Ihe uto nke achicha achicha nke ulo adighi eji ya tụnyere ihe i zutara n'ulo ahia. Nke mbụ, ọ na-esi ya ma kpoo ya aka, ma ị maara mgbe niile ihe e tinyere na mgwakota agwa. Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ na nri flavored n'ụlọ na ị ga-enwe ike ịghọta nke a n'onwe gị na-eji aka nri kichin gị.
Rye achịcha dị arọ na multivark na kefir n'enweghị yist
Efrata:
- ọka wit egosiri - 245 g;
- rye ntụ ọka - 85 g;
- Akwukwo flakes - 55 g;
- kefir na abụba ọdịnaya nke 3,2% - 240 ml;
- soda soda - 2 teaspoons;
- mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
- ájá sugar - 25 g;
- bọta - 65 g;
- nnu, nnukwu - 1 teaspoon;
- Achịcha na-eri obere (ma ọ bụrụ na achọrọ) - 1 ezughị oke nka. ngaji.
Nkwadebe
Iji melite ude bọta inye kefir, tinye extinguished na lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ mmanya mmiri soda ma bido nke ọma. N'okpuru dị iche, anyị na-ejikọta ọka wheat na ọka rye, gbakwunye flakes oat na jikọta ya. Mee ka akpo ngwakọta n'ime kefir uka ma mepụta ihe na-agba aghara ma na-agbanwe mgwakota agwa.
Ugboro nri gwakọta nke ọma bọta, rịọ ka a fesaa breadcrumbs na obere breadcrumbs ma tinye n'ime ya a kwadebere mgwakota agwa. Debe ngwaọrụ maka ọrụ "Izu" wee setịpụ oge maka nkeji iri atọ. Mgbe mgbaàmà ahụ, gbanwee achịcha ahụ site n'enyemaka nke mitt kichin ma ọ bụ akpa mmiri na-ekpuchi n'akụkụ nke ọzọ ma kwuoghachi ihe omume gara aga n'otu oge ahụ.
Na njikere anyị na-ekwe ka nri dina n'okpuru akwa akwa maka ihe dị ka nkeji iri atọ ma nwee ike ịnwale.
Esi esi akpọ achịcha na-acha ọcha n'ọtụtụ?
Efrata:
- ọka wheat egosiri ntụ ọka - 560 g;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri dị ọcha 330 ml;
- ihe na-eko achịcha - 2 tsp;
- mmanụ na-enweghị flavor akwukwo nri - 35 ml;
- ájá sugar - 20 g;
- nnu nke nnukwu cookery - 10 g.
Nkwadebe
Ihe mbụ anyị na-eme bụ ime ka yist akọrọ. Iji mee nke a, kpoo mmiri dị ọcha 45 ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru ezu, gbasaa sugar na nnu na ya wee kpoo yist a kpọrọ nkụ. Anyị na-ewepụ arịa ahụ n'ime okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
Mgbe oge gasịrị, anyị na-agbakwunye ntụ ọka ntụ ọka yist, ọka wit, ihe oriri na-enweghị ekpomeekpo, ma jikọta mgwakota ọka ahụ nke ọma maka minit iri na ise, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-agbanyekwu ntụ ọka.
N'ihi ya, udidi nke ule ahụ ekwesịghị ime ka ọ bụrụ nke nnyapị, kama jide n'aka na ị ga-adị nro. Nke mbụ, anyị tinyere ya na nnukwu efere, mgbe ahụ, n'elu tebụl, anyị na-eweghachi ntụ ọka ahụ na nnukwu efere, na-ekpuchi ya na fim na akwa akwa, ma hapụ ya maka awa atọ maka ịgba àmà na ịka nká. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agwakọta ya ma tinye ya n'ime ikike elekere nke multi-ngwaọrụ. Anyị na-enye ule ahụ ọzọ iji bilie ugbu a n'ọtụtụ ebe maka otu awa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị debere ngwaọrụ ahụ na "Nri" na ime achịcha ahụ maka nkeji iri ise. Gbanyụọ ngwaahịa ahụ nke ọma na grate na mpempe ọzọ ma kwe ka ọ na-acha aja aja maka iri ọzọ na minit iri na ise n'otu ụdị ahụ.
Nkwadebe nke achicha Italian nke a na-arụrụ n'ụlọ n'ọtụtụ dị iche iche
Efrata:
- ọka wit egosiri - 420-440 g;
- mmiri dị ọcha - 210 ml;
- yist akọrọ - 2 tsp.
- ájá sugar - 25 g;
- mmanụ oliv - 55 ml;
- nnu, nnukwu - 1 teaspoon;
- otu ngwakọta nke okpukpu kporo Italian herbs - 1 tuo;
- tomato na mkpụrụ oliv akpọnwụ - iji nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na ọkụ, mmiri dị ọcha anyị na-arụ ọrụ yist nke okpukpu kporo, na-ekpochapụ ha na sugar na nnu ma tinye ha maka minit iri atọ n'ime okpomọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmanụ olive, gbakwunye ntụ ọka ahụ a kwụrụ na ya ma mee ka a gwakọta ya. Anyị na-etinye ya na arịa kwesịrị ekwesị na-etinye ya maka ihe dị ka elekere na ọkara na-ekpo ọkụ na nkasi obi.
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agwakọta ma tụgharịa mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, wee gbasaa mmanụ oliv ndị a gụrụ mmanụ na mpekere nke ise ruo millimet. Anyị na-esi na tomato na-esi ísì ụtọ gbasaa ya, na-eme ka mkpụrụ osisi sliced mịrị amị na mkpụrụ oliv ma gbanwee oyi akwa ahụ. Site na ya, anyị na-etolite otu mkpado, nke anyị na-etinye n'ime ihe ndị na-esi ísì ụtọ wee hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji iri atọ, gbanwee nkeji oge maka "Ịgba oku" ise. Ugbu a gbanwee ngwaọrụ ahụ na "Nri" na iri nri achịcha Italian flavored n'ime ogwe abụọ: nkeji iri atọ na otu akụkụ na iri na ise na ibe nke ọzọ, na-atụgharị ngwaahịa ahụ na ntanetị.