Jellied si ire

Jellied from the tongue - nke a bụ efere nke ị nwere ike jokingly na-ekwu: "ire ga-elo." Nke a bụ ezigbo mma nke oriri ọ bụla. Ka anyị chọpụta otú e si esi ya.

Ntụziaka maka ire jellied

Efrata:

Maka ochicho mma:

Nkwadebe

Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe asụsụ jellied. Ya mere, buru anụ ahụ mbụ, jiri mmiri oyi na-asacha ya ma tinye ya n'ọhịa iji mee ka ọ dị na ya, na-emetụ mgbidi ahụ aka. Ọzọ, jupụta mmiri na-esi na mmiri esi mmiri. N'elu ngwaahịa na-apụta, protein na-apụta ozugbo, asụsụ ahụ ga-esikwa nnọọ ike. Ugbu a, tinye akpa ahụ na ọkụ, ma ozugbo mmiri ahụ malitere igbanye, jiri nlezianya kpoo ya ma gbanye mmiri esi na mmiri. Anyị na-ebelata ọkụ ka ọ dịkarịa ala. Anyị tinyere yabasị, celery, karọt na pasili. Mechie mkpuchi ma sie nri maka ihe dị ka awa abụọ.

Na njedebe nke oge ahụ, tinye ihe niile na-esi ísì ụtọ, salted ka ọ nụrụ ụtọ na esi nri na obere okpomọkụ maka awa ọzọ. Mgbe ahụ, tụọ ire nke nwere nnukwu mkpịsị ụkwụ, na-achọpụta ụdị anụ ahụ. Ugbu a jiri nwayọọ wepụ ire, gbanye ya n'okpuru mmiri mmiri oyi maka nkeji 2. Wepu akpụkpọ ya, wee tinye ya n'ite ahụ. Gbanyụọ ọkụ ma mee ka o sie ike. Na njedebe nke oge ahụ, wepụ efere si ọkụ wee hapụ ire n'ime broth maka nkeji 15. Ugbu a, anyị na-akwadebe ihe ndị ahụ, bụ nke a ga-enwe onye jellied. Na ala dina a mara mma bee sie carrots na pickled cucumbers, tinye green peas na sie nsen. Ọzọ, anyị na-eto gelatin dịka ntụziaka dị na ngwugwu ahụ. Efere, ebe a na-agbaji ire, na-agbagha site na gauze. Gwuo banyere otu iko mmiri mmiri, gbanye ya na mmiri ọkụ na igbari ya gelatin fụrụ akpụ. Ghọta ihe ngwakọta na ọkara ọkụ, ọ bụghị ịbị obụpịa. A na-ebipụ ire n'èzí eriri.

Ugbu a na-agwa gị otu esi eji akwa jellied mma. Debe anụ ahụ n'ụdị dị iche iche. N'oge a, broth gelled ga-ajụkwa nwayọọ na ọ nwere ike wụsara ya. Awụla efere n'ime ebu dị nnọọ njọ. Jiri ụlọ iri nri ma ọ bụ ngaji nri maka nke a ka mma. Ugbu a, anyị na-etinye ihe ndị ahụ na-agbanye n'ime friji maka ihe dị ka otu awa ma ọ bụ abụọ. Mgbe efere dị njikere, gbanwee udi ahụ na efere dị larịị, ma kpuchie ya akwa na-ekpo ọkụ. Mgbe sekọnd ole na ole, wepụ ụdị ahụ ma nwee mmasị na anụ a na-edozi anya site na anụ nnu.

Ntụziaka maka anụ ezi si ezi

Efrata:

Nkwadebe

Ka anyị tụlee otu ụzọ dị mfe karị esi esi mee ka asụsụ a jellied. Jiri ire m na-eji mmiri oyi eme ihe n'ụzọ dị mma, belata n'ime obere mpempe akwụkwọ ma tinye na multivarki nnukwu efere. Nzuzo, ose na-atọ ụtọ ma gbakwunye ngwa nri. Anyị na-edozi "Ịkwụsị" na oge 2 awa. Ozugbo ụda mgbaàmà ahụ dị njikere, anyị na-ewepu ahịrị ire site na broth nke guzobere, a na-enyocha mmiri mmiri site na sieve n'ime arịa dị iche. A na-egbutu mkpụrụ osisi dị iche iche nke na-adịtụ ala ma gbanwee n'ime efere. Site n'elu icho mma na pasili nke ohuru ohuru, ma tinye efere n'ime refrjiraeto ruo mgbe obi siri ike. Anyị na-esi na ire ezì si na friji ahụ wepụsịa mmiri ahụ a kwadebere na ya, belata ya ka ọ bụrụ akụkụ ma jeere ya na tebụl. Nri dị otú ahụ kachasị mma iji jeere horseradish, mọstad ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ na-amasị gị.