N'ehihie nke ezumike oyi, ụbụrụ na-atụ egwu egwu abụọ: "Gịnị ga-ezute?" Na "Gịnị ka esi esi nri maka Afọ Ọhụrụ?". Ma ọ bụrụ na mbụ ajụjụ anyị abụghị ndị ndụmọdụ gị ugbu a, mgbe ahụ, nsogbu nke abụọ anyị ga-agbalị ịghọta.
Ọ bụrụ na ị na-ege ntị na ndụmọdụ nke ndị na-agụ kpakpando kwa afọ, mgbe ahụ, ị maara - ka esi nri maka Afọ Ọhụrụ na ịchọrọ ihe ịchọrọ maka akara nke afọ na-abịanụ, ma nke kachasị mkpa, tebụl oriri ahụ kwesịrị ime ka anya na ọdịdị ya dị mma. Kedukwa ihe anyị na-akwadebe maka Afọ Ọhụrụ? A ma ama maka salads niile, anyị na-ehicha akwụkwọ nri ma na-agbapụta iko nke champeenu? Ọ dị mma, mana atụla egwu nke ọhụrụ, ma eleghị anya ntụziaka ọhụrụ. Ma kwusi ime ka tebụl bụrụ nri dị arọ, emesịa ọ bụghị nanị na anya adịghị ahụ ọdịdị nke ya, ma ọdịmma ahụ abụghị nke kacha mma. I nwekwara ike isi nri maka Afọ Ọhụrụ, nke ọ bụghị naanị na ịchọrọ akara nke afọ ahụ, ma ọ gaghị eme ka ị kwaa ụta n'ehihie banyere ịṅụbiga mmanya ókè.
Ya mere, na New Year Eve anyị na-esi nri naanị nri ọkụ, na-echefu ịkwado efere. Gịnịkwa ka anyị na-eche na ọ kachasị mfe? Nke ahụ ziri ezi, akwụkwọ nri na azụ, ọ dịghị, banyere anụ na sweets, kwa, ekwesịghị ichezọ, ma anyị na-anwa ime ka ha ghara ịba ụba na ndị ọzọ na-enweghị isi. Azu n'onwe ya dị mma, ma ọ bụrụ na ị na-esi anụ anụ uhie na-apụta na cheese na elu maka Afọ Ọhụrụ, mgbe ahụ, agụụ a ga-amasị ndị ọbịa ka onye ọ bụla ghara icheta Olivier.
Enweghị ike ịme anụ n'enweghị anụ, ma chee ihe ị ga-esi esi nri maka Afọ Ọhụrụ si beef? Gbalịa mee ka anụ na-eri ihe ọṅụṅụ mmanya, tinye ya na nduku ma ọ bụ ngwakọta nke akwụkwọ nri, sie ya na steamed. N'adịghị ka aha pathos, a kwadebere efere a, ọ bụghị ihe siri ike, a na-ebu anụ ahụ, e ghere eghe site na n'akụkụ ọ bụla ma mee ka a kwadebe ya na oven. Ụzọ a nke na-eme ka anụ ahụ na-adị nro ma na-atọ ụtọ, na ihe ọṅụṅụ mmanya ahụ ga-eme ka ọ dịkwuo ụtọ. Ị nwere ike ịme canapés mbụ na chiiz, mkpụrụ oliv, mkpụrụ vaịn, na, n'ozuzu ya, ihe niile ahụ ga-adịru. Anyị na-anwa ịme ndị na-eri nri na-atọ ụtọ na poteto na-eri nri nke anụ ezi. Iji mee nke a, n'ime nduku ahụ gwụchara na-eme ka mmiri chiri na-ehi ụra ma na-ada ụra, na-etinye ya na anụ ezi ma na-akpọ nkụ na oven.
Achịcha achicha na-enweghị nchịkwa, nke a na-eji mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ "Tiramisu" zuru oke maka ụtọ.
Chọrọ ka ndị ọbịa nwere mmanya na-enweghị atụ, mana echeghị na ọ bụ bartender? Ka ị ghara ịmụta iji tụba karama dị iche iche na-ejide ya, anyị na-akwadebe maka afọ Ọhụrụ sorbet si lemon. Esi nri mmiri si na mmiri na shuga, wee tinye lemon zest, ihe ọṅụṅụ lemon, vodka na ifriizi. Mgbe obere oge gasịrị, ị ga-esi na friza ma wezuga ya nke ọma iji wepu ice. Tupu anyị ejee ozi, anyị na-ewepụ sorbet dị njikere site na friza ma dina na iko. Anyị na-etinye champeenu ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọzọ na iko ahụ ma jiri akwụkwọ mint mee ya mma. Ihe ọṅụṅụ mara mma ma dị ụtọ ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na Afọ Ọhụrụ.
Mana ụzọ kachasị mfe n'ịchụso nri na-atọ ụtọ na nri nri na tebụl Afọ Ọhụrụ bụ ndị ahụ,
Ma nke kachasị mkpa, atụla ụjọ na ị ga-emetụ egwu ma na-etinye uche gị na ndụ gị. E kwuwerị, nri bụ ebe ị nwere ike ịchọpụta ihe okike gị, ebe a n'ihu anyị jiri obi umeala tụgharịa isi nke ndị na-ese ihe na ndị na-ede uri. Nri mbụ na ọbịa ọbịa gị!