Achịcha ekwesịghị ịbụ ihe na-atọ ụtọ, ma ọ bara uru. Ọ bụrụ na i chere na nke a anaghị eme, mgbe ahụ ọ dịtụbeghị mgbe ị na-anwale achicha chiiz na mịrị. Otú ọ dị, efere a dị mfe, nwere ma protein na calcium. Ya mere, anyị na-echekwa cheese na ime achịcha.
Achịcha nri site na mgbọrọgwụ mkpụrụ vaịn
Efrata:
- mmanụ "onye nkịtị" ma ọ bụ yiri (ọ bụghị margarine) - ½ mkpọ (ihe dịka 125 g);
- chiiz nke anu ogugu di na abuo (enwere ike ime ulo nke mmiri ara ehi) - 300 g;
- nkume nnu - 1 obere tuo;
- ọka wheat / ntụ ọka - 1.5 iko;
- mịrị vaịn - ½ cup;
- ájá ọcha ụlọ sugar - 1-1.5 iko;
- soda soda ma ọ bụ ntụ ntụ - 1/3 tsp;
- 1 nnukwu egg - 3 PC.
Nkwadebe
Anyị na-ekpochapụ ọka na curd (ehichapụ ya site na sieve ma ọ bụ grate grate na mmanụ na ndụdụ). Na ngwakọta mmanụ na mmanụ, tinye soda, nnu. A na-atụba nsen na shuga ka ọ bụrụ ebe a na-akụ ụfụfụ, ọ gaghị enwe ọka. Wunye ngwakọta n'ime obi cheese na mix. Anyị na-ebugharị ngwa ngwa ma na-egbochi ntụ ọka. Mkpụrụ vaịn na-ahọrọ ka a ghara imerụ ya na sọlfọ - ọ na-ekpuchi ma ọ dịghị enwu, ma tastier na ndị ọzọ bara uru. Mịcha mkpụrụ vaịn ma gbasie ike maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na mmiri ọkụ, ma dina n'elu sieve. Mgbe mịrị kpọrọ nkụ, wụsa ya na mgwakota agwa, gbakọta ma kesaa ya na butter butter. Ọ bụrụ na ị na-eji ọla edo, anaghị atụba.
Nri achicha achicha achicha na mbadamba ihe na oven maka ntakiri ihe kariri okara hour na ogo 200. Anyị na-elezi ịdị njikere ya na mkpanaka osisi ma ọ bụ egwuregwu. Site na ụzọ, ọ bụ na nke a na a na-emepụta achịcha bred na mịrị amị dị ka GOST (a chebewo uzommezi kemgbe 1988). Ọ na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ísì, ọ ga-emeri gị n'ụzọ dị mfe nke nri.
Muffins si cheese cheese
Ọ bụrụ na nnukwu mbadamba achịcha na mịrị amị adịghị mma, gbanwee uzommeputa na ime ka obere muffins.
Efrata:
- àkwá nnukwu ọkụkọ - 3 pcs.
- obi cheese sitere na mmiri ara ehi na-enweghị aṅụ - 0,4 n'arọ;
- nke a na-eme n'ụlọ erimeri (ọ dịkarịa ala 30% abụba ọdịnaya) - 50 g;
- edo ụlọ ọcha - ihe dị ka iko 1;
- ntụ ntụ - 1 sachet;
- Vanillin ma ọ bụ vanilla sugar - 1 pasent;
- croup nke semolina - ½ cup;
- ọka wheat na / c - ½ cup;
- mkpụrụ vaịn na-acha ọcha - ka atọ gị ụtọ.
Nkwadebe
Tupu oge eruo, na-amị mkpụrụ vaịn na mmiri ọkụ, mgbe ọ na-agba, saa ma kpoo. Anyị na-adabe tomato n'ite obere ntụ ọka. A kpochare cheese na sugar, vanillin na ntụ ntụ. Anyị na-akụ àkwá na ikuku ụfụfụ, tụba n'ime cheese. Anyị jupụtara na mango na ntụ ọka. Ọ dị mkpa iji nwayọọ nwuo ihe niile na-emepụta, na-agbakwunye ude mmiri. N'ikpeazụ, tinye mịrị. Gwakọta ma gbasaa mgwakota agwa n'ime uzuzu. Ọ ka mma iji silicone. Na-eri nri anyị na oven na-ekpo ọkụ ruo mgbe ha dị njikere. Ghichaa ma ọ bụ fesa ya ọkụ. Ị nwere ike esi nri beri beri ma ọ bụ mepee jam jam.