Obi abụọ adịghị ya, chocolate bụ eze niile desserts. Ọ hụrụ ihe niile n'anya. Taa, anyị nwere ọtụtụ ụdị na ụdị chocolate ịhọrọ, ma mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ihe pụrụ iche, dịka ịme chocolate n'ụlọ. Ọ bụ maka ime chocolate n'ụlọ, na anyị chọrọ ịgwa gị.
Kedu ka esi eme chocolate?
Nke a bụ ihe nchịkọta maka chocolate chocolate maka ndị na-amasị ihe oriri pụrụ iche.
Efrata:
- koko ntụ ntụ 100 g;
- mmiri - 5 tbsp. ngwunye;
- bọta - 50 g;
- shuga - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Na obere saucepan, jikọta mmiri, sugar na koko. Kụchaa obere okpomọkụ, edemede mgbe niile. Ozugbo mmanụ ahụ gwakọtara, siere nkeji 5 ọzọ ma tinye bọta. Nwuo ruo mgbe mmanụ gwakọtara kpamkpam, mgbe ahụ, wụsa chocolate n'ime ụdị nke a kwadebere. Nye ya ihe dị jụụ, gbasaa elu na mma, wee tinye ude chocolate n'ime friji ka ifriizi.
Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye mkpụrụ ma ọ bụ mịrị na chocolate. Ọzọkwa, maka isi nri, kama mmiri ị nwere ike ịgbanye kọfị siri ike, mgbe ahụ, chocolate ga-esi ísì ụtọ nke kọfị na ihe na-esiwanye ike.
Kedu esi eme ka mmiri ara ehi chocolate?
N'agbanyeghị nke ahụ, ọtụtụ ụtọ na-ahọrọ mmiri ara ehi chocolate. A pụghị iji ya tụnyere ihe ọ bụla. Obi abụọ adịghị ya na chocolate dị ka ụlọ ahịa ahụ ị gaghị arụ ọrụ, ma mmiri ara ehi chocolate mere n'ụlọ anaghị adị ala karịa nchapụta nke ụlọ ahịa ahụ. Na nhazi a, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka mmiri ara ehi chocolate n'ụlọ.
Efrata:
- mmiri ara ehi akpọrọ - 250 g;
- shuga - 500 g;
- koko - 70 g;
- mmiri - 150 ml;
- bọta - 100 g.
Nkwadebe
Na saucepan, wụsa sugar, wụsa mmiri na esi nri nke sirop. Mgbe ọ na - amalite ịbụ, tinye na mmiri ara ehi na powdered na powdered. Na-agbanye aka ma tinye bọta. Ka ị na-emegharị, chere ruo mgbe agbazere mmanụ kpamkpam, wepụzie pan ahụ site na ọkụ ahụ. A ga-eji mmanụ bọta na-eme ka a kpoo iko a na-etinye iko ahụ ma wụsa chocolate dị ọkụ n'ime ya. Knife obere mmanụ ma jiri nlezianya na-eme ka okpukpu chocolate. Hapụ chocolate ka ha debe n'ime okpomọkụ. Mgbe ọ na-efu, ị nwere ike bee ya n'ime mpekere ma ọ bụ ihe oyiyi - dị ka ị chọrọ.
Esi esi esi nri chocolate?
Bọta butter n'ihi uzommeputa a ị nwere ike ịchọta na ụlọ ọgwụ. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-etinye ntakịrị ihe na usoro nke nri, echegbula - ọ dịghị emerụ gị chocolate, ma ọ ga-eme ka ọ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- bọta butter - 100 g;
- Mmiri a mịrị amị - 100 g;
- sugar powdered - 100 g;
- vanillin - 15 g.
Nkwadebe
Iberibe bọta butter ma tinye ya na mmiri ịsa mmiri. Mgbe butter na-agbaze, tinye mmiri ara ehi powdered, vanilla na powdered shuga. Echefula ịmalite mgbe niile. Gwakọta ihe niile na onye igwekota na-agba ọsọ ọsọ, na-enweghị iwepụ ya na mmiri saa. Sugar kwesịrị ịgbasa nke ọma. Na onye na-edozi ọka silite na-edozi, wụpụ ya chocolate ma tinye ya na friji maka awa.
Ọ bụrụ na ị ga-eme chocolate n'ụlọ, mgbe ahụ, ị ga-ege ntị na ndụmọdụ ole na ole.
- Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ chocolate chocolate, tinye ya na refrjiraeto, mana ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe siri ike, zigara ya na friza.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ inweta ngwaahịa kachasị, tinye mmanụ aṅụ kama shuga. Nanị na nke a, a na-etinye mmanụ aṅụ karịsịa karị, mgbe a kpochapụrụ chocolate na ọkụ ma dịtụ mma. Nanị tinye mmanụ aṅụ n'ime uka chocolate na whisk na igwekota.
- Iji mee ka chocolate chọkwuo nụchaa mgbe ị na-eje ozi, wụsa ya n'ime ice ma ọ bụ ghọọ ọkpọkọ silicone maka sweets na marmalade.