Mmanya si jam - ihe kachasị mma maka ịṅụ mmanya n'ụlọ

Ọ bụrụ na ihe ọkụkụ ọhụrụ ahụ adịghị anya, ebe nchekwa ahụ ka nwere ọtụtụ ihe dị ụtọ, ị nwere ike iji ha mee ihe n'ụzọ dị irè, na-akwadebe mmanya ahụ site na jam. N'iji ụzọ dị mma, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-adị mma n'akụkụ niile, ọ ga-emekwa ka àgwà ya mara njedebe ọbụna ndị na-aṅụ mmanya vaịn.

Kedu ka esi mee mmanya si jam?

Na-edozi mmanya si jam n'ụlọ dị mfe, mana ụfọdụ iwu ka ga-achọ.

1. Maka ịgba ụka, ọ dị mkpa ịhọrọ iko ma ọ bụ akpa na-akwado ya nke kwesịrị ekwesị maka olu. A ga-atụfu ihe nkedo ma ọ bụ plastik.
2. Jiri naanị mmiri dị ọcha ma ọ bụ mmiri awụcha.
3. A na-eme ka shuga dịkwuo okpukpu kpebisie ike dabere na ụtọ mbụ nke jam ma ọ bụ na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ a kwụsịrị.
4. A na-edebe mmanya na-eto eto site na jam na ọ dịkarịa ala otu ọnwa na ebe dị mma maka ịka nká.

Arụrụ ụlọ n'ụlọ mmanya ochie

Ntụziaka na-esonụ nke mmanya site na jam ga-ekwe ka ị na-arụ ọrụ n'ụzọ dị irè stale mee, na-eme ka a ihe ọṅụṅụ dị ebube n'akụkụ niile. Ọ bụrụ na jam adịghị ụtọ, ọ bara uru na-agbakwunye shuga ka o sie ụtọ. Kama mịrị vaịn, ị nwere ike iji nnu achicha mmanya, chọpụta ego ha dịka ntụziaka ahụ dị.

Efrata:

• jam - 1 liter;
• mmiri - 1.5 lita;
• mịrị - 100 g.

Nkwadebe

1. A na-eji mmiri mmiri na-ekpuchi akpa maka nsị.
2. Ha na-etinye jam n'ime ite, wụsa mịrị a kwọchaghị acha ma jupụta na mmiri.
3. Na-ekpuchi akpa ahụ ma tinye ya na ebe dị ọkụ.
4. Mgbe ụbọchị iri gasịrị, a na-ehichapụta pulp ma kụọ ya.
5. Gbanyụọ isi mmiri ahụ na akpa ahụ a na-asa ahụ n'okpuru septum wee hapụ ụbọchị 40 maọbụ ruo mgbe njedebe nke usoro ịgba ụka.
6. Dichapu mmanya site na jam ochie ahụ site na sludge, iyo na bottled.

Kedu esi eme ka mmanya si na jam?

Ọ dị nnọọ mfe ịṅụ mmanya site na jam. Otú ọ dị, na nke a, ọ dị mkpa iji zere iji blanks na ebu, nke nwere ike imetụta mmegharị nke usoro ịgba ume ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma mgbe ọ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ. A na-eji mkpụrụ vaịn mịrị na nke a mee ntakịrị ma ọ bụ na ị nwere ike ime kpamkpam ma ọ bụrụ na etinyeghị ihe.

Efrata:

• jam akuru - 1.5 lita;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 1 iko;
• mịrị - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Jikọta mmiri ọkụ na jam, na-agbakwunye sugar na mịrị.
2. A na-agbanye ngwakọta n'ime ihe ndị iko, na-ejuputa ụzọ abụọ n'ụzọ atọ, mejupụtara akara mmiri.
3. Hapụ oghere na ọkụ maka izu 3-4.
4. Mgbe aghara gwakọtara ya, nyochaa uka, tinye n'ime karama ọcha, tinye shuga ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma hapụ izu abụọ ọzọ.
5. A na-etinye mmanya si na fermented jam si simenti, wụsara n'ime karama wee zigara ya ebe dị jụụ.

Kedu esi eme ka mmanya si na jam?

Kwadebe mmanya dị mfe na jam ma nwee ike site na ngwaahịa candied. Dị ka ọ dị mma, a ga-ejikọta ya na mmiri ọkụ ruo mgbe niile a na-agbaze mkpuchi shuga, ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma kpoo ya na okpomọkụ nke ogo 35. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ọ bụrụ na ị chọrọ ịṅụ mmanya ahụ, ọ ga-eme ka ọ bụrụ na ị na-agbakwunye wort citrus bee na ntakịrị lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ oroma .

Efrata:

• jam - 1 n'arọ;
• mmiri - 1 l;
• mịrị - 120 g.

Nkwadebe

1. Na-echefu jam na mmiri, gbanye n'ime ite tinye mịrị.
2. Wụnye akara mmiri na arịa ahụ ma ọ bụ tinye aka na mkpịsị aka ya wee laa ruo mgbe aghara aghara aghara.
3. Nyocha ihe ọṅụṅụ ahụ, na-ekpochapụ adịghị ọcha, wee hapụ izu abụọ na okpomọkụ.
4. Dichapu mmanya si na kandụl na-echere na sludge, tinye n'ime karama, pụọ na oyi maka infusion na nchekwa.

Kedu esi eme ka mmanya si jam na osikapa?

N'ọnọdụ ụfọdụ, dị ka ihe nchịkọta maka usoro ịgba ume, ndị na-aṅụ mmanya na-eji osikapa edozi. Kwadebe ya na mmanya dị otú ahụ na jam ga-esiwanye ike karịa nke ọ bụla, ga-enwekwu tart ma dị ụtọ ma ọ bụ ihe dị iche iche na-esiri ike. Ihe eji eme ihe na nke a kwesiri ibu ihe uto shuga ma obu bukwuo ibu.

Efrata:

• jam - 1 liter;
• mmiri 4.5 lita;
• shuga - iko iko 2-3;
• osikapa - 1.5 iko.

Nkwadebe

1. Na mmiri, gbasaa sugar, tinye jam, osikapa a kpochapụrụ akwọcha, nụchaa nke ọma, na-ehichapụ ya na aka.
2. Hapụ isi n'ime karama ahụ n'okpuru akara hydraulic ruo mgbe aghara aghara aghara.
3. A na-edozi nwa okorobịa na osikapa na jam, ehichapụ ma nye ya ohere inye ya awa 24.
4. Wunye ihe ọṅụṅụ na karama ma zipu ya maka otu ọnwa na oyi.

Mmanya si jam n'enweghị yist

Kwadebe mmanya na-arụ n'ụlọ n'ụlọ na-enweghị ihe iko achịcha, na-agbakwunye mmiri mmiri ma ọ bụ na-atụgharị ya na mkpụrụ vaịn na-adịghị ọcha ma ọ bụ tomato ndị ọzọ. Usoro a ga - enye ọ bụghị naanị na ị ga - agbanye ume, kama ọ na - enyekwa ihe ọṅụṅụ ndị a kwadebere na - emepụta ihe oriri.

Efrata:

• jam - 1,5 lita;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 1 iko;
• tomato - 2 iko.

Nkwadebe

1. Mike tomato, mix ya na jam, tinye mmiri na sugar, bido nke ọma ruo mgbe kristal ahụ kwari.
2. Gbanyụọ ikpo okwu na arịa iji gbaa ụka, wụnye akara hydraulic ma ọ bụ tinye aka.
3. Hapụkwa akpa ahụ n'ime okpomọkụ maka otu ọnwa, mgbe nke ahụ gasịrị nyochaa ọdịnaya ma hapụ maka izu ọzọ.
4. Kpochapu mmanya na- esi n'ụlọ na jam si na sludge, wụsa n'ime karama, wepụ na oyi maka nchekwa.

Arụrụ n'ụlọ mmanya na mpempe jam na jam

Mkpụrụ vaịn nwere ike iji mee nkwadebe nke mmanya ọ bụghị naanị dị ka nsị anụ ọhịa, na-enye mkpụmkpụ dị mkpa nke wort, kamakwa dịka akụkụ nke na-emetụta àgwà dị ụtọ nke mmanya ahụ. N'okwu a, a na-eme ngwa ngwa site n'igbu akụkụ nke ngwaahịa a na-ekpo ọkụ na mmiri ọkụ.

Efrata:

• jam - 1,5 lita;
• mmiri - 7 l;
• shuga - 1 n'arọ;
• mịrị - 1,2 kg.

Nkwadebe

1. 200 g nke mịrị awụghị awụ na-agbanye n'ime ihe mkpuchi ahụ na mmiri ọkụ, na-agbakwunye di na nwunye nke spoons shuga, na-ahapụ ọkụ maka 3-4 ụbọchị tupu ọdịdị nke ụfụfụ na isi ísì ụtọ.
2. Gbanyụọ jam ahụ n'ime mmiri, gbakwunye mbadamba ihe mgbochi na ihe iko achịcha na-adịghị ọcha, tinye akpa ahụ n'ime okpomọkụ maka gbaa ụka, na-edebe akara mmiri ahụ.
3. Mgbe ụbọchị ise gafere, ọkara nke shuga na-ekpuchi, maa jijiji, na mgbe ụbọchị ise gasịrị, agbakwunyere shuga.
4. Mgbe emechi ahụ, mmanya ahụ na-agbapụta site na jam na mịrị vaịn si na sludge, tinye ya ma nọrọ n'ebe dị jụụ maka ọnwa 3-6.

Mmiri siri ike site na jam

Mkpụrụ mmanya ụlọ si jam, a ga-emepụta uzommeputa ya mgbe e mesịrị, enweghị ike ịkpọ oge oge. Na-akwadebe ihe ọṅụṅụ dị iche na nkà na ụzụ, nke na-agụnye nsị anụ ahụ, site na ntanye ogologo nke ụtọ billet na mgbakwunye nke mmiri sie na vodka ma ọ bụ mmanya.

Efrata:

• jam - 1 liter;
• vodka - 1 l;
• mmiri - 1 liter.

Nkwadebe

1. A na-awụ mmiri na mmiri, nwuo, tinye vodka, na-ekpochapụ ngwakọta ahụ nke ọma.
2. Wụnye ntanye ahụ n'ime iko iko, kpuchie ya na mkpuchi ma sie ọnwụ ruo ụbọchị 20.
3. Na-enyocha mmanya siri ike, na-agbanye.

Mmanya site na cherry jam n'ụlọ

Ọbụna n'emeghị ihe ndị ọzọ, mmanya si na cherry jam ga-abụ ihe magburu onwe ya na uto, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye mkpon osisi cinnamon, cloves ma ọ bụ ihe ndị ọzọ osere, ọ na-agbanwe ghọọ ihe ọṅụṅụ dị mma ma dị mma. A na-egosipụta nghazi nke ihe ndị e ji eme ihe mgbe ị na-eji jam dị ụtọ. N'ọnọdụ ndị ọzọ, ị ga-etinye otu iko ma ọ bụ karịa sugar.

Efrata:

• jam udara - 1 l;
• mịrị - 110 g;
• mmiri - 1 l;
• pawuda - 0,5 osisi.

Nkwadebe

1. Gwakọta mmiri na jam.
2. Tinye ihe mgbochi a kpochapubeghị, pawuda ma hapụ ngwakọta maka ịgba ụka site n'ịnye septum na arịa ahụ.
3. Na njikere, nyocha ihe ọṅụṅụ, ka ya dozie.
4. Dichapụ nwa mmanya ahụ site na sludge, nyo, wụsa karama ma guzoro n'ebe dị mma ma ọ dịkarịa ala otu ọnwa.

Mmanya si apụl jam n'ụlọ

Mmanya sitere na apple jam nwere ike ịkwado ya na mgbakwunye nke yist na-acha mmanya ma ọ bụ mbadamba mkpụrụ vaịn na-achaghị acha, nke kwesịrị ịbụ ihe okike. Iji nweta ihe ọṅụṅụ akọrọ ma ọ bụ na-adịghị ala akọrọ, a naghị atụkwasị sugar. N'ihi na ndị hụrụ ihe oriri ma ọ bụ otu mmanya dị ụtọ na-atọ ụtọ, wort na-atọ ụtọ.

Efrata:

• apple jam - 1 l;
• mịrị - 120 g;
• mmiri - 1 l;
• sugar (nhọrọ) - 1 iko.

Nkwadebe

1. Gwakọta jam na mmiri na-ekpo ọkụ, bido, gbanye n'ime akpa kwesịrị ekwesị.
2. Tinye ọkara nke mịrị a mịchaghị, hapụ nhazi ahụ na okpomọkụ maka ụbọchị 5.
3. Wepụ ihe ndị ahụ na pulp, gbanye ya.
4. Mee ka mmiri mmiri ahụ dị ụtọ, gbanye n'ime mmiri mmiri, tụba mkpụrụ vaịn fọdụrụ ma wụnye septum.
5. Ná ngwụsị nke usoro ịgba ụka ahụ, a na-agbazi mmanya na-aba n'anya site na sludge, tinyekwa ya ma hapụ ya n'ebe dị jụụ.

Kedu ka esi mee ka mmanya si jam?

Mmasị na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ nwere ike ịṅụ mmanya site na jam. Ị nwere ike iji billet ọma a kwadebere site na raspberries na- esi nri na sirop ma ọ bụ vitamin idobere mkpụrụ osisi na-emepụta shuga. N'okwu ikpe a, ebe ọkara na ọkara ma ọ bụ okpukpu abụọ nke shuga na-ejikarị ya eme ihe, ọ bụghị ihe dị mkpa ka a na-eme ka ọ dị ụtọ.

Efrata:

• jam crimson - 1.5 lita;
• ihe iko achịcha - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 1.5 lita;
• sugar (nhọrọ) - 1-2 iko.

Nkwadebe

1. Gwakọta jam, mmiri na achicha mmanya, na-agbakwunye shuga ma ọ bụrụ na achọrọ.
2. Hapụ oghere na ọkụ maka izu 1-2.
3. Mgbe pulp na-arị elu, tọọ wort ahụ, gbanye ya ma tinye ya n'ime akpa n'okpuru akara hydraulic.
4. Mgbe aghara aghara aghara aghara, mmanya a kpochapuru abanye n'ime karama ma tinye ya n'ime oyi maka maturation.

Mmanya si na jam

Ntụziaka ọzọ maka mmanya site na jam n'ụlọ nwere ike rụrụ ma ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ mkpụrụ pọmkpọ osisi ndị fọdụrụ na pantry. Mmiri a na-aṅụ nke ụdị ihe a bụ ihe na-esi ísì ísì, nke dị ntakịrị tart na ìhè na obi ụtọ. Mee ka njirimara nke ịṅụ mmanya nwee ihe ịga nke ọma, na-agbakwụnye na mkpịsị aka nke nchịkọta ma ọ bụ obere pawuda.

Efrata:

• jam piom - 1.5 lita;
• mịrị - 150 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• sugar (nhọrọ) - 1 iko;
• cinnamon ma ọ bụ currant - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Na-etinye mmiri dị ụtọ na jam na tank.
2. Tinye mịrị, ọ bụrụ na achọrọ, mashed currant tomato ma ọ bụ pawuda, tinye uka na okpomọkụ nke 5-7 ụbọchị.
3. Dọọ wort, wụsa ya n'ime akpa dị ọcha, wụnye akara hydraulic.
4. Dichapu mmanya na-eto eto si na mmiri ara, tinye n'ime karama ma tinye nká na oyi na-atụ ọtụtụ ọnwa.