N'agbanyeghi na mmanụ aṅụ sitere na dandelions abụghị ngwaahịa e kere site na okike, ma a na-edozi ya dị ka ọgwụ, ọ na-ewetara ahụ anyị nnukwu uru. Enwere ike iji ya weghachite ọrụ nke usoro digestive, dị ka ihe mgbochi na ọgwụgwọ maka oyi na-achakarị , nakwa dị ka ihe na-eri maka tii. Nke a ga-ekwe omume n'ihi eziokwu ahụ bụ na dandelion nwere ọtụtụ vitamin na ihe ndị na-arụ ọrụ na mmiri.
Site n'isiokwu a, ị ga-amụta ihe ole na ole na ndị ọkachamara na nkà mmụta ọgwụ na ụzọ nke otu esi eme ka mmanụ aṅụ si dandelions.
Esi mee ka mmanụ aṅụ si na dandelions - nọmba ndenye nọmba 1
Efrata:
- isi nke okooko osisi - 1 liter ike;
- mmiri - 1 liter;
- lemon - 1 ibe;
- shuga - 500 g.
Nkwadebe
Anyị ga-achọ naanị akụkụ edo edo nke isi ahụ na-acha odo odo, ya mere, mgbe ị na-ele "owuwe ihe ubi" maka ọnụnọ nke ụmụ ahụhụ, ị ga-ebipụ peduncle, ma tinye ya na akpa, ebe ha ga-anọgide na-esi nri. Peeled si na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, wunye mmiri ka guzo maka awa 24. Osimiri ahụ kwesịrị ịdị na okpomọkụ a n'ime ọnụ ụlọ okpomọkụ. Ọ bụ ezie na enwere ike ịwụnye ihe a ma jiri ya mee n'ọdịnihu, mmiri dị mmiri dị. Sie ngwakọta na obere okpomọkụ. A ghaghị sie ya maka ọ dịkarịa ala minit 15. Maka minit ole na ole tupu ọgwụgwụ ahụ, gbakwunye lemon na cubes ma hapụ ya ka ọ kpoo maka 2-3 nkeji. N'ụbọchị ahụ, a ga-ekwusi ike a. Mgbe ahụ, dozie site na sieve ma ọ bụ gauze. Dandelions na lemons ga-abụ nke ọma na-apụ apụ, wee tụfuo. A ghaghị ime nke a ka mmanụ aṅụ ghara igwu mmiri na petals. N'okpuru ihe na-emepụta, gbakwunye sugar ma gbanye obere okpomọkụ ọtụtụ ugboro maka minit 15-20, ruo mgbe mmanya ahụ nwetara viscosity. Na usoro nke isi nri ọ dị mkpa ka ị gbakọta.
A ghaghị ịwụ mmanụ nke mmanụ aṅụ n'ime ite mmiri a mịrị amị ma chekwaa na friji.
Ọ bụrụ na ịchọrọ karịa mmanụ aṅụ, ị kwesịrị ịbawanye ọnụ ọgụgụ nke okooko osisi dandelion na ihe ndị ọzọ, dịka. Dịka ọmụmaatụ: okooko osisi 3-liter kwesịrị iji 2 lemons, 2,5 n'arọ shuga na 2 lita mmiri.
Ntụziaka No.2 - mmanụ aṅụ si dandelions na citric acid
Efrata:
- dakwasi - 300 pc.;
- mmiri - 500 ml;
- shuga -1 n'arọ;
- citric acid - 0,5 tsp.
Nkwadebe
Anyị na-eme sirop si mmiri na sugar. Mgbe mmiri na-agba, anyị na-ekpochapụ okooko osisi site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-ehicha. N'oge a na-esi na sirop, anyị na-atụba n'ime ya, jikọta ya ma chere ruo mgbe ọ ga-agbapụta ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, sie ya maka minit 15-20 ọzọ. 3 nkeji tupu njikere, anyị na-awụsa citric acid n'ime sirop ma hapụ ya ka obụpịa. Ọzọ, ọ ghaghị imebi maka ụbọchị 1. A na-esite na gauze na-awụnye efere. Anyị na-etinye mmiri mmiri natara na efere ma ọzọ anyị nabatara ntinye dị mkpa.
Ntụziaka # 3 - "oyi" ụzọ na-eme ka mmanụ aṅụ si dandelions
Ọ ga - ewe:
- Ụlọ akụ atọ;
- ọkpụkpụ dandelion;
- shuga.
Nkwadebe
Wunye 1 okooko osisi. Ogwe nke abụọ bụ shuga. O kwesịrị okpukpu abụọ karịa nke gara aga. Dejupụta ite a dum. A ghaghị ime shuga nke ikpeazụ na shuga. N'ihe a nile, jiri ụrọ. Anyị na-emechi ite ahụ na nnukwu mkpuchi ma tinye ya na anyanwụ maka izu 2. N'oge a, gbaa ụka kwesịrị ime ma ihe ọṅụṅụ ahụ ga-ekewapụ, nke ga-agbanye mmanụ aṅụ. Na njedebe nke oge ahụ, a na-atụnye ngwakọta ma dezie ya.
Njikere mere mmanụ aṅụ kwesịrị ịchekwa naanị na refrjiraeto maka 3-4 ọnwa.
Dabere na mmasị dị ụtọ, ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye ọ bụghị nanị lemon, kamakwa oroma, nakwa dịka mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ epupụta na mmanụ aṅụ si dandelions.