Anụ ezi anụ ezi bụ ezigbo nri. Enwere ike na-eri nri ọkụ ozugbo e risịrị nri, na ụlọ ọrụ nke akwụkwọ nri a na-eri nri na-emesi gị obi ụtọ, mgbe ọ gbasịrị obi, a ga-egbutu ma jiri ya na sandwiches na nri. N'ime aro ndị a n'okpuru, anyị ga-eso gị gbasaa ụzọ esi esi nri anụ ezi anụ ahụ na multivark.
Ntụziaka maka anụ ezi anụ ezi na anụ ezi
Ihe nzuzo nke anụ ezi sie ụtọ bụ ogologo nri na obere okpomọkụ. Maka nke a, ngwaọrụ ahụ adịghị mma maka multivarkers: nke mbụ, a na-edozi efere n'enweghị ihe ọ bụla, na nke abụọ, ọ naghị achọ ka ị na-ekere òkè.
Efrata:
- anụ ezi (nro ma ọ bụ pulp) - 830 g;
- garlic cloves - 6 pcs.;
- Mọstad - 30 g;
- mmanụ olive - 40 ml;
- carrots - 60 g;
- a alaka nke rosemary.
Nkwadebe
Ihe mbụ anyị na-eme bụ iburu marinade maka anụ ezi anụ ezi na nnu n'ọtụtụ dị iche iche, na nhazi anyị bụ nke mbụ: anyị na-agwakọta butter na mọstad na rosemary na stup. Nye marinade, gbakwunye nnu ma gbalịa, ka ị detụ ya, ị nwere ike idebe obere "Tabasco" ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị ọkụ ọzọ, mmanya mmanya ma ọ bụ ihe dị na Worcestershire.
Na anụ ahụ a kwadebere, anyị na-eme ka ihe dị mkpa, ma ọ bụ nke dị omimi, n'ime ọhụụ ndị a anyị na-etinye na clove a gwakọtara na galik n'akụkụ ya na ebubo karọt. Ugbu a, isi nzuzo nke anụ ezi ezi na multivarquet bụ marinade, anyị na-ehicha anụ ahụ ma ọ bụrụ na ị nwere oge, anyị na-ahapụ ịkwaa maka ọ dịkarịa ala awa 3, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, tinye ya ozugbo na nnukwu efere ma gaa nhọrọ nhọrọ. Na ntanetị ọtụtụ anụ, anụ ga-esi nri ngwa ngwa, zuru ezu maka otu awa n'ime "Meat", ma ọ bụrụ na ngwaọrụ gị adịghị njikere niile nke onye na-esi nri nsị, mgbe ahụ, a na-ebu anụ ezi anụ ụlọ nke dị na multivarke na nkeji iri anọ na "nsị", na oge ọzọ na ọkara na "nkwụsị".