Kedu ka esi kpoo kebab?

Ihe kachasị anyị niile ụtọ bụ na ọ bụ n'oge ochie. Tupu a na-ekpocha ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ ọkụ, a na-emekarị anụ maka shish kebab n'ọtụtụ ụzọ. Marinades maka anụ na shish kebab nwere ike ịmepụta ihe dị iche iche - nke a dị ka ịchọrọ.

Banyere mejupụtara marinade

Ugboro ole ndị na-ahụ anụ, ọtụtụ echiche, ihe ka mma ịkwaa kebab shish. A na-ejikarị ụdị oriri ndị dị otú ahụ eme ihe maka anụ ahụ:

Ekwesiri ighota na obughi erimeri na marinades abughi onye obula n'ihi ihe a na-ako mgbe o bula. A pụkwara ikwu otu ihe banyere mmiri marinades. Mgbe ụfọdụ, a na-akwadebe ụgbọ mmiri na-adabere na mmanya na-edozi ma ọ bụ ọbụna biya - ọ na-agbanwekwa nke ọma. Ị nwere ike ịgụnye na ngwakọta nke mixtures tomato mado na adjika.

Ntuziaka maka marinade

Iji ghọta otú ọ ga-esi tọrọ ụtọ ịkwaa shish kebab, ị ga-anwale ọtụtụ nhọrọ ma họrọ nke ga-abụ nke kacha mma. Anyị na-enye uzommeputa dabere na 2 n'arọ nke anụ.

Efrata:

Kwadebe marinade a ma tinye anụ ahụ, belata n'ime iberibe, n'ime ya ruo awa asatọ - ị ga-enwe ezigbo Caucasian shish kebab, dị ezigbo ụtọ.

Nhọrọ Nhọrọ

Tụlee ụzọ dị iche iche esi esi gụpụ shish kebab ngwa ngwa.

N'ezie, anyị ga- eri anụ anaghị abụ agadi. Mkpụrụ anụ ekwesịghị ịbụ oke buru ibu, mgbe ahụ ọ ga-adị ngwa ngwa.

Ọ kachasị mma iji ngwaọrụ pụrụ iche - onye na-akụ ụgbọ mmiri (rere n'ụlọ ahịa ngwa ngwa ụlọ).

Ịnwere ike itinye obere mmiri carbonate na marinade ahụ, kpochapụ ihe ndị dị na ya, tinye anụ ahụ na akpa akara (dịka ọmụmaatụ, ite nwere mkpuchi ekpuchiri ekpuchi), wụsa marinade ma kpoo ya oge - mgbe awa 2 ị nwere ike esi nri.

Ma, n'ezie, ọ ka mma ijide na ogologo oge, ma ọ dị mma - n'abalị. Na ọnọdụ njem, ị nwere ike iji nwayọọ na-akụ anụ na marinade n'ime akpa rọba. Ọ bụrụ na anụ adịghị anọgide n'ime plastik ruo ogologo oge na oké okpomọkụ, ọ dịghị ihe egwu ga-eme ya. Otú ọ dị, usoro a enweghị ike iwere oge oge. Gourmets ọ dabara.

Banyere efere

Enwere echiche dị iche iche gbasara nke efere iji kpoo kebab.

Maka ịmị anụ (nke ọma, ma ọ bụghị naanị anụ), ọ dị mma iji iko, seramiiki ma ọ bụ enamelware. Ogbenyeghi uru iji igwe akwa ma obu arịa di iche iche (obu ezie na ha abugh ihe kachasi nma), ma obu ihe ndi ejiji nke alumini ma obu plastic. Na ogologo oge (ihe karịrị awa 2) ịchọta na efere nke aluminom ma ọ bụ plastik, ihe ndị na-abaghị uru nke sitere na mmekọrịta nke marinade na n'elu efere nwere ike ịba n'ime anụ ahụ.

Banyere oge

Kedu ka ị ga - esi na-ahọrọ kebab shish na - adabere n'ọtụtụ ihe: ọkwa na afọ nke anụ ahụ, ihe mejupụtara marinade ahụ, okpomọkụ na ụzọ e si esiji shish shish. Anyị na-agba anụ ahụ na shish kebab site na awa abụọ ruo awa iri abụọ. Ogologo ya adighi uche - o na-efunahụ uto ya, nke a na-ekwuputa nke oma na shish kebab. Ihe ka marinade ahụ na-eme ihe ike, obere oge ọ na-ewe. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịtụ osisi ahụ n'abalị, etinyela oke ose.

Ọ bụrụ na a ghaghị ịgbanye njem ahụ na-aga n'okirikiri, ajụjụ ahụ bilitere, ole ka a ga-echekwa kebab marinated. Oge nchekwa maka anụ na marinade dabeere n'ụdị marinade. Ọ bụrụ na anyị na-eji marinades dabere na mmiri ara ehi mmiri ara ehi ma ọ bụ mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, mgbe ahụ ọbụla karịa otu ụbọchị. Na marinades dabeere na mmanya ma ọ bụ biya - ruo ụbọchị 3, na shelf nke refrjiraeto, n'ezie. Na marinades na tomato ị nwere ike ịchekwa ogologo, n'ihi na tomato n'onwe ya bụ ezigbo nchekwa. Echekwala anụ ruo ogologo oge na marinades na eyịm.