Egwu bụ otu n'ime akụkụ kachasị mma nke kachasị amasị anụ ọkụkọ. Ugbu a, ọ dị mfe ịchọta nku ndị dị iche iche na netwọk ahịa, site na nke ị nwere ike ịkwadebe nri nri dị mma (yabụ ikwu okwu, ọ bụ ihe ị ga-ata). Ụdị efere ndị a dị mma maka ndị ọzọ na ndị enyi, ihe nkiri ma ọ bụ mgbakọ na biya.
Ejiri nku anụ ọkụ na soy sauce
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- garlic - 5 denticles;
- Ngwá ala (ụcha ọkụ na ose oji, cloves, coriander, wdg);
- mọstad njikere ;
- mmanya ọcha dị ike - 50 ml;
- anụ ọkụkọ;
- sesame mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- soy ihendori ;
- lemon.
Nkwadebe
Kwadebe ihe oriri na-eri nri: gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ site na lemon ma jiri ya na garlic, garlic, soy sauce na ngwa nri.
Anyị na-ebipụ nku ọ bụla ọkụkọ site na nkwonkwo nkwonkwo - obere akụkụ ndị dị mma ka e ghere eghe. Nnukwu phalanxes, ma eleghị anya anyị adịghị mkpa, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ka ha mee nkwadebe nke efere.
Anyị na-etinye akụkụ nku anyị na ihendori maka ọ dịkarịa ala awa 2 (ọbụla ka mma - na 4). Tupu ị na-ata, ị ghaghị iji nlezianya kpochapụ akụkụ nke nku ndị ahụ ka ha ghara inwe microparticles garlic nke nwere ike ịmị ọkụ tupu frying. A na-ejikọta ihe oriri na mmanya ahụ ma tinye ya n'ime ite dị iche iche site na onye na-esekarị ya.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ịkụ anụ nku ọkụ na pan?
Nke mbụ, anyị ga-agbazi akụkụ nke nku anyị na tebụl frying na nnukwu okpomọkụ, mgbe ahụ, anyị ga-eweta ya na nnweta zuru oke na ndepụta kachasị.
A na-eri mmiri abụba na frying pan ma gbakwunye mmanụ sesame - ọ ga-emepụta otu uto.
Ghaa akụkụ nke nku nku ọbụla ruo mgbe e guzobere agba aja aja na-acha odo odo.
Saturate ihe oriri na otutu nku, belata oku ma gbakwunye n'okpuru mkpuchi maka opekempe 20.
Achịcha na-ehicha na Ruddy dị ezigbo ụtọ, anyị na-eji nri dị mma a na-aṅụ mmanya.
N'aka nke ọzọ, mgbe a na-ehichapụ nku ọkụkọ na ihendori, ha nwere ike ghee ya
Maka nkwadebe nke batter, anyị na-eji àkwá ọkụkọ na mgbakwunye nke starch, na-edozi ihendori na / ma ọ bụ biya dị ntakịrị. Jiri mkpịsị ụkwụ mee ka mkpịsị ahụ dịrị, ekwela ya ihe otiti.
Achịcha bụ dị ka ndị a: na nnukwu efere na batter, anyị na-ekpo ụfọdụ nkulet ma na-agbaze ya na ọka ọka, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ya na abụba na pan nke na-ekpo ọkụ. Ekem belata ọkụ ma jide n'aka na ihe niile dị mma.