Ezi ntụziaka ga-amasị ndị na-akwado nri dị mma. Taa, anyị ga-esi nri anụ ehi maka di na nwunye. Na-enyere anyị aka n'ezi onye inyeaka nke ụlọ nwanyị nke oge a - multivarka.
Azu anu na otutu uzo - uzommeputa
Efrata:
- beef pulp - 650 g;
- yabasị - 95 g;
- otu anụ ọkụkọ na-ajụ ọkara;
- garlic - 2-3 ezé;
- achicha uto na mmanu abuba nke 15% - 30 g;
- Mayonezi - 25 g;
- black ground ose - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe bekee steam anyị kwesịrị ịsacha ya na beef pulp ka ọ ghọọ mincemeat. Iji mee nke a, anyị ga-eji onye na-akpụ anụ na-ejikọta ya ma ọ bụ na anyị ga-edozi anụ ahụ na akpa nke blender na ederede "Knife". A na-egbutu yabasị dị ọcha ka mma na-egbusi ya, nke a ga-eme ka juiciness nke efere ahụ. Ọnụ ọgụgụ nke cubes kwesịrị ịbụ obere ka o kwere omume. A na-ehicha garlic na site na pịa. Kpoo anụ a kwadebere, egbutu eyịm na garlic, tinye otu akwa, gbakwunye ude mmiri na Mayonezi, wee fesa ya na ogwu na nnu ma kpoo ya ma gbue ya obere. Site na aka aka mmiri, anyị na-etolite site na nchịkọta nke cutlet ma na-etinye ha na grill na-eme tupu e mepụtara maka ịkwọ ụgbọ mmiri. Echefukwala ịwụsa mmiri n'ime ọtụtụ ọhụụ tupu ịwụnye nkata na bọmbụ na ya. Anyị ga-esi nri a ruo minit iri atọ na ise na ọnọdụ "Steam".
N'agbanyeghi uto magburu onwe ya na ihe eji eri nri a, otutu ndi mmadu na-egbochi oke ocha nke umu ocha. N'okwu a, agba ndị agbakwunyere ọhụrụ ma ọ bụ sie ike ma sie ọcha ntan, zoro ezo na ngwaahịa ọ bụla, ga-agbakwunye na agba.
Kedu esi esi esi anu anu ozo di na opu esi eme ka uzo di iche iche?
Efrata:
- beef pulp - 550 g;
- yabasị - 70 g;
- Mọstad - 35 g;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'ezie, uzommeputa a anaghị eche na ịnweta ezigbo steak ma na-atọ ụtọ na ọdịdị, ma ọ bụ nhọrọ ọzọ maka ndị na-enweghị ike iri nri ndị a ghere eghe maka ihe ndị metụtara ahụike ma ọ bụ na-agbaso ihe oriri siri ike. Tụkwasị na nke ahụ, ihe ize ndụ nke inweta anụ siri ike ka dị ntakịrị, ọ bụrụ na, ọ dị, a họrọla ụdị ihe ndị dị mma.
Ya mere, iji mee ka steak steak, bee beef pulp ka o buru uzo ihe di ka centimita, buru ha na nnu na ihe ndi ozo choro, kpochapu ya na eyịm echi ma kwe ka ha kpoo otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-amị mkpụrụ nke ọ bụla na mọstad, dọba ya na mpempe akwụkwọ dị iche iche, na-ekpuchi ya na yabasị, bụ nke e ji ebu ya, anyị ejiri envelopu ahụ mechie ya. Anyi nwere billets na nnukwu ihe ndi ozo na nkata nke achicha maka di na nwunye choro n'ime ya, n'echefughi igba mmiri n'ime efere ma kwadebe ya n'ime ugbo oku. Mgbe otu awa gasịrị, nwee ụtọ uto nke nri a kwadebere.