Nsogbu nke ịnọgide na-eri nri ruo ogologo oge na-eche ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ. Ọ dị mkpa karịsịa mgbe ịchọrọ ịzụta ihe oriri n'ụba buru ibu ma ọ bụ mee ka ebuka ruo ogologo oge (dịka ọmụmaatụ, na dacha). Ezigbo ugwo ahia maka ulo nwere ike ibu ihe ndi mmadu na-acho ihe ndi ozo, ego nke azuta ihe nke gha ghaghi ịkwụ ugbua n'ihi ego ndi ozo.
Ndị na-ahụ maka mmiri ga-enyere aka n'ịbawanye ndụ ndụ nke ngwaahịa na-emebi emebi n'ụlọ, na-edebe cheese na bọta, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ na-enweghị site na ihu igwe na oxidation. Ọ bụghị ihe nzuzo na ngwaahịa ndị ahụ na-amalite na-arịwanye elu n'okpuru nduzi nke ikuku, nke na-akwalite uto na mmepe nke nje bacteria na-akpata ire ere, yana ebu na nsị ndị ọzọ. Jiri nchekwa na-echebe ngwaahịa site na mmetụta nke ikuku oxygen, nchịkọta ihe mgbochi na-enye gị ohere ịchekwa ngwaahịa maka oge zuru oke. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa nwere ike ịjụ oyi na-atụghị egwu na-atụghị egwu ịla ha n'iyi. Na mgbakwunye na ngwaahịa nri, site n'enyemaka nke agụụ, ị nwere ike ịchekwa uwe na ihe dị oké ọnụ ahịa - ihe nkiri na-echebe ha ma ghara ịta ahụhụ site na mmiri, ájá na moth. Ihe ọzọ gbakwunyere site n'iji ihe nchịkwa nke ụlọ bụ ihe nchekwa dị oke mkpa, n'ihi na ngwugwu nke ikuku na-ebupụta dị ntakịrị. Ya mere, n'ime friji ma ọ bụ kabinet ọ ga-ekwe omume itinye ọtụtụ ihe.
Mwepu nchekwa maka ụlọ
Mgbapu nchekwa maka ụlọ bụ ngwaọrụ dị oké mkpa n'ụlọ ọ bụla:
- na-enye ohere ịbịakọta nnukwu akwụkwọ nke ngwaahịa, kewaa ha n'ime akụkụ dị mma;
- na-enye gị ohere ichebe ihe oriri site na ịze oyi, ihicha, mbibi na friza;
- eme ka ị nwee ike ịmepụta ngwa ngwa maka pickling ngwaahịa maka shish kebab na BBQ;
- na-enye gị ohere ịhazi nchekwa nke uwe na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ, na-echebe ha na ájá, ụbụrụ.
Ihe nlekota desktọọpụ nke desktọọpụ nwere nha kọmpat (37.5 na 15 cm), ya mere ọ nwere ike ịchọta ebe ọ bụla n'ụlọ. Na ngwa ahụ na onye na-eji ihe ọkpụkpọ na-enwekwa ihe ngosi abụọ nke ihe nkiri na-agbakọ na 3 mita.
Ejikọtara ya site n'enyemaka nke ngwaahịa ịmị ọkụ na-adị ọhụrụ maka oge ọzọ:
- a na-ese azụ - 2-4 izu;
- chiiz - izu 9;
- ezi ezi - izu abụọ;
- ezi ehi - izu 3;
- Akwụkwọ nri - 2,5 izu;
- azụ ọhụrụ - 1,5-2 izu.