N'etiti nri ntụ ọka a pụrụ iche ebe a na-eji ntụziaka nke achịcha maka ụmụaka. Ha na-achọ ka a na-ahụ maka nlezianya na nri, ntụgharị uche bara ụba maka ọdịdị pụrụ iche na nlebara anya pụrụ iche maka ihe ndị dị na ya.
Kedu otu esi eme achicha maka nwatakiri?
Iji malite ya dị mkpa iji kọwaa ya - ule nwere ike puff, ájá, bisikiiki ma ọ bụ custard. Isi ihe bụ iji ngwaahịa ndị kachasị mma, dị ka ị maara, mgbe ị na-akwadebe ya. Ọ dịkwa mkpa ka ha zukọta. Ya mere, n'ihi na achịcha achicha ndị a kacha mma bụ bisiki kuki kacha mma, otu uzommeputa nke maara ndị nnabata niile nke ọma. A na-ejikwa aja a na-edozi ya na jelii, mkpụrụ osisi ọhụrụ na ude, na ime biya dị mma maka profiteroles na pastry, ihe na-adịghị mma ị nwere ike jupụta n'ọtụtụ nri dị ụtọ.
Nri ụbọchị ọmụmụ maka ụmụ, ihe dị mkpa. Ọ bụghị naanị na ọ ga-adị mma ma dị mma, ma mara mma, nke dị mkpa karịsịa maka obere ụbọchị ọmụmụ nwa. O doro anya na a pụrụ iwu achịcha ndị mara mma nke na-ekpuchi mastic dị iche iche na specialties confectioneries, ma ọ ka mma ịnwale na ịme achịcha dị ụtọ nye nwa nwa gị - na nke ahụ ị ga - ejide n'aka na achicha adịghị nwere ihe ndị a na - amaghị, ejiji. Nhọrọ maka ichota achicha na ụlọ, nkwekọrịta, ọ dị mkpa iche echiche tupu ị ga-esi chọọ ichocha achicha ahụ maka nwa ahụ na ihe edere ya na nwa ahụ na achicha ahụ. Ngwurugwu gi ga-adọrọ mmasị ma na-adọrọ mmasị ma ọ bụrụ na ndị dike nke ihe nkiri gị kacha amasị gị na-egosi n'ememme ahụ, ọ bụrụgodị na ọ maghị otú e si agụ ihe ahụ edere ya na afọ ole na ole, ọ ga-enwe ike ime ya n'ikpeazụ, na-ele foto ndị a na-echefu echefu.
E nwere ọtụtụ nhọrọ maka imenye ihe maka achịcha. Maka ezumike ahụ, ebe ndị na-ahụ maka ụmụaka bụ ndị zuru okè maka custard dị mfe, ihe ụtọ nke onye ọ bụla maara na ọ bụ nwata. Ọ dịghị ihe na-adọrọ mmasị na nke bara uru na creamy, curd, yogurt creams. Mkpebi mbụ a ga-abụ cheesecake na mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato, ma ọ bụrụ na ị na-ewere cheese cheese dị ka ihe ndabere, mgbe ahụ, achicha dị otú ahụ ga-ada ọbụna nwatakịrị na-ahụ nfụkasị. Kama gelatin, ọ ka mma iji agar agar - ọ bụ nke sitere na akwukwo nri ma nwee ọtụtụ vitamin.
Anyị na-eme ka anya gị dị mfe ntụziaka nke achicha maka ụmụaka.
Nri "Obi" nke kuki
Dị ka ị maara, ụmụaka nwere mmasị na ihe ọhụụ na ihe ọhụrụ. Mee nwa gi obi uto - doziere ya otu achicha nke ihe odide adighi-adighi iche maka uzomume di mfe na ngwa ngwa.
Efrata:
- kuki nke ụdị akụkụ - 1 n'arọ;
- obi chiiz - 0,5 n'arọ
- bọta - 200 g;
- shuga - 1 iko;
- achicha uto - 5 tbsp. ngwunye;
- banana - 1 ibe;
- Mmiri ara ehi - n'ihi na emetụtaghị kuki.
Nkwadebe
Nri ehi, ude mmirimmiri na shuga weere rue mgbe e guzobere otu uka. Nri ihe nzacha na mmiri ara ehi site n'akụkụ abụọ, ihe kachasị mkpa abụghị iji dochie ya ka ọ ghara ịmịnye ya ma ghara ịkụcha ya. N'elu akwukwo maka ihe ndi ozo tinye kuki n'ime ato ato, n'elu ya ya na akwa okara di okara. A na-egbutu osisi ma tinye ya n'etiti. Kopụ ihe ndị fọdụrụ nke cheese cheese. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ na-eweli akwụkwọ ahụ n'akụkụ, ị kwesịrị ịmepụta triangle. Njikere achicha maka awa abụọ iji tinye n'ime friji. Kama nke a banana, ị nwere ike itinye mkpụrụ osisi ndị ọzọ, apricots apịtị, mịrị.
Achịcha "Blinny"
Ọ dị mfe ịkwadebe ma kwadoro ụmụaka site na afọ ahụ, ihe bụ isi - iji zere ihe oriri na nwa ahụ nwere nsogbu ahụ.
Efrata:
- mmiri ara ehi;
- akwa;
- sugar (maka pancakes, nnabata ọ bụla dịgasị iche iche
dabere na àgwà na mmasị); - ude mmiri;
- mkpụrụ osisi mịrị amị;
- vanillin.
Nkwadebe
Ime 10 mkpa pancakes, ka ha dị jụụ. Nri utoojoo na shuga na vanilla, tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị. Ose pancakes na ude, top pancake na-agbasa ude, dị jụụ. Maka ụmụaka toro eto, ị nwere ike itinye mkpụrụ, chocolate na aki oyibo na ude.