Achịcha na-esi ísì ụtọ na-ewu ewu na ọdịnala dị iche iche nke ọtụtụ mba na ndị dị iche iche. Na omenala Russia delicious na bara uru nhọrọ - ugu porridge. Nkwadebe nke ihe dị otú ahụ bụ usoro dị mfe, ma ka na-achọ ihe kachasị mma. Ị nwere ike esi nri ugbo porridge, na-eji dịka ihe ndabere anụ ahụ, ma ị nwere ike ikpokọta otu ugu na ọka dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, na osikapa ma ọ bụ millet, yana mana, ọka ma ọ bụ oatmeal. Iji jupụta n'ime ala mmiri na bọta, mmiri ara ehi, ude ma ọ bụ ude. Iji mee ka ọ dị ezigbo ụtọ, ị nwere ike itinye mkpụrụ, mmanụ aṅụ, prunes, mịrị, apricots apị apị na mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị, nakwa ụfọdụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ.
Ugu na mmiri ara ehi na-edozi ahụ ike
Pumpkin porridge na mmiri ara ehi bụ nri bara uru maka nri nwa.
Efrata:
- 1 iko osikapa;
- 200 g nke pulp pulp;
- 1 iko mmiri ara ehi;
- 1-2 tablespoons mmanụ aṅụ;
- 30 g nke bọta.
Nkwadebe:
Esi esi esi nri porridge? Richaa osikapa na saucepan, jupụta na mmiri (250-300 ml), tinye obere nnu ma weta ya na obụpde. Belata okpomọkụ na esi nri, ọ bụghị na-akpali akpali mgbe mgbe, maka ihe dịka nkeji iri na ise ruo iri na ise - osikapa osikapa a na-ahụ anya ga-apụ. Acha na-etinye n'ime obere cubes ma ọ bụ na anyị na-ete ya na nnukwu grater (ọ dị mma iji ngwakọta ma ọ bụ chopper). Na iche iche, mmiri si n'ime, saucepan wunye mmiri ara ehi ma wetara ya obụpde. Anyị na-etinye n'ime mmiri ara ehi na-esi na mmiri esi esi nri ma na-esi nri na obere okpomọkụ, edemede, maka ihe dị ka minit 15-10. A ga-egwepịa ugu sie ya (ma ọ bụ hazie ya na blender) ma gwakọta ya na osikapa. Juputa porridge na bọta. Ịnwere ike ịgbakwunye mịrị amị - ọ ga-atọ ụtọ karịa.
Porridge na mmiri
Ọ bụghị onye ọ bụla na-amasị porridge na mmiri ara ehi. Ị nwere ike esi nri porridge porridge na mmiri. Na mbipute a, anyị na-esi osi osikapa, ogbugba, oatmeal, na mmiri elekere na mmiri (ị nwere ike iji ọka gri) ma na-esi nri iche pumpkin pulp, ghee ya ma kpoo ihe niile. Ọ dị mma iji jupụta ude na / ma ọ bụ tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị, belata n'ime obere iberibe. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na ị na-agbakwunye nri ụfọdụ (garlic, vanilla, cinnamon, saffron, turmeric, sweet paprika, ginger na ose na-acha uhie uhie) na nke a pumpkin ga-agbakwunye na uto nke efere a, ihe kachasị mkpa bụ iji hụ ihe.
Porridge n'ime igwe mmiri ọkụ
Pumpkin porridge n'ime igwe mmiri na-esi nri abụọ pụkwara ịtọ ụtọ. Maka nri, ị chọrọ gram 500 nke pulp pulp (na-enweghị akpụkpọ anụ). Akpụcha anụ ahụ n'ime obere cubes, tinye ya na steam ma jupụta na mmiri ruo ọkara olu. Gbano steamer ma sie otu ugu maka minit 15-20, mgbe ahụ gụchaa pulp ma ọ bụ zoo na blender. Mgbe ahụ, ị nwere ike jikọta na ugu uka na njikere ọka ọṅụṅụ, bred ma ọ bụ pasteurized, butter, cream, tinye mmanụ aṅụ, mkpụrụ osisi mịrị amị, peeled ugu osisi, garlic na nke a mịrị amị. N'ihe dị egwu nke ugbo porkin ọ dị mma ịgbakwunye otu iko nke Madera ma ọ bụ sherry, n'ezie, ọ bụrụ na esi ya ya maka ndị okenye. Nye ugwo ugu, i nwere ike na-eje ozi tii tii na kpoo, chocolate, coffee, mate, rooibos, lapacho.
Porridge ke ugu
Otu okwu di iche iche bu porridge, kporo n'ime ugu n'udi uzo, mgbe a na-eji ugu mee ihe dika ihe ozo maka mmiri. Na obere obere ugu,