Na iri nri nke ọtụtụ ezinụlọ, poteto na-ewere ọnọdụ dị ùgwù. A na-eji ya maka nri mbụ, usoro nke abụọ na ọbụna desserts. Na mmalite nke ndị ọrụ ugbo mmiri na-eche echiche banyere ihe poteto na-akụ na saịtị ha. E nwere otutu nduku nduku, ma n'isiokwu a, anyị ga-akọ banyere otu n'ime ndị kasị ewu ewu - "Tuleevsky". Ọdịdị Siberia nke a na-eme ihe dị iche iche bụ nke na-arụ ọrụ nke ndị na-azụ ụmụ Kemerov. Mana nke a apụtaghị na "Tuleyevsky" bụ ụdị nduku, nke a chọrọ maka ịkụ nanị na Siberia. Ọ na-etolite nke ọma n'etiti etiti dị n'etiti na n'ebe ndịda.
Nkọwa nke omenala ubi
N'ime iri afọ ndị na-adịbeghị anya, ọtụtụ ụdị nduku dị iche iche bụ "Tuleevsky" adịwo nnọọ mma na ndị ọrụ ugbo ala. Nke a abụghịkwa ikwubiga okwu ókè. A na-ebute poteto nke klas a maka oriri na nri (ọkwa tebụl). Oge nke ogo ya bụ oge etiti oge. A na-ejikọta nduku na Tuleyev na oke mkpụrụ ya. Ọ bụrụ na ị na-elekọta ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, site na otu narị ubi i nwere ike ịnakọta ọkara otu poteto! Nkọwa nke ụdị dị iche iche "Tuleevsky" agaghị ezu ezu, ma ọ bụrụ na ọ gaghị ekwupụta na ya na-eguzogide skaab, mbubreyo blight , alternaria na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ. Ahụhụ na nje ndị na-emerụ emerụ anaghị emerụ ihe ọkụkụ ahụ n'ụzọ dị mma. Poteto na-eguzogide ọgwụ.
Ihe dị mkpa bụ na a na-edebe nduku a . Ejuru tubers na mgbe owuwe ihe ubi, na nchekwa ogologo oge na okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo fọrọ nke nta ka ọ ghara. Poteto onwe ha nwere oke buru ibu. Ya mere, otu tuber nwere ike iru ibu nke ọkara kilogram. Mgbe ụfọdụ, nduku na-eto eto 600 grams!
N'ihe gbasara uto, ndị ọkachamara Russia kwuru na "Tuleevsky" dị na pasent 3.59. Nke a bụ oke ogo maka ọkwa tebụl. A pụrụ iji poteto ndị dị otú ahụ mee nri, frying, stewing. Ọ na-adịghị agwụ ike, ma ọ na-adị nro. Nri ndị ahụ dị nnọọ ụtọ, dị ụtọ.
N'ikpeazụ nke nkọwa dị mkpirikpi nke mkpụrụ ndụ nduku dịgasị iche iche "Tuleyevsky" ọ bara uru ịkọwa na osisi nke ọdịbendị a nwere ọkwa dị elu na ọkara dị elu. A na-acha ọcha na-acha ọcha, mkpụrụ tubers na-acha odo odo na-acha odo odo ma na-acha odo odo.
Iwu nke ọdịda
Ọ bụrụ na ị kpebie ịnwale ọkwa a na saịtị gị, a pụrụ ịzụta mkpụrụ osisi "Tuleevsky" na ụlọ ahịa pụrụ iche. Ma a ga-eme otu ọnwa tupu ọdịda echere. Nke bụ eziokwu bụ na ihe ọkụkụ kwesịrị ikpo ọkụ ma dina ala. A na-agbasa poteto mkpụrụ n'ime ụlọ ọkụ na-eji ihe dịka sentimita 15-20, na-ezere ìhè anyanwụ kpọmkwem. N'ihi nke a dị mfe ikuku na tubers, a na-emepụta nsị anụ. Enzyme a na-echebe nduku site na ọrịa na oyi na-atụ na ọbụna obere frosts.
Osisi "Tuleyevsky" poteto n'ubi, belata ụbọchị atọ tupu kụọ tubers ahụ n'akụkụ abụọ. Ebe dị anya n'etiti oghere kwesịrị ịdịkarịa ala centimita 70, na omimi - ọ bụghị ihe karịrị 15 sentimita. A na-eji okpukpu ọ bụla nke tuber mesoo ya n'ọkụ, ọ bụkwa ihe na-achọsi ike ịwụsa ahịhịa na ala nke oghere. Dabere na nke a na-awụba n'oké osimiri tubers adịghị atụ egwu kefriza. Ọ bụrụ na okpomọkụ dị na -3, a na-atụ aro iji kpuchie ogige na ahịhịa ma ọ bụ ihe nkiri.
Nti na-eto eto nke dịgasị iche iche bụ otu ihe ahụ na-eto eto ndị ọzọ, ma e nwere ụfọdụ nuances. Ya mere, ịkụzi ọdịbendị na ifatilaiza na chemicals ekwesịghị ịdị, ma ọ dị mkpa ka a dọrọ ya ugboro atọ (mgbe ntụrụndụ, n'oge okooko, mgbe wilted wit).