Ọ bụrụ na mpaghara anyị, usoro nchịkọta nke ose a na-agụnye na-agụnye ngwakọta nke anụ ụfọdụ na osikapa na eyịm, mgbe ahụ na ụwa nke isi nri, ọtụtụ ntụziaka maka efere a nwere ike ịchọrọ. Ihe ose abụghị naanị anụ, kamakwa ndị na-aṅụ sịga, na akwụkwọ nri ndị ọzọ. A ga-atụle nkọwa ndị ọzọ banyere ntụgharị dị mma na nke mbụ nke efere a.
Akwukwo Bulgarian na akwukwo nri
Na akwukwo nri nke onye anaghị eri anụ nke uzommeputa, ngwakọta kinoa (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla ọzọ ị chọrọ) ya na akwukwo nri na agwa agwa nwere ike ịbụ ihe jupụtara na Bulgarian. A naghị esicha ya ọkụ na stovu ahụ, dịka anyị na-emebu, ma a na-akpọ ya na oven.
Efrata:
- Bulgarian ose - 5 PC.
- kinoa - ọkara narị afọ;
- akwukwo nri efere - 245 ml;
- ọka - 85 g;
- carrots - 65 g;
- nri mkpọ - 115 g;
- ụtọ eyịm - 75 g;
- tomato ihendori - 115 ml;
- mmiri 75 ml.
Nkwadebe
Obụpde croup nke ị họọrọ ruo mgbe ọ dị njikere kpamkpam ma mee ka ọ dị jụụ. Anyị masịrị fim. Enweghi oge ọ bụla, buru nri akwụkwọ nri: ighe eyịm, carrots, tinye ha mkpo na oge. Na-eri akwụkwọ nri na kinoa ma kesaa ihe niile na "iko" nke ose dị ụtọ. Tinye ndị na-ede ede na efere maka mmiri, wụsa mmiri na ihendori, wee kpuchie ya ma zipụ ka ị kwadebe na 185 degrees maka minit 35-40.
Obere nri na anụ
Ikwusi akwukwo ndi ozo na itali Italian, na-agbakwunye mkpuru osisi Italian, basil nke di iche ma kpochapu ihe nile n'ime ihe ogwu tomato.
Dịka akụkụ anụ ahụ, anyị kpebiri ịnọ na nhọrọ kachasị mma - nchịkọta anụ ehi, ma ị nwere ike iji dochie ya, ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala ọbọgwụ, ọbụna anụ ezi na abụba.
Efrata:
- Bulgarian ose - 6 pcs.;
- Nri anu ehi - 1.3 n'arọ;
- Itali Italian - 1 teaspoon;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 45 g;
- ọtụtụ handil ọhụrụ;
- garlic - 4 ezé;
- tomato ya ihe ọṅụṅụ - 640 ml.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe ose ahụ a kụrụ, gbanyụọ bonnet ma wepu isi ya na osisi. Kwadebe anụ nke anụ ahụ si n'aka anụ ahụ. Ejicha anụ ahụ, nnu ya, gbakwunye osisi Italian a na-agbanyeghị mkpọrọgwụ, basil, ọka na ntụ ọka maka ụyọkọ. Kesaa anụ ahụ a na-etinye n'ime ya n'èzí nke ndị na-ede ede nke ọma na nhọrọ maka ihichapu efere.
Na-abanye na ihendori. Ngwa ngwa fry garlic ezé ma wụsa tomato n'ime ha n'ime ihe ọṅụṅụ gị. Hapụ mkpụrụ ka ha ghaachaa ruo mgbe ha gbajiri, na-atụgharị n'ime ihendori. Sichaa osere na-ekpo ọkụ na-ahapụ ha ka ha na-asa na obere okpomọkụ maka 1 hour.
Obere nri na cheese na oven - uzommeputa
Achịcha a na-esi nri bụ nhọrọ dị mma maka nri ụtụtụ mbụ. Ihe omuma ya na-agụnye ọtụtụ chiiz (ma ọ bụ kama nke ahụ, ịkpụ ya abụọ) na àkwá. A na-etinye efere dị mfe na oven ma sie ya maka ihe karịrị nkeji iri abụọ.
Efrata:
- ose dị ụtọ - 2 pcs.
- àkwá - 4 iberibe;
- chiiz siri ike - 115 g;
- cheese cheese - 170 g;
- eyịm eyịm - 15 g.
Nkwadebe
Oge ude chiiz na ikpokọta ya na chopped yabasị elu. Kewaa akwukwo na okara ma juputa ha chikota chiiz na ihe kariri nke ato. Wụsa cheese ahụ na obere obere cheese, site na n'elu, gbanye akwa ma tinye ya na cheese. Hapụ ndị na-ede ede na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200. Ịkwadebe akwụkwọ edere ga-ewe ihe karịrị nkeji 20, ma oge ahụ nwere ike ịdịgasị iche dabere na ọnụ ọgụgụ ndị na-ede ede, àkwá ndị a na-eji ya na nchịkọta chọrọ nke akwa nkochi.
A na-eji efere dị njikere mee ihe na toast.
Dika ihe di iche iche, ihe nri cheese nwere ike tinye ya na akwukwo nri di iche iche, n'echefughi izoputa ha tupu ha agwakota ya.