Ọ dị ezigbo uru ma baa uru (ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọkụ na-edozi ya!) Ngwaahịa, nke nwere ike ịsị ya n'ụzọ dị mfe na nkeji 5-10.
Ntụziaka dị nnọọ mfe: butter + ọkacha mmasị gị na-ekpuchi + friji
Bọta kwesịrị ịdị na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
Ọ bụrụ na ọ dị oke oyi, belata ya n'ime obere iberibe usoro nro.
Tinye ya na nnukwu efere ma jikọta ya na ihe ọ bụla.
Ule na ngwa nri, herbs, lemon zest, mushrooms, wdg.
Nke kachasị mkpa:
- Ejila ihe mmiri na-emefu;
- echefula banyere nnu;
- họrọ ohuru, ọ bụghị ala akọrọ.
Nke a bụ ntụziaka ole na ole mbụ:
1. Na lemon na dil
Efrata:
- 1 mkpọ bọta, nke mere ka ọ dị nro;
- 1 teaspoon finely chopped fresh dill;
- 1 lemon peel;
- 1 teaspoon nke lemon ihe ọṅụṅụ.
Na - agwakọta ihe niile a na - emepụta ruo mgbe ị ga - eji nwayọọ gwuo. A na-ejikọta mmanụ a na-esi ísì ụtọ na steak na-ekpo ọkụ na nke ọhụrụ.
2. Uhie mmanya
Efrata:
- ½ cup mmanya uhie;
- 1 finely chopped yabasị;
- 1 mkpọ nke butter butter;
- 1 mkpịsị aka nke pasili;
- nnu na ose na-atọ ụtọ.
Na obere saucepan, jikọta eyịm na mmanya ma weta ngwakọta na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Ka ị na-emegharị mgbe niile, na-esi nri eyịm ruo mgbe mmanya gwụchara kpamkpam. Mgbe ahụ, kpoo ya ma jikọta ya na ihe ndị ọzọ na-emepụta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. A na-etinye mmanụ na-esi ísì ụtọ na mmanya ma ọ bụrụ na a ṅụọ mmanya, ma ọ bụ na-esi na ya.
3. Na chiiz na lemon
Efrata:
- 2 cloves garlic;
- 125 grams nke cheese siri ike;
- otu peel nke otu lemon;
- ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
- 1 mkpọ butter.
Naanị jikọta ihe niile na-emepụta ọnụ ma kpoo.
4. Na ube oyibo na wayo
- ¼ mkpọ bọta;
- 1 ube oyibo;
- otu bee nke otu wayo;
- ihe ọṅụṅụ nke otu wayo.
Na nnukwu efere, jiri nlezianya kpoo ube oyibo ya na mmiri na mmiri ara ehi ma tinye ya na bọta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Nke a na-esi ísì ụtọ na-eme ka anụ uhie dị ụtọ.
Iji mee mmanụ ahụ na-esi ísì ụtọ dị mma ma dị mfe ịkpụ, tụgharịa ya na mpịakọta.
Iji mee nke a, debe obere obere mpempe akwụkwọ ahụ gwakọtara na iko dị n'ime etiti nke akwụkwọ nsị akpụkpọ anụ ma kechie dị ka na foto a.
Mee ka obere akpụkpọ anụ ahụ dị.
Mgbe ahụ, jiri mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ihe ọ bụla na-eche ihu iji gbanye mmanụ ahụ.
Pịa na mpịakọta ọzọ.
N'elu akwụkwọ mpịakọta a na-agbanye na nsị akpụkpọ ụkwụ, kpoo akara na ụbọchị. Na ngwa nju oyi, a ga-edebe mmanụ mmanu maka ihe dịka izu abụọ, na friza maka ihe dị ka ọnwa atọ.