Achịcha na-enweghị lactose bụ ngwaahịa sitere na mmiri ara ehi pụrụ iche, ọdịnaya nke lactose adịghị karịa otu ụzọ n'ụzọ iri nke gram kwa liter. A na-ewepụ ma ọ bụ kpamkpam kpam kpam lactose na mmiri dị otú ahụ na enyemaka nke teknụzụ pụrụ iche. Tụkwasị na nke a, leesose-free cheeses nwere ike nwere ihe oriri na abụba. Ọ bụ ezie na, na tiori, ha ekwesịghị ịbanye ebe ahụ, n'oge na-adịbeghị anya, ọ na-aghọwanye nke doro anya na ndị na-emepụta ụlọ na-etinye aka na ụdị ahụ. Ọzọ n'isiokwu a, anyị ga-ekwu okwu banyere leeses na-enweghị n'efu, uru ha na nsogbu.
Kedu ihe "lactose-free cheese" pụtara na ihe eji ya?
Achịcha Lactose-free, ngwaahịa a na-achọ n'aka ndị na-azụ ahịa ndị na-arịa ọrịa lactose kpamkpam ma ọ bụ na- adịghị ahụ ya. N'ezie! A sị ka e kwuwe, ọ dịghị ihe ọ bụla na-emerụ onwe gị n'ahụ site n'aka onye a dochie anya ya, ọ dịghịkwa mkpa ka ị belata onwe gị. Site n'ụzọ, maka ndị na-atụ egwu iri nri ndị dị otú ahụ: lactose-free cheese abụghị ihe a na-agbanwe agbanwe ngwaahịa. Ya mere, enwere ike ịdị jụụ na ọbụna - na obi ụtọ!
Nri uto a abụghị ihe dị iche na cheese. N'adịghị ka echiche ezighi ezi, cheese a abụghị ihe dị lactose, ma otu n'ime ya ka ọ na-anọghị ma ọ bụ dị ugbu a dị ntakịrị, e mere atụmatụ na narị na ọbụna puku nke atọ nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu. Ọbụna ma ọ bụrụ na ihe a dị na ngwaahịa a, ọdịnaya lactose dị na cheese de-lactose dị ntakịrị na ahụ adịghị ahụ ya.
Otú ọ dị, dịka e kwugoro n'elu, a na-ejikarị ndị na-emepụta anụ ụlọ emepụta ọgwụ dị otú ahụ karịa mmiri ara ehi, na abụba nri. N'ihi ya, ụdị cheese enweghị ike ịgụ
Site n'ụzọ, lactose-free cheese bụ obere abụba, ya mere - ọ zuru okè maka ndị na-nri. Ya mere, iji nwalee ngwaahịa a, ọ gaghị enwe nkwanyeghị lactose. Ònye ma - udi chi dika onye ozo?