Ngwurugwu ero, nke a na-akpọkarị ndị a na-akpọ ndị na-akụ na Japanese, bụ ihe jikọrọ yist na bacteria acetic. Maka ọdịdị a dị ebube, mgbe ụfọdụ, aha ndị dị ka osimiri kvass, medusomycete ma ọ bụ jellyfish tii. Ngwá yiri yist na-ejikọta shuga, n'ihi ya kwa, acetic acid na mmanya na-aba. Ihe nje bacteria na-egbu mmanya na-aba n'anya, na-akpụ acetic acid.
Na infusion nke tii ero dị ka nnukwu mucous film n'elu tii. Dị ka ihe na-edozi ahụ maka uto nke ero nwere ike ime ka ihe ọṅụṅụ dị ụtọ.
E nwere ụzọ atọ dị mkpa isi na-eto eto ero, na ọnụnọ nke isi ahụ.
Site na nkewa. A na-arụ ọrụ niile na nhazi nke ero tii, nke mere ka ọ ghara imebi ahụ okenye. Site n'aka onye toro eto, otu efere ma ọ bụ ọtụtụ efere dị iche iche dabere na oke. A machibidoro ịkụbi omenala ndị okenye na ọkara ma ọ bụ bepụ ya na ya. Ọtụtụ mgbe, mgbatị na-eme n'ụzọ nkịtị, nanị ị chọrọ ịchọta nkedo n'ime ahụ dum. Ọtụtụ mgbe, ihe nkiri fatịlaịza na-anọ n'akụkụ elu nke ero ahụ. Nke a dị mma maka mmeputakwa. Jiri nlezianya wepụ ihe nkiri a ma tinye ya n'ime akpa ọhụrụ na -acha tii.
Ịnagide. Ngwurugwu nke ero tii nwere ike ime ka ohuru ohuru. Maka nke a, a na-ahapụ infusion maka oge nke abụọ ruo izu abụọ na ime ụlọ okpomọkụ na-enweghị ìhè na ìhè anyanwụ. Ọ bụrụ na ọnọdụ ndị a na-ezute, obere oyi akwa okpukpuchi ga-amalite n'oge na-adịghị anya. Ikebịghike oyi akwa a ga-abụ onye toro eto.
Ịlaghachi azụ. Mgbe a naghị ewepụ omenala ndị okenye na tankị ruo ogologo oge, ọ dabara na ala. Mgbe nke a gasịrị, akwa akwa dị iche iche na-esi n'otu ebe dị elu nke omenala ndị okenye, nke ga-aghọ omenala dị njọ. Ọdịbendị ochie ahụ na nke a bụ ihe ijidere njide na mkpofu, ebe ọ na-amalite ịmịpụta acetic acid dị ukwuu. A ghaghị itinye ihe nkiri ọhụrụ na ngwọta ọhụrụ.
Na-eto kombucha site na isi. Otu n'ime ntụziaka ndị a nwapụtara maka ịmepụta ihe ịkụ na-eme bụ ihe ndị na-esonụ. Were apple cider mmanya na-enweghị ndị nchebe ma tinye tii na sugar. Oge nke ngwakọta a dị site na izu abụọ ruo ọnwa abụọ. Achị mmanya-mmanya dị ka 1:10. Mgbe ihe nkiri ahụ na-eru ihe dị ka 1 millimita, ero dị njikere.
Kedu otu esi eto osisi ero ma ọ bụrụ na enweghị ohere ịzụta mmanya? Anyị na-eji ọnọdụ nke uzommebe gara aga, ma na-enweghị mmanya. Na tii tii na shuga, o na-adighi njọ.
Ebee ka ịzụta ero tii?
Ha anaghị azụta ero, ma na-enye ndị agbata obi na ndị ikwu gị aka. Ị nwere ike ịkpọkọta ndị enyi gị, jide n'aka na mmadụ nwere ahụ n'onwe ya, ma ọ bụ ebe ọ ga-esi nweta ero tii. A na-echekwa ihe ndị dị otú a abụghị ahịa. Iji nyere aka na nke a, Internet nwere ike ịbịa. Ị gaa nlekọta ahụike
Ngwurugwu nke ahịhịa tii na-ekpochapụ ọtụtụ ọrịa. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụ mmanya na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ na ụba dịwanye njọ. Nri ero a ga - enyere gi aka iwepu nsogbu, oria, nsogbu na eriri afọ, tinyere oria ocha.
Achọghị ka a chọpụta ihe ndị dị mkpa maka ịkụpụta ihe a bara uru. Efrata kachasị ọnụ - mmiri, sugar, tii. Ị nwere ike iji ụdị nke tii.
Chefuo nsogbu nke ebe ịzụta ero ero. Jiri ntụziaka anyị mee ihe ma dịrị mma!