Mmiri mmiri ara ehi nke mmiri ara na-emepụta ihe karịrị afọ 20. Ndị ọkà mmụta sayensị gbalịrị ịmepụta ngwaahịa ga-ejikọta ihe dị iche iche nke ngwaahịa dị iche iche. Na njedebe a, e wepụtara ụdị iri bifidobacteria maka mmiri ara ehi. Ihe si nafir kefir nwere aha mara mma - bifilife, nke ahụ bụ ndụ site na bifidobacteria.
Ngwakọta nke bifilife
Iji nweta bifilayfa jiri ọgwụ nje dị otú ahụ: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Onye ọ bụla n'ime ha nwere uru nke ya bara uru, ma na mgbagwoju anya, ha na-arụ ọrụ karị.
Na mgbakwunye na nje bacteria, ngwaahịa a gụnyere lactulose, vitamin, abụba si 1 ruo 3%, na ihe dị ka pasent 3 bụ protein. N'ihi ihe a, ngwaahịa a na-edozi ahụ ma dị ụtọ. Ọ dị ka kefir n'ile anya.
Bara uru Njirimara bifilifef
Iji bifilife na-adabere na ọdịnaya nke bifidobacteria. Ha na-enye ngwaahịa ahụ bara uru Njirimara:
- a weghachite microflora intestinal ma ọ bụrụ na nsogbu nke nsogbu na-edozi ahụ, ọrịa, mmetụta nke ọgwụ nje na ọgwụ ndị ọzọ;
- mee ka ọrụ nke eriri afọ na-arụ ọrụ;
- na-eme ka absorption nke vitamin na nri ndị ọzọ dịkwuo ukwuu;
- na-eme ka nchebe ahụ ghara ịgbachitere;
- mmeghari nke mgbake na nsia na oria mmikpo;
- igbochi igbochi ọrịa obi.
Enwere ike ịmụba uru na nsogbu nke bifilife, ya mere ndị ọkà mmụta sayensị ji nkwuwa okwu kwuo na ọ bụ onye ọ bụla ga-eri nri mmiri ara ehi a, ma ọ bụrụ na enweghi ike ịnabata ihe ndị na-eme ka mmiri ara ehi. Enwere ike inye ụmụaka ohere afọ atọ. Maka ụmụaka enwere ụdị pụrụ iche nke ịhapụ bifilife - tinyere mkpụrụ, mkpụrụ osisi na beri, syrups, jam, jam.
Mmetụta nke bifilife nwere ike igosipụta onwe ya na ekweghị ekwe nke ngwaahịa a, yabụ oge mbụ a ga-eji nlezianya mee ya.