Tinyere poteto, ihe mgbọrọgwụ dị otú a dịka carrots bụ ezigbo ngwaahịa maka anyị. E kwuwerị, na-enweghị ya, adịghị esi ofe ma ọ bụ borsch, ọbụna pilaf abụghị otu. Na banyere uru bara uru nke vitamin ma nwee ike ikwu okwu. Maka iji nweta ihe oriri a, ọ dị mkpa ka ị mara otú e si eto carrots na mbara ala.
Ọ na-apụta na ihe ọkụkụ a dị na ya nwere mmasị nke aka ya, na-enweghị nkwanye ùgwù nke ị ga-esi nweta icha mmirimmiri, nke na-enweghị mmasị ma sie ike karọtakwa, na nke kachasị njọ ị nwere ike ịghọ ihe ubi. Ka anyị tụlee ihe dị ezigbo mkpa mgbe ị na-akụ ọka carrots n'ala ndị na-emeghe, mgbe ahụ, mgbe ị na-elekọta ihe ọkụkụ.
Họrọ ebe
Ihe kachasị mma kachasị mma bụ ịgha mkpụrụ nke carrots n'otu ebe ọ na-eto n'afọ gara aga. Ọ bụ ihe na-adịghị mma na ndị na-aga n'ihu na-amị mkpụrụ osisi oroma bụ pasili, fennel, cumin na dil, ma mgbe eyịm, tomato, cucumbers na kabeeji, ị nwere ike ịgha akwa akwa carrot. N'ebe gara aga, a ghaghị kụrụ ihe oriri ahụ tupu afọ anọ ka e mesịrị.
Ala ọma
Achọpụta ngwa ngwa na-adabara naanị maka nchịkwa na-edozi ahụ, n'ihi na na ala dị ukwuu, ihe oriri na oxygen siri ike, nke pụtara na carrots ga-eto ma dị ilu.
Ọ bụrụ na ebe maka akuku ọ ga-eme n'ọdịnihu adịghị adaba na nke ọma, mgbe ahụ, jiri mmiri wetụ ya mmiri, ma tinye ash ma ọ bụ fatịlaịza ndị ọzọ potash. Ngwurugwu a ga-enyekwa mgbọrọgwụ ahụ ka ọ bụrụ àgwà na-egbukepụ egbuke egbuke, yana ihe ụtọ dị ụtọ ma ọ bụ juiciness.
Na mgbụsị akwụkwọ ma ọ bụ na mmiri?
Osisi carrots na-emeghe n'ala ga-ekwe omume n'oge ụbịa ma ọ bụ mmiri. Iji ghọta mgbe a ga-akụ ya, i kwesịrị ịjụ onwe gị ajụjụ ahụ - maka ebumnuche ọ ga-eji. A sị ka e kwuwe, ihe ndị a na-eme n'oge oyi anaghị enwe ndụ ọ bụla ma dị mma maka iri nri n'oge okpomọkụ. Ma carrots, a kụrụ na mmiri, n'ụzọ dị iche, na-enye bins zuru ezu ruo oge ọzọ.
Kedu ka esi kụrụ carrots n'ụzọ ziri ezi?
Mkpụrụ osisi dị mkpụmkpụ dị ntakịrị, n'ihi ya, a ghaghị akụ ha n'otu uzo na mmiri, ruo na centimeters miri emi. Ebe tupu ịgha mkpụrụ kwesịrị nlezianya ma gwuru ya, n'ihi na ezigbo karọt na-etolite na ala na-adịghị mma. N'etiti etiti ntụrụndụ kwesịrị ịhapụ ebe dị anya 20 ma ọ dịkarịa ala.
Ọ bụrụ na okpomọkụ ikuku dị - site na 15 ruo 18 degrees, mgbe ahụ, Ome ga-apụta mgbe izu abụọ. Ọ bụrụ na oge agafeela, ma a pụghị ịkụcha ndị na-eto eto, mkpụrụ osisi ahụ adịghị mma, a ga-emeghachikwa ihe ubi ahụ.
Ugboro ole ka carrots mmiri?
Ọ dị ezigbo mkpa ná mmalite mmalite iji mee ka karọt dị mma. Nke a pụtara na ịgbara kwesịrị ịdị ugboro ugboro, 2-3 ugboro n'izu, ma ọ bụghị ụba. Ọ kacha mma iji mmiri ọkụ na igbapu site na ịgbara nwere ike na onye mgbasa.
N'oge niile mgbe mgbọrọgwụ na-arụ ọrụ dị arọ, ha kwesịrị ịka mmiri,
Squeezing carrots
Isi na-elekọta carrots na-emeghe n'ala bụ mgbe atọ na ọ dịkarịa ala abụọ thinning. A na-eme nke mbụ mgbe osisi na-ebili elu ma ọ dịkarịa ala cm 5. Mgbe ahụ, anya dị n'agbata ogwe aka dị ihe dị ka cm 3. Mgbe ihe dịka izu 3-4 gasịrị, a na-emegharịghachi ahụ ugboro ugboro, ma ọ ga-abụ ihe dịkarịrị 6-10 cm.