Iji mepụta achịcha, pastries na sweets ndị ọzọ jiri ọtụtụ ihe ndozi na-emepụta ihe, na-enweghị usoro usoro nri ga-agbagwoju anya, mgbe ụfọdụ, ọ gaghị ekwe omume. Tụlee ụdị isi dị otú ahụ nke kwesịrị ịdị na kichin nke ihe ọṅụṅụ ọ bụla pastry.
Ndepụta ihe nkata maka achịcha
Kwadebe achicha na-enweghị amamihe dị na ya, ma ihe aesthetics nke ụdị ngwaahịa a ga-adị ntakịrị. Ihe ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eji aka ngwaọrụ pụrụ iche na-eji aka gị eme ihe na iji nyere ha aka ịmepụta ezigbo ọrụ ebube. Ọ ga-ekwe omume ịkwanye mgwakota agwa na ịpịa ude na ochie, ma ọ dị mfe ma dị mfe iji ya mee ihe site na enyemaka nke ngwá ọrụ nke oge a, n'ihi na ha bu n'obi maka nzube a.
Ụdị
Ime ka achicha dị mfe ma ọ bụ ihe a na-ahụ maka ihe dị iche iche ga-achọ nhazi pụrụ iche. Na omenala, ha gbara gburugburu, ma na ire ere, a na-atụkwasịkwa ya - n'ụdị obi, okooko osisi, ụmụ anụmanụ. Mpempe akwụkwọ dị iche iche kachasị dị irè, karịsịa ma ọ bụrụ na ha ga - ejide - ọ ga - adịrị mma iji wepu achicha ahụ n'enweghị egwu nke imebi ya.
Nri guzoro
Ọ bụghị ihe kachasị mkpa, ma ọ bụ ihe nkwekọrịta ọkachamara na-arụ ọrụ nke ọma - tray-rotation na-agbanwe agbanwe, nke ị nwere ike ichota ngwaahịa achicha ahụ. Nhazi a nwere ike iji table na-agbanwe agbanwe ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe, nhọrọ nke abụọ ga-aga nke ọma, karịsịa mgbe ị na-arụ ọrụ na akpa confectionery.
Akpa uwe
Ihe ikpeazu a na-akwadebe nke ọ bụla achicha bụ ihe ịchọ mma ya. Iji mee ụdị osisi Roses, curls, epupụta, ị ga-achọ akpa ma ọ bụ sirinji. Ndị ọkachamara na-eji ákwà linin na akwa akpa nwere ike ịgbanwu ya, nakwa maka iji ezinụlọ mee ihe, ndị nwere ihe mkpofu nke akpụkpọ anụ ma ọ bụ cellophane zuru okè.
N'ezie, otu akpa adịghị arụ ọrụ, n'ihi na ụdị dị iche iche nke ude mgbe squeezing nye njikọ. A na-ere ha n'otu n'otu na na nhazi. Ndị na-enweghị ọkachamara na-enweghị ahụmahụ na-eji sringing oge, karịsịa ma ọ bụrụ na achịcha anaghị adịkarị. Ma ụdị ngwaọrụ ndị a nwere ngwongwo dị ịrịba ama, nke ị nwere ike jupụta na eclairs na achịcha ndị ọzọ.
Maka mastic
Ndị ọkachamara nke oge a na-ejikarị mastic dị ka "achịcha", nakwa maka ịme ọla. Iji mepụta mma a niile, ị chọrọ ọtụtụ obere na-abụghị ọtụtụ ngwá ọrụ: arịa mastic, scrapers, nsị, ihe ntanetị ndị dị iche iche, ihe nkedo, na akwa na-egbuke egbuke, mgbidi maka ịcha mastic brushes. Nke a dị anya site na listi zuru ezu, ebe ọ bụ na esetịpụrụ na obere ngwaọrụ ọtụtụ nọmba dị iche iche, nke naanị ọkachamara maara.
Ngwaọrụ ụwa maka confectionery
Ime achịcha bụ obere akụkụ nke ihe niile a ga-esi esi ya. Iji rụọ ọrụ bụ ihe na-atọ ụtọ, ị ga-achọ ụdị nri dị iche iche na confectionery na-adaba maka ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe oriri.
Iji jikọta mgwakota agwa na ude, achọrọ ihe. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ha dị ọkụ na ike. Maka nke a, plastic na ọkwá dị iche iche dị iche iche dị iche iche zuru okè.
A ga-eji obere mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ na-edozi mpempe akwụkwọ. Na maka ngwaahịa buru ibu ị nwere ike ịzụta ụdị silicone dị iche iche - dị mma, na-echekwa nnukwu nhọrọ nke ngwongwo dị otú ahụ.
Echefula banyere arịa eji atụ - iko mmiri na ngụsị akwụkwọ dị nnọọ mfe maka usoro ziri ezi nke ngwongwo, ọ bụ ezie na na kichin nke oge a, ị nwere ike ịhụ ule eletrik ugboro ugboro.
Iji kpalie mgwakota agwa na ude ahụ, ị ga-eji spatula silicone ma ọ bụghị otu. Ha dị iche na oke na ọdịdị. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịnwe nsị nke ebe dị iche iche, nke na-agbasa ude na achịcha na pastry.
Nmepụta nke confectionery adịghị mfe, ma na-akpali akpali. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị ga - enwe ụdị ngwá ahịa dị iche iche, mgbe ahụ, ịhụnanya nke fuss na kichin nwere ike ịga n'oge ọkwa.