Ndị na-amaghị ihe nwere ike ịjụ ajụjụ - gịnị kpatara ha ji choo ma ọ dị ihe dị iche n'etiti pan na frying pan? Ezigbo nwunye anaghị enwe obi abụọ dị otú a. Ha kwenyesiri ike na ọ bụrụgodị na ha nwere ọkara nkeji iri na ụlọ ha, ha enweghị ike ime n'enweghị ihe mgbochi.
Ịmata ọdịiche dị iche iche nke ihe dị mma
A na-eme mkpọtụ na-enweghị ihe mgbochi na kichin. N'ezie, nkwupụta a bụ ihe kwesịrị ekwesị maka ndị na-amasị isi nri ma na-etinye oge dị ukwuu na nkuzi a, bụ ndị na-achọ ịnwale, kwadebe efere nke nri dị iche iche nke mba, ndị na-amasị ịkụnye onwe ha na ezinụlọ ha nri na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ndepụta nke efere na-ejedebe na pasta sie na poteto e ghere eghe, ị ga-ejikwa ya edozi n'enweghị ihe mgbochi.
Ya mere, saucepan nwere ọtụtụ uru na njirimara ma e jiri ya tụnyere otu pan pan, n'agbanyeghị ụdị ika na àgwà ọ nwere ike ịbụ. Anyị depụtara ha:
- Nke mbụ, ihe nchekwa ahụ nwere nnukwu mgbidi na ala. N'ihi nke a, a na-ekesa okpomọkụ n'ime ya ọbụla ma a kwadebere efere ngwa ngwa.
- Ngwurugwu dị mkpa maka efere, n'usoro nkwadebe ọ bụ ihe dị mkpa na mmiri ahụ dị na efere ruo ọgwụgwụ.
- Ogwu nwere akụkụ dị elu, nke pụtara na ọ ga-ekwe omume ịme nri dị iche iche na efere na sauces.
- Na saucepan, n'adịghị ka pan frying, ngwa ngwa dịgasị iche iche: ọ nwere ike esi nri pilaf, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ na ọbụna kpoo ofe.
- Akwukwo ndu nwere ihe di nma, nke apughi inya isi mgbe nile.
Kedu ihe a kwadebere na saucepan?
Ya mere, anyi choputara ihe ihe ndi ozo bu maka ihe ndi ozo bu. Ugbu a, ka anyị tụgharịa gaa na efere ndị a ga-esi ya na ya.
Nke mbụ, ị ga-enwe mmasị na ajụjụ ma ma ọ ga-ekwe omume ịgbapụ na ya ma ọ bụ na ọ dị mma maka nkwụsị. Azịza ya bụ okwu efu - N'ezie, ị nwere ike. E kwuwerị, na ị na-akwadebe efere dị iche iche, enwere ike ịbịa oge mgbe ị ga-ebu ụzọ kichaa ngwaahịa ahụ na eriri ọlaedo ma malite ịmịpụ ya.
Iberibe na saucepan dị nnọọ mfe, n'ihi na o nwere ihe mkpuchi na-enweghị mkpịsị, ka ị ghara ire ọkụ. N'ezie, ka ị ghara ibibi oyi akwa a ma kwere ka efere ya jiri ikwesị ntụkwasị obi jeere ya ozi ruo ọtụtụ afọ, onye kwesịrị iji spatula pụrụ iche nke onye na-emepụta ihe kwadoro. Ọ bụ ezie na nkà na ụzụ nke oge a eruola ọkwa dị elu nke dị otú ahụ, ọ ka dị mkpa ka ọ bụrụ ihe nkedo n'elu akwa anọ na ọbụna isii.
Ya mere, ihe bụ isi ebumnuche nke ihe oriri bụ ikwe ka efere ahụ daa, nke na-eme ka ọtụtụ n'ime nri ndị dị na nri ahụ. Nri ndị dị otú ahụ nri gị agaghị ere ọkụ ma ghara ihichapụ.
Na ntanetị, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri dị iche iche n'enweghị ihe ọ bụla, yana ọka dị iche iche, saute , ihe oriri na anụ anụ, omelets, pilaf . E nwere ọbụna ihe ọkụkụ pụrụ iche maka ngwa ndakwa nri, nke na-agbasawanye ngwa ngwa ha. Ha anaghị adịkarị gburugburu, ma ọ bụ akụkụ anọ ma ọ bụ akụkụ anọ.
Kedu otu esi ahọrọ saucepan?
Ọ bụrụ na ị kwenyesiri ike na ị ga-achọ efere a, ọ dị mkpa ka ị mụta banyere atụmatụ nke nhọrọ ziri ezi, n'ihi ya ị gaghị enwe mmechuihu n'ọdịnihu.
Ya mere, tupu ịzụta ihe oriri, gụọ ya. Nke mbụ, ọ ghaghị itinye ya na ihe a na-agbacha agbacha. A ghaghị itinye mpempe akwụkwọ na-abụghị nke site na ịpịnye, kama ịkụnye nri. Okpukpo ya ekwesịghị ịbụ ihe na-erughị 20 microns. Na-emekarị ka àgwà dị mma gosipụtara site n'ịdị arọ nke mkpuchi ahụ na 2-2.5 mm.
Ọzọkwa - maka nchekwa gị, jide n'aka na ọ dịghị ụzọ, cadmium na melamine na saucepan. Nke a ga - azọpụta gị pụọ na nhụsianya na - adịghị mma nke nri na efere dị otú ahụ.
Ọ bụrụ na ị nwere cooker induction, mgbe ahụ, ịchọrọ ịkwanyere pụrụ iche, ọ bụghị nke otu, nke e mere maka ya
Lezienụ anya na ụkpụrụ ma ọ bụ ọnọdụ nchebe n'ime anụ ahụ. Dịka, ndị na-emepụta ihe na-eme nke a iji mee ka usoro ikpo ọkụ na-emewanye na ọbụna ihe ndị ọzọ na-abụghị osisi.
Ihe ọzọ: ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkwanye ihe eji esi nri na oven, buru ihe atụ na ihe nkedo. Ma n'otu oge ahụ, a ghaghị idozi mkpịsị ụkwụ ahụ, ka ọ ghara inwe ihe ọghọm na ọkụ.
A na-etinye mkpuchi nke eriri ahụ nke iko na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Rịba ama njedebe nke ọdụ ụgbọ mmiri n'oge nri.