abụọ ndị a na-enweghị ihe nkedo maka pan ahụ na-eme ka ọ dị mma ma dị njọ, ma nke kachasị mma, onye ọ bụla na-ahụ maka ya ga-ekpebi n'onwe ya.
Peculiarities nke oke nke frying pan na-abụghị mkpisi mkpuchi
Mgbe ị na-azụ pan, gee ntị na metal nke e ji mee ya. A pụrụ ime pan nke na-enweghị nkuchi:
- Aluminom: kwesịrị ekwesị maka ojiji na gas stovu. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ka okpukpu nke mgbidi mgbidi ahụ dị mita 5 mm ma ọ bụ karịa, ma ọ bụ ihe dị iche iche nke aluminum ga-eme ngwa ngwa, na-eduga na ibe nke mkpuchi na-abụghị osisi;
- site na nkedo ígwè: kpochapu ahihia
na e wezụga na-echekwa na ngwaahịa niile ha bara uru Njirimara, na Teflon ma ọ bụ ceramics chebe ezi ígwè site na ajari; - Igwe anaghị agba nchara: nhọrọ zuru ụwa ọnụ nke nwere ike iji mee ihe na induction, gas ma ọ bụ ọkụ eletriki.
Ya mere, ihe pan nke na-enweghị mkpisi osisi ga-egosi onwe ya nke ọma na kichin gị, ọ dị gị aka. Ma echela nke ọma obere ala, ọnụ ala, ma ọ bụ ihe dị mkpa, nke na-eme ka ọ bụrụ na ị na-akụda: ha anaghị adịru ogologo oge, ha ga-abụkwa mkpọmkpọ ego.