Garlic bụ ezigbo uru akwukwo nri ọdịbendị na-enyere aka ịnagide oyi, ike ike na esi nri delicious efere. Na-eto ya na nke ha bụ nnọọ mfe. Ihe isi ike maka ọtụtụ mmadụ na-amalite mgbe ọ dị mkpa ka nchekwa dị na ya ọbụlagodi ruo mmalite oge opupu ihe ubi. Ọtụtụ mgbe, ndị nwe ha na-eche eziokwu ahụ bụ na akwukwo nri na-amalite ịkụ, ma na-adawanye njọ kpamkpam. Na njikọ a, nsogbu gbasara otu esi echekwa garlic maka oyi bụ ihe dị mkpa.
Na oge nke owuwe ihe ubi nke garlic
Ogologo oge nchekwa nke garlic na-adabere na nzizi na oge nke nchịkọta ya. Dị ka ị maara, e nwere isi akwụkwọ nri abụọ - oyi na mmiri. A na-echekwa nke a ruo ogologo oge, oyi, ọ dị mwute ikwu, ọ dịkarịghị "ndụ" ruo mgbe mmiri.
Na-anakọta mkpụrụ osisi oyi n'oge na-achacha akwụkwọ nke ala akwụkwọ nke akwụkwọ. Ọtụtụ mgbe okwu ndị a na-agwụ na njedebe nke July - mmalite nke August. Osisi mgbọrọgwụ dị mma maka nchịkọta na ufọt ufọt August, dịka ọ na-egosi site na edoing akwụkwọ ahụ, nakwa dị ka ebe obibi nke akwụkwọ.
Maka nchekwa nchekwa nke garlic, ọ dị mkpa ịhọrọ ihu igwe kwesịrị ekwesị. A ghaghị imecha n 'ụbọchị na-ekpo ọkụ n'emeghị mkpọda.
Esi echekwa garlic maka oyi?
Mgbe owuwe ihe ubi, isi garlic ga-akpọnwụ. Ọ bụrụ na ị nwere ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ihu igwe, isi nke akwukwo nri nwere ike tinye n'okporo ámá, ma na ndò (dịka ọmụmaatụ, n'okpuru aopi). Nhọrọ ọzọ bụ itinye ebe a na-abaghị uru. Na n'elu adịghị ebipụ, nke mere na nri na-abanye denticles. Mgbe 1.5-2 izu, a ga-ewepu akwụkwọ ahụ, na-ahapụ otu esiwe ruo 7-10 cm ogologo.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka otu kacha mma iji chekwaa garlic n'oge oyi, ọ dị mkpa ịhụ ọnọdụ ndị na-esonụ: obere okpomọkụ, enweghị ìhè na ịdị ala dị ala. Ruo n'ókè dị ukwuu, ihe nchekwa a na-ezute site na okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo. Ọ bụrụ na ụlọ ụlọ ndị dị otú ahụ adịghị n'aka gị, a na-echekwa galik n'ụlọ ahụ.
Kedu esi echekwa garlic maka oyi n'ime okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo?
Tupu ị tinye garlic n'ime okpuru ala, jide n'aka na ọnọdụ dị mkpa maka nchekwa na-enwe ebe ahụ. Iji kpochapụ ihe, kpoo mgbidi nke okpuru ulo na wayo, gbasaa ụlọ ahụ.
A na-etinye garlic n'ime igbe osisi ma ọ bụ nkata wicker, akpa akwa. Site n'oge ruo n'oge, a ga-enyocha arịa ndị ahụ maka njedebe nke bulbs iji zere mmeru nke dị nso.
Esi echekwa garlic n'ime ulo?
Ọ bụrụ naanị na ị nwere ụlọ ma ọ bụ ụlọ gị, mgbe ahụ nsogbu nke ebe ịchekwa garlic na oyi nwere ike ịbụ nnukwu. Maka nzube a, kichin, mbara ihu, friji dị mma. Ọtụtụ mgbe, a na-eji galik na-eme ka a na-akpọ braids ma kwụsịtụ na kichin ma ọ bụ mbara ihu. Ọ bụrụ na ịchọghị ịme akwa, tinye bulbs na ịkwado kedo na kwụ ya.
Ọ bụghị ihe ọjọọ ịchekwa garlic - iko iko. N'okpuru ha dina akwa nnu ma ọ bụ ntụ ọka 2-4 cm elu, wee tinye garlic n'ime ya ka isi ghara imetụ onwe ha aka. Deezie nnu nnu, tinyezie ya na garlic. Ya mere, jupụta ite ahụ dum ma ọ bụ pan, na-ahapụ isi nnu nke nnu. Na njedebe, enwere ike ịchọta ike ahụ ma tinye ya n'ime ihe ndozi .
E nwere ụzọ ọzọ esi echekwa garlic maka oyi - na mmanụ. A na-esi na mmanụ sieflower, mgbe ahụ, 15-20 tụlee nke ayodiin na-agbakwunye ya, kwa liter. Mgbe mmanụ ahụ dị jụụ, ha na-etinyere site n'elu elu. Ihe mkpuchi dị otú a agaghị ekwe ka ikuku banye n'ime galik, ọ gaghị adị njọ.
A na-echekwa galik ole na ole n'ime friji. A na-ejikọta bọtịnụ ọ bụla n'otu akpụkpọ anụ, akwụkwọ ma ọ bụ ragị iji gbochie spoilage site na iru mmiri dị elu.