Kedu ihe kwesịrị ịbụ nri n'oge ime? Nke a bụ ajụjụ na-adịgide adịgide nye ụmụ nwanyị dị ime. Kemgbe ọtụtụ afọ enwere echiche hiere kpamkpam na ego a ga-eri n'oge ime ime ga-aba ụba - dịka nwanyị dị ime riri "abụọ." N'ezie, uru nke ume maka nri ndị inyom dị ime kwesịrị ịmalite site na calories 300-500. Isi ihe na-edozi nri kwesịrị ekwesị bụ nhọrọ nke ngwaahịa dị mma.
Ihe oriri na-emerụ ahụ maka ụmụ nwanyị dị ime
Nke mbụ, anyị depụtara nri ahụ, bụ nke a na-emechibidoro ime mgbe a na - eme ime:
- raw ma ọ bụ esi ya na anụ ọbara - iji zere ibute ọrịa E. coli, salmonella na toxoplasma;
- nke a zụrụ azụ, àgwà ya bụ obi abụọ (maka otu ihe ahụ dịka anụ ọkụ);
- azuru ntan, nakwa creams na mayonezi, nke ha nwere ike ibunye - ka ha ghara inweta salmonella;
- iyak azụ - n'ihi ihe ize ndụ nke ịmịpụta mercury n'ime ahụ. Umeji imeju na imeju. Ha bara ọgaranya na vitamin A. Nri nke vitamin na-akpata teratogenicity nke nwa ebu n'afọ;
- gbanyụọ. Na nri ndị inyom dị ime ekwesịghị inwe ihe ọ bụla (imeju, afo, akụrụ, ntụgharị) - n'ihi na ha adịghị eweta ntakịrị uru. N'oge gara aga, a tụrụ aro ụmụ nwanyị n'oge ime ime, n'ihi na ọ nwere nnukwu ígwè. Otú ọ dị, kpọmkwem otu - na ọbụna karịa - nwanyị nwere ike inweta ígwè ígwè mgbe ọ na-agụnye anụ uhie na ihe mgbakwunye ígwè na menu ya. Nri a kwadebere site na ngwaahịa nwere ike ibu vitamin A, ma ọ bụ eriri afọ;
- akwụkwọ nri ndị a na-adịghị edozi. Nke a dị mkpa karịsịa icheta ma ọ bụrụ na nwanyị dị ime na-enye iwu n'usoro ụlọ oriri na ọṅụṅụ: ọbụna n'ime ọnụ ahịa kachasị ọnụ ahịa ha, ị nwere ike ịgha ụgha na-enye onye na-ere ahịa salad letus, ma ọ bụ nke ọzọ. N'ọnọdụ dị otú a, e nwere ihe ize ndụ nke ibute ọrịa toxoplasmosis;
- sushi na raw raw n'ozuzu - ebe a bụ ihe ize ndụ nke listeriosis;
- ọ bụghị mmiri ara na pasteurized na roquefort, camembert na brie.
Ma ugbu a, ka anyị kwuo banyere nri bara uru nye ndị ime ime
Nri nke nwanyi n'oge ime ime kwesiri ya bara uru nye ya nakwa maka aru nwa. Ya mere, a na-enye mmasị maka ụmụ nwanyị dị ime na ngwaahịa ndị a:
- akwa protein. Ndị na-edozi (ma ọ bụ ndị na-edozi) bụ ihe bụ isi maka mmepe nke ahụ, akwara, ọkpụkpụ na akpụkpọ nwa ebu n'afọ. Tụkwasị na nke ahụ, ha bụ akụkụ nke ụbụrụ ọbara kachasị mkpa. Ma ndi nne na - eche n'iru ya na - echebe ya site na nku. A na-ahụ protein na kachasi elu na akwa ọcha. Na mgbakwunye na ya, anụ anụ ọbara ọbara nke ezi mma, ọkụkọ, azụ na mmiri ara ehi ga-etinye n'ime nri maka ndị inyom dị ime;
- carbohydrates nke elu mma. Carbohydrates bụ ihe na-enye ume, ma nwanyị dị ime na nwa ebu n'afọ. A na-ekewa ha dịka mgbagwoju anya (dịka ọmụmaatụ, starch) ma dị mfe (glucose na-ezo aka na ha). Iri nri maka nwanyị dị ime kwesịrị ịgụnye carbohydrates dị mgbagwoju anya. Ha dị na osikapa, poteto, pasta, achịcha na mkpo. Banyere sugar na sweets - a ghaghi izere nwanyi di ime ha, ya mere enweghi uru n'ime ha;
- lipids. Lipids bụ ihe mejupụtara ahụ anyị. A na-echekwa ha n'okpuru akpụkpọ anụ ahụ, na-ebuwanye ibu arọ ma na-agbasi ike maka ya. N'ime embrayo na n'ime nwa ọhụrụ dị mma, a na-echeba abụba dị ukwuu n'azụ azụ, azụ na ụkwụ aka. Lipids gụnyere glycerol na mkpụrụ ndụ acid fatty. Akwukwo abuba nwere ike juputa (butter, abụba), mmanu olive (mmanu olive) na polyunsaturated (sunflower na mmanu ozo ndi ozo, mmanu oku na Ω-3 na Ω-6 acids). Kedu n'ime lipids dị mkpa maka iri nri maka ụmụ nwanyị dị ime? Monounsaturated na polyunsaturated. Nke ahụ bụ, nri nwanyị n'oge ime ime ga-agụnye 2 tablespoons nke mmanụ olive mmanụ kwa ụbọchị, na azụ azụ - ugboro abụọ n'izu.
Mkpụrụ ego dị mma maka nri dị mma nye ndị ime ime na akụkụ ga - adị ka nke a:
- 3-4 na-enye otu ụbọchị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Dị ka ihe atụ: n'ụtụtụ - mkpụrụ osisi abụọ, na nri ehihie - letus na eyịm ọhụrụ, maka nri abalị - broccoli sie;
- 2 ugboro n'izu - azụ azụ dị ọhụrụ;
- 3 ugboro n'izu - anụ uhie dị oke ala-abụba (dịka ọmụmaatụ, beef) ma ọ bụ ọkụkọ;
- 2-3 ugboro n'izu - agwa.
Ụfọdụ ndụmọdụ n'ozuzu maka iri nri n'oge ime ime:
ahọrọ anụ dị ala; Zere eghe - nri a kwadebere n'ụzọ dị otú a anaghị eme gị ihe ọma ọ bụla; anaghị eri sweets ma, n'ozuzu, sugar. Kama nke ahụ, họrọ mkpụrụ osisi ma ọ bụ mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ - ma na-edozi onwe ya mgbe niile; Aṅụla mmanya ọṅụṅụ carbonate, n'ihi na ha nwere sugar na chemicals.