Kulesh ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ, millet gruel na eyịm na cracklings bụ ọgaranya, ọgaranya ofe kwadoro site Cossacks n'ọhịa. Iji mee ezigbo nri Cossack anụ ahụ n'ụlọ, ihe abụọ dị mkpa dị mkpa - abụba na millet. Iji kpoo ofe na-etinye poteto, akwụkwọ nri, mushrooms. Ka anyị tụlee ụfọdụ ntụziaka maka nri kulesh n'ụlọ ma anyị ga-eme ka ndị ikwu anyị nwee nri dị ụtọ na obi ụtọ!
Ofe Kulesh - uzommeputa
Efrata:
- anụ ezi - 200 g;
- millet croup - 100 g;
- poteto - 3 PC.
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- nnu, ose, akwukwo akwukwo - iri nri;
- elu - maka mma;
- mmanu abuba - maka frying.
Nkwadebe
Esi esi esi nri anụ ezi? E kpochara poteto, eyịm, carrots ma bee n'ime obere cubes. Na esi esi na efere, tinye poteto ma sie ya maka minit 3 na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-awụpụ pyshenku rinsed, na-ekpuchi mkpuchi ma na-esi nri maka nkeji ise. Oge a, fred carrots na carrots na yabasị, jiri nlezianya tinye ha n'ime ofe, nnu, ose nụrụ ụtọ na esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Tupu anyị ejee ozi, anyị na-eji efere na-eme ka ọ dị mma.
Kulesh na multivark
Efrata:
- anụ ezi - 200 g;
- poteto - 4 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- ọka wheat - 1 ihe;
- eyịm - 1 pc.
- nnu, ngwa nri, n'ọnụ mmiri doo - nụrụ ụtọ;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Esi esi esi anụ anụ? Iji malite, anyị na-etinye usoro "Bake" na multivark maka minit 60. Na efere, wụsa mmanụ ma kpoo ya ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-acha eyịm ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, na-asacha ma na-egweri ha. Anyị na-ebugharị ya na okpukpo kpụ ọkụ n'ọnụ na ighe ya.
Oge a, anyị na-ehicha carrots, m na grate grate. Gbakwunye eyịm, bido na esi nri maka nkeji ise.
A na-edozi nri na bee n'ime obere iberibe. Tinye na anụ ahụ, mechie multibar na mkpuchi
A na-ehicha ya ma bee n'ime ibe. A na-asa millet ọtụtụ ugboro n'okpuru mmiri oyi na ịhazi ya. Mgbe njedebe nke "ịsị", anyị na-edozi "Nkwụsị". Anyị na-etinye pishenku na nnukwu efere, bee poteto, nnu nụrụ ụtọ, tinye mmiri akwukwo na ngwa nri. Jupụta mmiri ọkụ niile a na-ekpo ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi na esi nri ofe kulesh na multivark banyere 1 hour. A na-etinye efere dị njikere na efere ma jee ozi na tebụl!
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ soups ndị ahụ, mgbe ahụ, anyị na-enye gị uzommeputa maka zatiri na ofe na noodle .