Enwere mmanya abụọ. Ụfọdụ ndị kwenyere na ịṅụ mmanya na-abaghị uru ọ bụghị nanị na ọ dịghị emerụ ahụ nke okenye, ma ọ bara uru. Ndị ọzọ na-ejide n'aka na ọ dịghị ihe ọ bụla ma ọ bụrụ na ịṅụ mmanya na-aba n'anya, ọbụna na obere doses, enweghị ike ịbụ. Ka ha na-ekwu, "chee echiche n'onwe gị, kpebiri onwe gị." Ndị na - abanye n'ogige mbụ ahụ, maara nke ọma - kwesịrị iji mmanya na - aba n'anya, ma n'ihi na ha na - agbalịkarị ịmepụta ihe pụrụ iche.
Dị mfe ma dị ọnụ ala
Ọ kacha mma ịkwadebe mmanya na-aba n'anya. Ọdịdị mmanya na-adị mfe ịlele karịa ụdị vodka. Ịṅụ mmanya na-aba n'anya na-eme ka aromatic, jupụta, ọ bụghị ihere na-emeso ọbụna onye nkatọ dị oke njọ, ma anyị na-ahọrọ isi ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu site na nri nri.
Efrata:
- mmụọ ọka wit ọcha - 0,75 l;
- black currant, si na osisi ala - 1 n'arọ;
- ụlọ ọcha àgwà sugar - 0,3-1 n'arọ;
- kwadebere (bottled, ẹdụk, distilled) mmiri - banyere 2 lita;
- ite iko na olu nke 3 lita.
Nkwadebe
Ntụziaka a dị mfe. A na-agbakọta ihe ndị dị na olu dị otú ahụ nke ike nke ngwaahịa ikpeazụ ahụ bụ ihe dị ka 30-35 degrees, na ọdịnaya shuga dị site na opekempe (ọ na-egosi na ọ bụ "ụdị nwoke" nke a na-ejighị aka ya mee) ka ihe kacha mma maka mmanya ọṅụṅụ mmanya.
Ya mere, anyị ga-ewe ihe 15 maka ihe niile. Anyị na-asa currant, ma ọ bụrụ na e nwere nsị, anyị wepụ ya. Anyị na-ada n'ụra tomato na karama 3-liter, tinye shuga. Ị nwere ike ịkụnye currant na sugar ntakịrị, mgbe ahụ, ịwụsị si na currant na-aba n'anya ga-aba nnọọ ụba. Ọ bụrụ na emeghị nke a, mmiri dị njikere mee ka ọ dị mfe nsị. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmanya (i nwere ike iji ya tụnyere ite 750) ma bulie mmiri. Mechie mkpuchi plastic. Nke ahụ niile. Ugbu a, anyị na-eche ruo ụbọchị 40, anyị na-edebe karama anyị n'ebe gbara ọchịchịrị na oge (otu ugboro n'izu) anyị na-agwakọta. Nyocha ma na - enwe mmasị na ekpomeekpo ma na-aṅụ mmanya na-abaghị uru site na currant n'ụlọ, ụzọ ntinye kwesịrị ekwesị maka ịṅụ ihe ọṅụṅụ ọ bụla beri na beri.
Na-eme mkpesa
Anyị ga-agwa gị otu esi emeju nwa currant, ọ bụrụ na enweghị ohere ịzụta ezigbo mmanya. Ọ ga-ewe vodka nkịtị. Lezienụ anya, ịzụta vodka kwesịrị nanị ịlele, akwa mma, ọkacha mma, ọka wit na enweghị ihe mgbakwunye.
Efrata:
- vodka dị mma na mmanya - 2 karama nke 0,7 lita;
- nwa currant na-enweghị Alaka na epupụta - 1 n'arọ;
- shuga ọcha, ụlọ dị mma - iko 2;
- lemon na akpụkpọ anụ - 1 pc.
- cloves - 5-6 inflorescences;
- Mint (akụkụ elu nke azuokokoosisi na 3-4 epupụta) - 4-5 alaka.
Nkwadebe
A na-asachasị currant ahụ, wụsara ya na nnukwu efere ma tinye ya n'ime ụlọ. Gbakwunye lemon a kpochapụrụ (wepụ ọkpụkpụ niile), kpuchie sugar na mix. Anyị na-ebugharị uka ahụ n'ime karama iko a na-asacha ọcha, n'ebe ahụ ka anyị na-ezitekwa mint na cloves. Jupụta vodka, mechie mkpuchi. Anyị na-echere izu 2, na-agbazi ọdịnaya ahụ mgbe ụfọdụ. Na-enyocha anyị na-ejupụta ma ọ bụ na-eje ozi na atụrụ a ṅụrụ azụ ma ọ bụ bee cut cut na akwụkwọ nri.
Ịgwa currant na vodka dị ụtọ, ọ bụ ezie na ike ya dịkwa ihe dị ka 28-32 degrees. Dị ka ihe atụ, ihe ọṅụṅụ ndị dị otú ahụ, a na-akwadebe ihe ndozi red currants, raspberries ma ọ bụ blueberries na vodka n'otu ụzọ ahụ.
Ọṅụ mmanya na-abaghị uru
Nnukwu ewu na njuputa nke nwa currant (ihe nhazi ya, ma o siri ike) na-enweghị vodka.
Efrata:
- tomato na alaka - ¾ olu nke karama iko;
- edo edo ọcha - ¼ nke olu nke karama iko.
Nkwadebe
Osisi abụghị m, anyị na-ewepụ ihe mkpofu, kpochapụ ya ma tinye ya na karama, na-agbanye shuga. Anyị na-emechi olu na gauze ma na-echere n'ebe dị ọkụ, ebe ngwaahịa anyị ga-agba. Ozugbo enwere isi ísì, tinye akara mmiri ma chere maka njedebe nke gbaa ụka. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-enyo nju ahụ, gbanye n'ime karama dị ọcha wee guzoro ihe dị ka otu ọnwa n'ime ala.