Nnukwu nri gọọmenti na-ejikọta obi anyị na nri Japanese, bụ nke na-aghọwanye ewu ewu. A na-ejiri ya na sushi na-eji nlezianya na-acha ndo na-acha ọkụ na-eji nwayọọ nwayọọ eme ka ọ dị ọcha. Nke ahụ dị mma, n'ihi na a na-eri nri na-adị n'etiti ụdị sushi, iji nwee ahụmahụ zuru ezu nke otu ụdị. Tụkwasị na nke ahụ, mee ka agụụ na mgbaze dịkwuo mma, ma na-enyekwa aka igbochi nje. Nke a dị mkpa karịsịa mgbe ị na-eri sashimi.
N'ịbụ ndị a mara mma, mara mma ma na-esi ísì ụtọ, anyị na-agba ọsọ iji mụta otú ị ga-esi kwadebe onwe gị. Ma ihe niile yiri ka a ga-enwetara, nke ahụ bụ naanị ebe ahụ na-acha anụnụ anụnụ dị na ya.
Ihe mere ginger ji atụgharị pink
Ihe nzuzo nke agba aja aja bụ aha ginger ginger. Na ntụgharị okwu, nke a pụtara "ihe mgbọrọgwụ nke na-eto eto na mmanya na shuga." Ọ bụ okwu ahụ bụ "nwata" nke dị mkpa. Ebe ọ bụ na mgbọrọgwụ anakọtara na mmalite na n'etiti nkebi nke ripening nwere pụrụ iche flavonoids, nke na kọntaktị na mmanya ma nye pink agba. Ị gaghị ebi n'ebe ọwụwa anyanwụ, ị gaghị azụcharị nwata. E nwere ohere ị na-eto eto ma ọ bụ zụta ihe kasị nta n'ime ihe ndị dị na ụlọ ahịa ahụ, wee jiri ihe ọṅụṅụ bekee mechaa ihe niile. Nke a bụ nuances nke a na-ezo na nri nke ọwụwa anyanwụ nke ginger gụrụ.
Calories
Ọtụtụ n'ime ndị na-atụfu ibu na-enwe nchegbu maka ọdịnaya calorie nke ginger gụrụ. E kwuwerị, ọ na-atọ ụtọ, n'enweghị esemokwu, e nwere sugar. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe ga-echegbu onwe gị, n'ihi na 100 g nke pickled mgbọrọgwụ ndekọ naanị 63 kcal. Na ginger gụrụ, 1 g protein, 5 g abụba na 4 g nke carbohydrates.
Ịkwa ime na ginger?
A na-ekewa ụmụ nwanyị na-ahụ maka ụzọ abụọ: ndị na-asọpụrụ ginger ma na-echegbu onwe ha banyere ihe na-adịghị mma nke ginger ginger n'oge ime ime, yana ndị na-amaghị nke ginger, ma a na-anụ n'akụkụ nile banyere uru nke a na-enye ndị inyom di ime.
Na mbu, ime ime abụghị ihe mere ị ga-eji zoo ogologo oge na ihe niile na-esi ísì ụtọ. Aha nke osisi a sụgharịrị n'asụsụ Sanskrit dịka "osisi nke na-agwọ ọrịa nile".
A na-akwado agbatị maka ọgbụgbọ, ma n'oge ime ime na "oke mmiri". Ginger ga-azọpụta ndị inyom dị ime site n'ụdị ọrịa niile nke ọrịa respiratory, jupụta na vitamin.
Otú ọ dị, n'oge ikpeazụ nke ịtụrụ ime, ị ga-ewepu ginger pickling na nri gị. Ọ na-ewusi lactation ma nwee ike ime ka enweghi ọmụmụ nwa. Ọ bụrụ na ị "enweghi nsogbu", ị nwere ike iri nri abalị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japan ma echi ka ị ga-aga nke ọma.
Nchekwa
Ọ bụrụ na ị jisiri ike ịme onwe gị, maọbụ ọ bụrụ na ị zụtara ya na ụlọ ahịa ndị pụrụ iche, ị nwere ike ịnwe ajụjụ banyere ịchekwa ginger pickled ginger.
Enwere ike ịchekwa ginger nke ọma maka ọtụtụ ọnwa n'ime friji gị, ma ịkwesịrị ịchọta nkwado.
Ị nwere ike iji ginger pickled bụghị naanị na sushi, kamakwa na anụ anụ, na-eme site na ya isi nke tebụl nri.
Gịnị mere ị ga-eji dozie ihe ndị a na-atụ egwu mmiri n'ụlọ?
Ihe kpatara oke mmasị na nkwadebe nke ginger ginger na aka ha bụ naanị eziokwu ahụ na mmepụta mmepụta, ọfọn, ha na-eji bụghị ngwaahịa kacha mma. Ma n'eziokwu, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị na mgbọrọgwụ n'onwe ya, kamakwa osikapa mmanya, sugar, soy sauce. Ọ bụrụ na ị zụtara ginger pickled nke Japanese, echegbula onwe gị - n'ihi na ndị Japan bụ nke a na-asọpụrụ, n'ihi ya, ha apụghị ime ka ndị mmadụ ghara ịkwado ha. Otú ọ dị, otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, maka ịchekwa na ginger ga-abụ ndị nchebe na-agaghị eme gị ihe ọma ọ bụla.
Mana ọ bụrụ na ọbịakwute nke ahụ, ọ naghị adị mma ịmalite ginger na ụlọ na windowill ma mee nke kacha mma. Ọ bụrụ na nke a adịghị enye gị nsogbu, ị ga-enweta ọtụtụ ihe ụtọ site na usoro ahụ.