Ụdọ dị ka mmetụ na-adịte aka mgbe oké okpomọkụ dị, ya mere otutu ngwangwa, na ngwaọrụ ndị yiri ya, dị mma maka isi nri. Maka nkwekọrịta nke gị, site n'enyemaka nke gadget na kichin ọhụrụ, ị nwere ike esi nri anụ ma dozie ya ozugbo, dịka ọmụmaatụ, na ihe a, anyị ga-eme ọkpụkpụ anụ na poteto n'ọtụtụ dị iche iche.
Gwakọtara na ụgbụ anụ ahụ na poteto
Na uzomume a, a na-eme ka tubers dị na akwụkwọ nri, na iji mee ka ekpori ọkụ ahụ dịkwuo ụtọ, anyị na-etinye obere garlic, saffron na paprika smoked. Ị nwere ike dochie anya nke ikpeazụ ahụ, ọ bụrụ na ị na-esi nri na-esi nri na poteto na multivark, mgbe ahụ ọ ga-ezu iji tinye obere paprika kachasị mma.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 1.2 n'arọ;
- yabasị - 115 g;
- ose dị ụtọ - 95 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- tubers potato - 830 g;
- saffron - 1/2 tsp;
- paprika smoked - 1 teaspoon;
- mmanya ọcha (akọrọ) - 210 ml.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri nsị anụ na poteto, kpoo multivarker, mee ka ọnọdụ "Baking", wụsa mmanụ n'ime nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ. Ozugbo mmanụ ahụ na-agbanye ọkụ, na-agba nsị anụ ahụ na ya ma tinye ya na cub cubes poteto, yana ọkara nke yiri yabasị na ose dị ụtọ. Ọzọ, zipu galik garlic. Na mbadamba na-etinye saffron ma wụsa ya na mmanya. Wunye mmanya ahụ na-esi ísì ụtọ na ọdịnaya nke multivark, gbakwunye paprika ma wụnye ọgịrịga abụọ iko mmiri, ma ọ bụ nsị anụ. Gbanwee na "Nkwụsị" ma hapụ efere ahụ ka ọ daa ruo otu awa na ọkara.
Kedu esi ewepu nsị anụ ezi na poteto?
Efrata:
- akwara anụ ezi - 1,1 kg;
- carrots - 310 g;
- tubers potato - 1.2 n'arọ;
- yabasị - 95 g;
- ọka nke celery - 2 pc.;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- Dried marjoram - 1 teaspoon;
- alaka rosemary - 2 pc.;
- mmiri - 850 ml;
- biya biya - 240 ml.
Nkwadebe
Mgbe ị na-ehichapụ ọgịrịga ahụ site na fim na abụba abụba, gbanye ha na nnukwu efere nke multivarka na "ịta" ruo mgbe abụba ndị fọdụrụ na-agbaze ma dị ọkụ. Na abụba gbazere, na-agba aja aja, poteto, carrots na celery. Tupu igbakwunye mmiri mmiri ahụ, tinye galik na herbs, wee wụsa na biya na mmiri. Gbanwee ka ị 'gbanyụọ' ma gụchaa ụgbụ azụ anụ ahụ na poteto na multivark ruo ụda.