N'ụwa nke oge a, ọ ghọwo ihe mara mma iji maa mma na ahụike: ịhapụ ịṅụ mmanya na ịṅụ sịga, inye oge n'egwuregwu, iri nri. Ndị na-edozi ahụ na ndị na-ahụ maka ahụike na-aghọwanye ọrụ ndị a ma ama. E nwekwara ndị ọkachamara ọhụrụ n'ọhịa nke ahụike na-edozi ahụ, gụnyere onye na-edozi ahụ - ònye ka ọ bụ?
Ònye bụ onye na-edozi ahụ?
Onye ọkachamara na-edozi ahụ bụ onye ọkachamara na ndị na-eto eto ma na-emepụta sayensị nke oriri na-edozi ahụ (sitere na Latin "nutricium" - oriri na-edozi ahụ), nke na-eme ihe niile metụtara ihe oriri. Ndị ọkachamara na mpaghara a tụlere:
- akụkụ, ihe na ihe ndị dị na nri;
- ụzọ nkwadebe nke ngwaahịa dị iche iche;
- oge nri;
- mmetụta nke ụfọdụ ihe ndị dị na ahụ mmadụ;
- ụzọ iji gbochie ọrịa ndị kpatara nri ụfọdụ.
Nutritionist na nutritionist - ọdịiche
Ihe ndi mmadu na-achota na ihe di mkpa nke nkesa na-edozi ahuhu, karia ihe ndi ozo di iche iche "nwere ike inweta" n'okwu a. Ọtụtụ ndị na-agbagha ọrụ abụọ ndị a, ọ bụ ezie na ha si n'akụkụ dị iche iche: nke mbụ na-akọ banyere sayensị, nke abụọ - iji ọgwụgwọ. Nutritionist na nutritionist na-eri ihe oriri, ma dị nnọọ iche na nke ọ bụla ọzọ na ndị na-esonụ:
- Nkọwa na-amụ banyere nzukọ nke nri kwesịrị ekwesị. Ndị ọkachamara nọ n'ógbè a na-ahọrọ nri kwesịrị ekwesị ma kwụ ọtọ maka onye ọbụla.
- Onye na-agwọ ọrịa bụ ọkachamara na-enyocha mmetụta nke nri na ahụ n'ozuzu ya. Ọ na-atụle nkesa ziri ezi nke nri n'oge nri, na-ahụ ihe ndị na-emerụ ahụ bụ ndị dị na nchebe n'ile anya nri mbụ.
Kedu ihe onye na-edozi ahụ na-eme?
N'izu n'ozuzu, onye na-agwọ ọrịa bụ dọkịta, ma ọ bụ ọkachamara na-amụ ihe ndị mmadụ na-eri na otú. Ọ maara ihe niile banyere ihe ndị dị na ngwaahịa (ọbụna zoro ezo), mmekọrịta ha na ibe ha, mmetụta ahụ bara uru ma dị njọ. A na-arụ ọrụ ọkachamara n'ọtụtụ ụzọ:
- nri dị ka ihe dị mkpa, mmepụta na oriri;
- usoro nhazi nke aru ahu, metabolism , mmetụta nke components na ọrụ nke akụkụ na usoro;
- ihe ngbochi na ọgwụgwọ na ahụ mmadụ site na nri.
Dietitian Nutritionist
N'oge na-adịbeghị anya, ọkachamara na-edozi ahụ na-ewu ewu. Tinye ihe omuma n'ihe omume nke puru ime, na-aru oru n'ubi nri kwesiri ekwenye. Onye ọkachamara na ajụjụ ndị a ga-enyere ndị chọrọ ịhazigharị ihe oriri ha ma nweta mmụba nke ihe ndị dị mkpa maka ahụ. Dọkịta ahụ na-eche banyere ahụike nke onye ọrịa ahụ ma nwee mmetụta bara uru n'ahụ ya, na-agbanwe nri nkịtị. Iji mee nke a, menu nwere ma ọ bụ wepu ngwaahịa ndị nwere ihe ndị na-efu. Ntuzi ihe oriri na-edozi ahụ nwere ike ịchekwa ibu ma gwọọ ọrịa:
- imeju,
- akụrụ;
- akụkụ eriri afọ;
- njikọ;
- nkwenye akpụkpọ ahụ;
- ọrịa shuga, na ihe ndị ọzọ.
Iwu nutritionist
Ebe ọzọ ọrụ bụ egwuregwu na-edozi ahụ. Ndị ọkachamara na mpaghara a na-azụlite usoro nri maka egwuregwu dị iche iche ma rụpụta ihe dị iche iche: belata ma ọ bụ bukwuo ibu, nweta nsị muscle , ma 'kpoo' ahụ. Onye na-edozi ahụike ga-enyere aka ịhọrọ ụdị ihe oriri na-edozi ahụ ma chọpụta ihe ndị na-ezighị ezi na nri ndị dị ugbu a. Ọ na-enwekwa nsogbu dịka:
- idebe akwụkwọ nri;
- mkpebi nke ihe oriri caloric kwa ụbọchị, mmefu ume;
- eji na-egwu egwuregwu nke na-arụsi ọrụ ike;
- ịzụlite àgwà oriri na-edozi ahụ.
Kedu ka esi esi ghọọ onye na-edozi ahụ?
N'ime afọ mgbe ọrụ ahụ dịkwuo mkpa karịa mgbe ọ bụla, ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ ahụ: ebe ha na-amụ ihe dị ka onye ọkachamara na-edozi ahụ. Enwe ihe omumu na mba ọ bụla mepere emepe. Ị nwere ike inweta diplọma nke ọkachamara n'ihe oriri na-edozi ahụ na mahadum dị iche iche dị ebube dị ka:
- Mahadum Briten nke Surrey, nke na-enye "Nri Medicine". Ọ na-enyocha mmetụta nke oriri na-edozi ahụ na ahụike na ndụ mmadụ.
- American Kaplan University. N'ebe a, a na-akụzi ihe ndị metụtara profaịlụ, ụkpụrụ na nkà mmụta ọgwụ nke ihe oriri na-edozi ahụ, a na-amụ mkpa nke akụkụ ahụ. N'ikpeazụ, ị nwere ike ịrụ ọrụ n'akụkụ niile nke ahụ ike.
- Mahadum Adelaide, Australia. Ihe omume afọ atọ ahụ na-enye ihe ọmụma dị omimi nke ọma na omume dị oke mkpa. Nke ihe - njirimara nke mmeputa nke ejiji ejiji na ulo oru nri.
Uloji nke ọkachamara na-emeghe ọnụ ụzọ maka ọgwụ nchịkwa, nchịkwa nri, nchọpụta na ịjụ ajụjụ, ahụike ọha na eze. Ndị a bụ ụlọ ọrụ dịka:
- ụlọ ọgwụ na ụlọ ọgwụ;
- Ogige SPA;
- ụlọ akwụkwọ;
- nnyeòhèrè
- fintes-emmepe.
Nri - akwụkwọ
N'ihe oriri na-edozi ahụ kwesịrị ekwesị na mmetụta ya na ahụ ike, ọtụtụ akwụkwọ edere. Ọ bụrụ na nutritiology abụghị ihe mgbaru ọsọ, ma chọrọ ịmatakwu banyere ya, maka mmepe zuru ezu, ị nwere ike ịmatakwu akwụkwọ ndị na-esonụ:
- "Nchịkwa ahụ dum" , 2005. Martinchik A.N., Maev I.V., Yanushevich O.O. - A ndu maka nri kwesịrị ekwesị.
- "Isi ihe omumu nke sayensi sayensi" , 2010-2011. Druzhinin PV, Novikov LF, Lysikov Yu.A. - otu n'ime nchịkọta zuru ezu, nke nwere ọtụtụ akwụkwọ.
- "Science nke Nutrition" , 1968. Petrovsky KS. - Ndozi Soviet, na-aza ajụjụ banyere nri nri nri.
- "Ndị na-agwọ ọrịa vitamin" , 2005. Klaus Oberbayl - gbasara uru nke vitamin na ihe ndị ọzọ.
Ndị na-achọ ịnọgide na-enwe ahụ ike na ọdịdị dị mma ruo ọtụtụ afọ, ịmara maka ntọala nke nri kwesịrị ekwesị na nke kwesịrị ekwesị ga-aba uru. Nghọta, onye na-edozi ahụ - onye ọ bụ na otu esi enyere aka n'okwu a siri ike, ị nwere ike ịchọrọ ndị ọkachamara maka ndụmọdụ. Ị nwere ike iji aka gị tụlee ọtụtụ akwụkwọ bara uru ma gbanwee nri gị iji dozie ya.