Knife maka kabeeji

Na oge mgbụsị akwụkwọ, maka nne nwanyị ọ bụla, ajụjụ nke imepụta ihe ndị ọzọ maka oyi bụ ihe dị oké mkpa. Otu n'ime efere kacha amasị bụ sauerkraut . Iji mee ya, ọ ghaghị ịchacha ya. Nke a bụ usoro siri ike, nke ngwaọrụ dị ka mma kabeeji na-arụ ọrụ dị oke mkpa.

Ụzọ ịkụcha kabeeji

Ọ bụrụ na ị na-eji mma nkịtị egbutu kabeeji, ị nwere ike ịkwado ụzọ ndị a:

  1. Jiri dị ka ngwá ọrụ dị mma mma na mma osisi. Isi ihe ị ga-elebara anya bụ ijide n'aka na ọnụ nke mma adịghị abịa na osisi ahụ. Site n'enyemaka nke mmegharị dị mma n'ihu na azụ, kabeeji nwere ike ịkpụcha nke ọma. N'otu oge ahụ, ị ​​ga-eche mma dị ka a ga - asị na ọ bụ aka gị.
  2. Ụzọ ọzọ bụ ịkwado "m onwe m". Nke a na-agụnye mmejuputa mmegharị na-aga n'ihu n'ihu nke mma n'ihu na ala, mgbe ahụ gaa n'ọnọdụ mmalite.
  3. O nwekwara ike ịkpụ onwe gị. N'okwu a, a na-emegharị ihe ngwaọrụ ahụ n'onwe ya na ala. Laghachite na ọnọdụ mmalite, na-eme ka ọga n'ihu na elu.

Iji hụ na usoro ịchacha kabeeji na-agafe n'ụzọ dị mfe, a gwara ya ka ọ nọgide na mma na ụzọ pụrụ iche. Dezie ya n'usoro aka gị ka ịchọrọ n'ụzọ dị otú a: tinyere aka iji tinye mkpịsị aka, na n'elu iji kechie mkpịsị aka. Mkpịsị aka ndị ọzọ ga-arụ ọrụ nke ijide aka ahụ n'ọbụ aka gị. Ụzọ a ị ga-esi jide mma mgbe a na-ewere ọnwụ dị oke mma.

Akuku Mkpụrụ Egwu Cabbage

Ihe ka ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-emekarị ka ha jiri akwụkwọ mma na-emepụta akwụkwọ ntuziaka maka kabeeji. Mana ọganihu anaghị eguzo, a rụpụtara ngwaọrụ pụrụ iche na-eme ka ọrụ ndị dị na ịcha na owuwe ihe ubi a dị ukwuu. Ha bụ mma pụrụ iche maka kabeeji.

Ọ dị mfe ma dị mfe iji. N'elu ihu, mma dị ka obere nchara nchara, nke nwere ihe eji eme plastik. Ndabere nke ngwá ọrụ ahụ na-agbakwunye ntakịrị ígwè nchara dị nkọ nke dị n'otu akụkụ. Uche a na-ebelata ihe ize ndụ nke mmerụ ahụ na kichin na-eme ka usoro mmebi nke kabeeji dị nnọọ mma.

Ọrụ nke ngwá ọrụ dị otú a. A na-ebipụ kabeeji n'ime akụkụ abụọ, mgbe ahụ, kabeeji shredder na-arụpụta mmegharị ndị na-eme ihe, na-eme ka ha gaa n'ihu. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha laghachiri n'ọnọdụ mbụ ha.

Ihe nke ngwá ọrụ ahụ bụ na site n'enyemaka ya, ị nwere ike belata kabeeji ahụ. Okpukpo nke nchacha ga-eme ka anya dị n'etiti akụkụ ndị na-egbu egbu nke mma.

A gwara ndị na-arụ ọrụ na ngwá ọrụ a iji jiri aghụghọ dị otú a mee ihe mgbe ha na-arụ ọrụ. A ghaghị ịchapu kabeeji na eriri. Nke a ga-enye aka n'eziokwu ahụ bụ na ihe ọṅụṅụ, nke dị mkpa maka pickling, ga-adịgide ogologo oge o kwere omume.

A mma ígwè dị mma maka ịkwanye ọ bụghị naanị kabeeji, kamakwa akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ya mere, ọ ga-enye uru maka ugbo, dika enwere ike iji ya kwadebe ọtụtụ efere.

Nhọrọ ọzọ na mma maka ịchacha kabeeji nwere ike ịmepụta ọkụ eletrik. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike wetara onye na- eji ọkụ eletrik ma ọ bụ ihe mmezi ihe oriri nke nwere mma pụrụ iche maka akwụkwọ nri. Ma ha bụ nhọrọ dị oke ọnụ, nke na-adịghị enwe maka nnabata ọ bụla. Otú ọ dị, mmachi na-ekpo ọkụ maka kabeeji abụghị ihe dị ala karịa ha dị ka ihe na-egbutu ma ọ ga-efu ego ole na-enweghị atụ.

Ịzụta mma pụrụ iche maka kabeeji ga-akwalite ọrụ gị n'ụzọ dị ukwuu na kichin. Ọ ga - enye aka ọ bụghị nanị na ị na - ewere ihe oriri kachasị amasị maka oge oyi, ma na - enyekwa gị ohere ihichapụ akwụkwọ nri ndị ọzọ mgbe ị na - esi nri dị iche iche.