Ònye kwuru na ihe oriri ndị kasị atọ ụtọ kwesịrị inwe ekpori ndụ paradaịs? Ndepụta nke cheese na-esonụ bụ nkọwa doro anya na nke a.
1. Talegio
Obi abụọ adịghị ya, n'ile anya ọ dị otú ahụ, ma n'adịghị ka ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwaahịa a adịghị mma. A na-enwe obi ụtọ maka ederede dị nro na uto dị iche iche. A na-akwadebekarị ya site na mmiri ara ehi na-eme ka a ghara ịkụnye mmiri ara ehi na nnukwu ụlọ ọrụ ụlọ ọrụ, ebe, ọ dị, ha na-agbaso iwu oge ochie iji chekwaa ụtọ na nhazi nke ụwa a ma ama. N'agbanyeghị, Talegio na-emepụta naanị n'ebe ụfọdụ: mpaghara Lombardy, Piemonte, Navarre, Veneta.
2. Stilton
A na-akpọ Blue Stilton ugboro ugboro ka ọ bụrụ eze ndị na-asụ Bekee. Ka ya "na-esi ísì ụtọ", otu ihe ahụ, ma ọ dịkarịa ala otu ugboro ná ndụ gị, na-eri nri a dị ụtọ. Ihe odide ya nwere ike ịdị ka ụda, nro, creamy, na-agbanwe. Ndị okenye ahụ bụ cheese, ọ dị nro, ma na-esi ísì ụtọ. Ọ na-adọrọ mmasị na usoro dum nke ịka nká na-ewe ihe dị ka izu 9. Na n'ihi na e guzobere njirimara acha anụnụ anụnụ veins stylton ogbugba na igwe anaghị agba nchara ọ bụ. Site na ndị a, ka anyị kwuo, tunnels, ikuku na-abanye n'ime. Ị gaghị ekwenyere, mana ọbụla n'ime ụwa naanị isii (!) Bụ ọnụọgụ nwere ikikere iji mepụta ngwaahịa a.
3. The Smelly Bishop
Ma ee e, anyi anaghị anwa imejọ onye. Ọ bụ naanị aha pụrụ iche maka nri ụtọ dị ụtọ ma bụrụ nke na-adịghị mma, asụsụ Bekee. Ọ natara aha ya site n'ọtụtụ pears, bụ nke e si na ya mee ya. Ma ha nile malitere n'eziokwu ahụ na kwa ọnwa ndị mọnk na-etinye n'ime ya maka ịsa cheese. N'ihi ya, iru mmiri na enweghi nnu nke e kere n'elu cheese ahụ bụ microflora pụrụ iche, na-esi ísì na-agbatị ogologo sọks na akwa akwa. N'agbanyeghị nke a, uto nke chiiz ahụ dị nro, site na isi ísì ị nwere ike ịchụpụ site na iwepu eriri afọ.
4. Chiiz Limburg
Nke a bụ ihe kacha mma flavored cheese. E kesara ya na Belgium, Austria, Holland, Germany. Chiiz na-adịghị esi ísì nke sọks ma ọ bụ mmanụ na-esi ísì ụtọ. Ekwenyela ya, mana ísì ya yiri ísì (na-adị njikere) nke anụ ahụ na-adịghị ọcha. Mmm ... delicious! Nanị na ripening chiiz nwere nje bacteria pụrụ iche maka isi ísì mmiri. Ma nke a apụtaghị na otu onye na-eri ya. Anyị hụrụ ọtụtụ cheese na Limburg cheese. Nri ya dị nnu, oseose. A jikọtara ya na apple cider, biya, mmanya ọbara ọbara, poteto, achịcha ojii.
5. Nkwenye
Nke a bụ otu n'ime ndị na-eri nri dị ọkụ na mbara ala. Nke a dịtụ iche, ma n'oge na-adịbeghị anya a machibidoro ngwaahịa a na Australia na New Zealand. A na-eme ya site n'ite mmiri ara ehi dị na mpaghara Roquefort-sur-Sulzon na ọ na-ere naanị n'olulu ndị dị n'ọdụ ala nke Kombala, nke dị kilomita abụọ. Roquefort nwere mmanu mmanu mmanu, nke na-egbuke egbuke, ya na ekpokpo ya bụ oseose, nnu na obere ostrinkoy.
6. Bree de Moe
A na-akpọkwa ya cheese chiiz. A na-eme ya na obere obodo dị nso Paris n'okpuru aha mara mma Mo. Ọ dị ka obere achịcha na-ekpuchi ya. Ngwurugwu a nwere ihe na-esi ísì ụtọ, ihe ncheta nke amonia, na cheese n'onwe ya nwere isi nke hazelnuts. Ọ na-adọrọ mmasị na a ga-eri cheese ahụ ọ bụghị naanị dị ka ihe oriri, kamakwa dị ka ihe ntanetị.
7. Epuas
Ọ bụ cheese Napoleon kacha amasị ya. Ma maka taa, a machibidoro ya iwu na ọ ga-ebu ya n'ọdụ ụgbọ okporo ígwè France. N'ụzọ na-adọrọ mmasị, ndị mọnk Cistercian kere ndị iro ahụ. Oge nke na-eto eto na-ewe site na ise na asatọ izu. A na-asacha ọka si na mmiri ara ehi, ma na-asacha achịcha na brandy achicha. Site n'ụzọ, o nwere ezigbo ísì.
8. Camembert
Ọ bụ ọgaranya chemicals dị ka amonia, sodium chloride, acid succinic. Ọ na-esi ísì dị ka ngwakọta nke yist na truffles. A na - eme ya site na mmiri ara ehi na - enweghị nsọtụ ma hapụrụ ka ọ chaa izu 3. Ihe odide nke camembert dị nro, mmanu mmanu, nke mere ọ na-atụ aro ka o rie na ngaji.
9. Pont-L'Eveque
A na-ewere ya dịka cheese cheese nke Normandy. Pont-L'Eveque bụ mmiri ara ehi na-abụghị nke a na-emeghị na mmiri ara ehi. Ná mmalite, ọ malitere ime ka ndị mọnk si n'ụlọ obibi Norman. Ngwaahịa a nwere uto ekwupụta. The cheese smells of butter and hazelnut, but its crust ... Ọ na-esi ísì isi nke marsh gas, ya mere, ọ bụrụ na ị na-achọghị ka gị ngwa nju oyi na, na-echekwa ya na a tightly emechi akpa.
10. Munster
A na-asacha cheese French a na mmanya, ma tinye ya na okpuru mmiri maka ịmalite ọmụmụ. Na alaeze chiiz, ọ bụ omenala ịkpọ ya nnukwu anụ. Nanị ụtọ ya dị nnọọ ka ísì nke ikiri ụkwụ na-enweghị aka. Banyere akụkọ ihe mere eme nke Munster, a na-akọ na ndị mọnk mbụ ndị bịara na ndagwurugwu Munster bụ ndị Irish. Ya mere, ha wetara ihe nzuzo nke nri nke a na-atọ ụtọ, mana ngwaahịa.