White mushrooms bụ ihe bara uru, ihe dị ụtọ ma dị ọnụ ala. Taa, anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka maka esi esi nri.
Esi esi esi ofe na-acha ọcha mushrooms?
Efrata:
- anụ efere - 750 ml;
- ọcha mushrooms - 500 g;
- poteto - 3 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- ude mmiri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ehicha ihe nduku, bee n'ime nnukwu ite ma na-esi nri maka minit 20 na ogbe anụ . Mgbe ahụ dozie ya, na pot mash na puree na enyemaka nke ugbo. Anyị na-ehichapụ bọlbụ, melkko shinkuem na passuem na ude butter. Anyị na-etinye ya na mushrooms, anyị na-ehichapụ nro ma anyị na-ebugharị uka a na efere na nduku. Na-ekpuchi pan na mkpuchi ma na-esi nri ofe maka nkeji 20. Ugbu a, nnu, ose efere, tinye ude mmiri, na-eme ka obụpịa ma na-eje ozi, na-esi nri na marjoram.
Esi esi esi nri mushrooms eghe.
Efrata:
- ọcha mushrooms - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- nri crumbs - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- garlic - 1 clove;
- ngwa nri.
Nkwadebe
N'okpuru frying, anyị na-ekpocha mmanụ ahụ, na-atacha galik na-atachasị acha, wee tinye mushrooms sliced na ighe na-acha ọkụ ọkụ. Mgbe ha na-agba aja aja, tụnye yabasị chopped ya, ma mgbe nkeji ole na ole, wụsa achịcha ahụ . Na-esi nri, ose na efere na-atọ ụtọ, mee ka ọ dị njikere ma na-eje ozi na-acha ọcha ncha ọcha na tebụl, fesa ya na ogwe osisi.
Esi esi esi nri chara achacha.
Efrata:
- ọcha Fikiere mushrooms - 200 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- bọta;
- chiiz;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu nkwadebe amalite, jupụta mmiri egwu mmiri ma pụọ maka ihe dị ka elekere anya na 2. Mgbe ahụ wetuo mmiri mmiri fọdụrụnụ, kpochasị mushrooms ma gbanye ihe karịrị minit 5-10 na mmiri nnu. Ozugbo ha dị njikere, tụfuo ya na colander wee laa ka igbapu.
Oge a, anyị na-ehicha dị ka yabasị, nke ọkara mpekere dị ntakịrị na-ekpuchi anyị ma na-agafe mmanụ mmanụ na-acha odo odo. Mgbe ahụ tinye mushrooms, tinye ude mmirimm, nnu na ose nụrụ ụtọ. Sichaa efere maka minit 10, na-akpali ụfọdụ mgbe. Ọzọ anyị na-agbasa mushrooms n'ime ite, fesaa ya na grated chiiz na akpọọ nkụ na oven preheated. Ozugbo chi gbazere kpamkpam, anyị na-eje ozi julienne ahụ dị ọcha na tebụl, na-eme ka ọ dị mma na elu ya.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ka esi esi na-acha ọcha mushrooms?
Efrata:
- akpọrọ ọcha mushrooms - 20 pcs.;
- Bọta - 4 tbsp. ngwunye;
- bulb - 4 pcs.;
- achịcha ọcha - 60 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.
Nkwadebe
Ngwurugwu a mịrị amị a mịrị amị na-asacha nke ọma, wụsara mmiri oyi ma tinye ya maka ihe dị ka awa 2. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ha na stovu ahụ, na-enweghị agbanwe mmiri, ma na-esi nri maka otu awa, ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe ahụ, tụba mushrooms n'ime colander ma kwe ka mmiri kpochaa kpamkpam.
A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-ekpuchi ya ma na-atụgharị ya na ite ọkụ na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri, ruo mgbe juu. Mgbe mmiri na ọkụ na-eme ka obi dị jụụ, kpoo ha nke ọma na blender. Iji nụrụ ụtọ, tinye ntakịrị nnu ma wụsa obere mmanya. Gwakọta ihe niile. Nke a niile bụ na achicha dị nro dị njikere: anyị na-eme sandwiches, anyị na-edozi ha na efere efe, anyị na-eji mma ọhụrụ na-achọ mma anyị na-eje ozi.
Esi esi esi nri ọcha ọhụrụ?
Efrata:
- ọcha mushrooms - 500 g;
- bọta;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ude - 50 ml;
- cumin, dil akọrọ, ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha ọka ndị dị ọcha, na-edozi ma bee n'ime cubes. A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-agba ya site na semirings ma na-agafe na bọta butter. Mgbe ahụ tinye mushrooms, nwuo na ighe nri, na-akpali akpali mgbe niile, ruo mgbe ọlaedo. Ọzọ, wụsa na ude, tụfuo nnu, ose na cumin iji detụ ire. Gwuo ihe dị ka nkeji ise, wee kpuchie mkpuchi wee weta nri ahụ. Anyị na-efe ihe oriri na obere pia ka anụ ma ọ bụ ihe oriri.