Kedu ihe na-atọ ụtọ iji kpochapụ bee?

Anụ ọka bred bụ nri dị ụtọ nke na onye ọ bụla ga-achọ. Ya mere, anyị na-ewetara gị ntụziaka abụọ dị ebube maka efere a.

Kedu ihe na-atọ ụtọ ị ga-ewepụ anụ ahụ n'ọkụ frying?

Efrata:

• anụ ehi - 0,5 n'arọ;
• ntụ ọka - 60 g;
• mmanya na-acha ọbara ọbara - 250 g;
• mmanụ olive - 70 g;
• Rosemary - alaka abụọ;
• garlic - 5 ezé;
• ose;
• nnu.

Nkwadebe

Dị ka mgbe niile, iji nweta anụ a na-atagharị anụcha, ihe bụ isi bụ na ọ bụghị ihe oriri na-edozi ahụ, ma anụ ahụ dị oke mma, ya mere jiri nlezianya abanye na nke a. Maka nri, n'ezie, anụ ehi kacha mma, ma nke a abụghị ihe dị mkpa. Ihe bụ isi bụ na ọ bụghị anụ nke agadi ma ọ bụ ehi. Enwere ike ịchọta nke a site na anụ anụ, otú ahụ ka ha dị iche ma buru ibu, okenye ahụ bụ anụ ahụ. Ya mere, a ghaghị asacha anụ ahụ kpamkpam, gbanye ya ma gbanye ya n'ime eriri ogologo. Ọ bụrụ na ị egbughị, mgbe ahụ, ọ ka mma ịkụsị obere anụ, jiri aka pụrụ iche ma ọ bụ ụzọ ndị ọzọ a kwadoro. Iberibe ite maka nri kwesịrị ịdị omimi ma nwee oke ala. Nyefee anụ ahụ na ntụ ọka, ụdị claret a agaghị ekwe ka ndị na-aṅụ mmiri na-ahapụ anụ ahụ, ma ghee n'akụkụ nile nke mmanụ olive maka ihe karịrị nkeji ise. Mee ka anụ ahụ ghọọ nnukwu efere ma kpuchie ya, anụ ahụ ekwesịghị ịdị jụụ. Na otu mmanụ ebe a na-agba anụ a ṅara n'ọkụ, ọ dị mkpa ịnakọta alaka rosemary na garlic na-etinye n'ime mpekere, ka oge na-aga, ọ ga-adịgide karịa nkeji 2. Ekem wepụ si pan 80% Rosemary, ị gaghị achọ ya ma wụsa mmanya ahụ, ịbawanye okpomọkụ, obụpde maka nkeji 5. Mgbe ahụ weghachi ehi ahụ na pan na mmiri mmiri niile a wepụrụ na ya maka minit 30-40, na-echefu ịṅụ nnu na ose.

Kedu ihe na-atọ ụtọ iji kpochapụ bee na poteto na oven ma ọ bụ na multivark?

Efrata:

• ehi - 1 n'arọ;
• poteto - 4 tubers;
• efere - 600 g;
• mmanụ ọka - 50 g;
• carrots - 2 iberibe;
• mushrooms - 200 g;
• yabasị - eyịm atọ;
• garlic - 2 ezé;
• tomato puree - 100 ml;
• ala paprika - ½ tsp;
• soy ihendori - 50 g;
• Rosemary - 1 alaka;
• oregano - ½ tsp;
• nwa oji - 1 teaspoon;
• chili - ½ tsp;
• thyme ma ọ bụ thyme - ½ tsp;
• nnu - 10 g;
• shuga - 5 g.

Nkwadebe

Na-asa anụ, bee, wepụ ihe nkiri niile ma echefukwala ikpo. Na-amalite frying na mmanụ ihe oriri, mgbe ahụ na-agbakwunye eyịm, bee n'ime nkeji iri na ise na agba garlic. Dị ka frying, gbakwunye anụ na eyịm ịkpụ n'ime efere mushrooms na okirikiri nke carrots. Ọ bụrụ na ị nwere celery cherubkovy, mgbe ahụ ị nwere ike ịgbakwunye ya, belata site na ntanye aka (ọ ga-agbakwunyere mgbe mushrooms). Mgbe ahụ, tinye tomato puree na 100 grams nke efere na mgbe minit 5 gasịrị, anyị na-ebufe ya na ncha ma ọ bụ efere ndị ọzọ. N'ebe ahụ, anyị na-awụpụkwa poteto n'ime cubes na ihe ndị ọzọ niile. Na oven preheated na 180-200 ogo, a ga-esi nri a ruo ihe dị ka awa 1.5.

Mgbe ị na-eme multivarquet, na-eri n'otu usoro ahụ na "Nri" ma ọ bụ "Frying" mode, ọ dịkwa mkpa ịkwụsị n 'ọnọdụ nke "Nkwụsị" maka ihe dịka 60-75.