O malitere na puku afọ atọ gara aga, mgbe ndị Maya na ndị Aztek bibiri chocolate. Mgbe ahụ, nwayọọ nwayọọ, mgbe ọtụtụ puku afọ gasịrị, na narị afọ nke 16, amalitere ịṅụ chocolate na Europe, ọ bụ ezie na ọ bụghị ha nile, mana ọ bụ naanị ndị nwere ike "ịṅụ ego" n'echiche nkịtị. Chocolate aghọwo ego, ihe onwunwe na okomoko.
Ogologo oge gara aga, ọ ga-ekwe omume ịgụta otú ndị anyị na ha dịkọrọ ndụ na-ebo ebubo chocolate nke mmehie niile na-egbu egbu - cholesterol dị elu, oke ibu, caries, na taa anyị na-ekwu maka eziokwu ahụ bụ chocolate chocolate kwesịrị ekwesị maka ọnwụ.
Enwere m ike idalata na chocolate?
N'uzo, enwere ike iji chocolate chocolate mee ihe maka onu ogugu, tinyere ihe ndi ozo. E nwere ọbụna nri pụrụ iche chocolate, nke na-egosi na ị gaghị eri ihe ọ bụla ọzọ karịa chocolate. Akuku gi kwa ubochi bu 100 gram, nke ahu bu ihe nile ... Nke a putara na ihe di n'ime calorie nke nri ga abu 540 kcal. Ihe odidi caloric bụ obere ala ma dị njọ, ma ọbụna maka onye na-egwuputa ihe dị otú ahụ nwere ike "iri" ihe.
N'ikpeazụ, ị nwere ike ịkwụsị ibu na abụba. Ọ bụrụ na ị rie 100 grams nke abụba otu ụbọchị na ọ dịghị ihe ọzọ, ị ga-atụfu arọ. Mana ọ bụrụ na ị gaghị agbanye ọsọ, oke chocolate ahụ nwere ike ịba uru ma ọ bụrụ na ị jikọta ya na nri nkịtị.
Uru maka ịmalite
Akpa, chocolate bu ezigbo vitamin. O nwere vitamin B1 na B2, calcium, ígwè, potassium , magnesium na nnukwu nha. Ihe dị n'ime chocolate nwere theobromine (onye ikwu caffeine), nke na-akpalikwa ụjọ na ọrịa obi, ọ bụ ezie na ugboro iri na-esighị ike karịa kọfị. Nke a adịghị njọ, ọ bụrụ na ụda ọnwụ ahụ na-adaba na ọdịda nke ike, ọnọdụ, ịda mbà n'obi.
Ọzọkwa, chocolate nwere "cholesterol bara uru" ma mee ka ọ ghara ịdị njọ, ọ na-achịkwa ọrụ nke eriri afọ ma na-azọpụta site na afọ ntachi, nke na-emekarị na nri n'ihi mgbanwe dị njọ na nri.
Ọ bụrụ na ịla arọ, ị ga-eri otu chocolate chocolate kwa ụbọchị, ọ ga-abara gị uru.